第2部分 (第1/4頁)
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“那可是一位少爺哩!”香秀不服氣,叫了起來,“我只是個小小廚娘,見了少爺膽子變小,不是很正常的事情麼!”
“是,是,正常,正常。”南葉笑著從牆上取下一隻兔子,收拾起來。
“那位公子,我偷瞄了一眼,長得還真是俊呢,聲音也好聽,而且他親自下廚房,竟是為了輸掉比賽,真是有意思……”香秀嘻嘻地笑著,一面同南葉八卦,一面拿起加飯酒,加了一點到她所燉的高湯裡。
她們二人,果真各自信守承諾,直到一個時辰後蔥潑兔做好,也沒有朝對方那邊望一眼。
南葉拿起調羹,嚐了嚐湯汁,又用筷子夾起一塊兔肉吃了,滿意地道:“成了!走,交給馬六嫂去。”她很幸運,這華朝的加飯酒,雖說味道怪點,但用其做出來的蔥潑兔,還是一樣味道絕美。
香秀嘗過自己盤子裡的菜,也覺得不錯,遂高高興興地找出食盒,把菜裝好,然後跟著南葉一起上馬六嫂的住處,把才剛完成的作品交給了她。
在回來的路上,香秀終於忍不住心中好奇,問南葉道:“現在菜都已經交了,你總該可以告訴我,你是怎麼用加飯酒的了吧?”
南葉笑道:“其實很簡單,我只不過是把高湯,全部換成了加飯酒而已。”
香秀慢慢瞪大了眼睛,驚訝道:“全部?我沒聽錯罷?你一點兒高湯都沒用?這也能行?”
“當然能行。”南葉回想方才所嘗的味道,猶覺一股濃香縈繞舌尖,忍不住露出無比嚮往的神色來,“你別看我倒了足足半瓶子酒進去,其實燉好後的兔肉,是聞不見一點兒酒味的,只會讓人覺得鮮嫩無比,回味無窮。”
“真的?”香秀聽她描述,口水都快要流出來了。
南葉用力點了點頭,反問她道:“那你又是怎麼用加飯酒的?”
香秀沮喪道:“我沒你那麼大膽,只是在高湯里加了那麼一丁點而已,我本來還認為,自己做的很不錯,但聽你這麼一說,卻覺得自己是一點兒希望都沒有了。”
南葉安慰她道:“有沒有希望,還得看世子口味如何,說不準他最喜歡的,就是你那做法呢。”
“你說的倒也是。”香秀的心情好了些,挽起她的胳膊,朝她們所住的小屋子走去。
屋內,翠雲、綠萍和夏蓮已然躺下,只獨獨少了含雪。南葉悄聲問香秀:“她人呢?”香秀打了個呵欠,不甚在意地道:“許是躲到東廚房做蔥潑兔去了。”南葉便沒再問,脫了衣裳躺下不提。
眾女心裡都惦記著此次進呈蔥潑兔的結果,第二日天還沒完全放亮,就聚到了廚房門前,一邊啃昨晚剩下來的冷饅頭,一邊議論紛紛。
南葉豎耳聽著,原來昨晚大家都是各顯神通,尋材料找地方做了蔥潑兔,交到馬六嫂那裡去了。
香秀聽了一會兒,笑著悄聲對她道:“世子不是要最獨特的蔥潑兔麼,我看,就數你那道做得最好了。”
南葉搖搖頭,道:“你做的那道一樣好,還有翠雲做的那道也不錯,她居然用了肉鑲蛋的做法,在兔肉中間鑲了鴨蛋。”
“你說得也是。”香秀想了想,道:“那能入世子眼的,不是你,就是她了。”她說著又笑:“倘若真是你或者她,我也算心服口服了,你們平日裡做菜,本來就比我好。”
正說著,突然有個身穿淺綠色比甲,容貌俏麗,頭上戴了一根金釵的丫鬟,在馬六嫂的陪同下走進了院子裡來,能讓馬六嫂陪著的,肯定不是尋常丫鬟,眾女立時噤聲,院子裡安靜下來。
馬六嫂陪著那丫鬟,到她們面前站定,開口道:“這是世子跟前的蘆芽姐姐,今兒奉了世子之命,特意下廚房來宣佈結果。”說著又衝她們瞪眼:“還不趕緊請安問好!”
世子跟前的丫鬟,就是不一般,竟連廚房管事馬六嫂,都趕著她叫姐姐。
眾女趕忙齊齊起身,行禮問好。
“我也不過是個丫鬟,請什麼安哪。”蘆芽笑容滿面,連連擺手,倒是顯得很親切,“你們做的蔥潑兔,世子已然全嘗過了,對其中好幾道都讚賞有加,只是規矩早已定下,此次只能有一人免去一個月後的考核,還望你們莫要心生怨念,從今往後,更要勤練廚藝,為世子排憂解難。”
此話一出,所有人的心都懸了起來。
蘆芽拍拍手,便有六名小丫鬟自院外魚貫而入,每個人的手裡都託著個食盤,食盤裡擱著一盤蔥潑兔。蘆芽指著那六盤蔥潑兔,道:“這便是你們昨日呈上去的菜了,其中翠雲所做第二道,和香秀所做的