第80部分 (第2/4頁)
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若能偷個師,那還真是成材了,所以這笨人也有笨人的好處。
南葉走到桌旁坐下,開啟從白全林那裡順來的那瓶醋,先湊到瓶口聞了聞,再拿茶盞倒了淺淺兩杯,一杯遞給含雪,一杯自己啜了一口,道:“嚐嚐,看有什麼不同。”
含雪依言嚐了一口,大為驚歎:“好鮮!而且一點都不鹹,這東西拿來做菜真是可惜了,分明直接就能喝嘛!”
瞧她這饞樣!南葉竟有些嫉妒白全林的手藝了,道:“可惜,我不知他是怎麼釀出來的。”
“你想要釀一瓶和這一模一樣的醋?”含雪趁她不注意,給自己又倒了一杯。
“當然不是。”南葉搖頭,“我只是想釀出比西廚房更好的醋來。”
“哦。”含雪對這個一點兒都不關心,方才不過是隨口一問,此時只埋頭喝醋。
問者無心,聽者卻有意,對啊,她只是想要釀出與眾不同的醋來,又不是非得效仿白全林,為什麼非要自己給自己劃上一個圈圈呢?南葉激動起來,把茶盞朝桌上一頓,叫道:“他有他的特長,我有我的優勢,既然弄不懂他的原材料,我就釀我的蘋果醋嘛!”蘋果醋,多熟悉的東西,穿越前,她最喜歡喝了,真是做菜當飲品兩相宜。
只是……她喝過的蘋果醋不少,至於加工的方法,卻是從未關心過,畢竟哪有什麼廚師,會親自去釀醋啊,白全林絕對是個異類。南葉再次苦惱起來:“如何才能讓醋有蘋果味呢……”
含雪喝完杯子裡的醋,把目光又投向了醋瓶子,隨口應道:“那還不簡單,直接把蘋果摻進去唄。”
說得輕巧,哪有這麼容易!南葉張口欲駁,突然腦中卻靈光一閃,蘋果醋好像真可以這麼做!而且,雖然正經的釀醋方法,她這會兒沒法試驗,但家常版的飲用蘋果醋,卻是可以隨手就來!
也許,不一定能夠成功,但反正步驟非常簡單,原料也很尋常,完全可以馬上試一試,全當打發這兩天的休假時光了。
南葉激動地站起身來,對含雪道:“你還真是傻人有傻福,這瓶子醋,送給你了。”
她哪裡傻了?!含雪非常不服,但這話聽起來,好像不是貶義,而且還有這麼好喝的醋得,算了,算了,含雪抱起醋瓶子,歡天喜地地走了。
南葉心情瞬間轉好,哼著小曲,開啟她的銀箱子,翻出一隻帶蓋子的廣口瓷瓶,一隻紅彤彤的大蘋果,當然,還有個小砧板和水果刀。
這蘋果,是她臨走前,蘆芽送給她的,一共有五個,但她很懷疑,這蘋果究竟是不是蘆芽的,因為這幾個蘋果,個兒大皮紅,顏色純正,一點兒瑕疵都沒有,分明是華朝最好的蘋果,產自東山縣的紅霞,這蘋果在原產地賣價如何,她不知道,但在華朝的京城,卻是得兩錢銀子一個。
兩錢銀子!那可是兩百塊R。M。B的概念!五個蘋果,就是一千塊錢,這是真真切切的貴族蘋果啊,蘆芽就算有幸得賞,也不可能一下子得五個罷?
不過有禮物得,誰還去計較那麼多,所以她雖然有疑惑,還是歡歡喜喜地收了下來,並承諾等回去之後,多給她做幾頓好吃的。
而今看來,蘆芽這蘋果真是送得好,回頭得好好謝謝她才是。用質量這麼好的蘋果釀出來的醋,品質也一定更好,南葉高高興興地把蘋果洗淨,擦乾水,連著皮切成了小片。這也就是華朝的蘋果敢連著皮切,在穿越前,那蘋果都是打了蠟的,誰敢這麼做啊。
蘋果切完,南葉又從銀箱子裡取出些冰糖,鋪到廣口瓶底,再將蘋果一層一層地碼了進去,等碼完後,又撒上了些冰糖。
她愉快地做著這些事情,心想,怪不得那些管事們,個個都想方設法地,比拼著把自己的箱子弄得更好,原來是真的很好用,就跟百寶箱似的,要什麼,取什麼,不論身處何處,都一樣順手。
鋪完蘋果和冰糖,她又從銀箱子裡取出一瓶米醋,倒進了廣口瓶,把蘋果片和冰糖完完全全地浸泡起來,然後從銀箱子最底下的抽屜裡,摸出一張厚牛皮紙,矇住瓶口,再扣上蓋子,用細繩紮緊。這年代沒有保鮮膜,便只能用牛皮紙代替了,好在這紙和瓶子,都是世子賞的,全是好東西,向來在密封上,沒什麼問題。
瓶子封好,接下來便只是等待了,南葉將瓶子擱進銀箱子最底下的那層,然後合蓋子,鎖箱子,鎖門,也朝著廚房去了。說起來,夏蓮跟她恩恩怨怨不少,好容易再次見面,怎能不去敘敘舊呢。
☆、196。第196章 世子來了?
南葉運氣挺好,到了第一帶後罩房,