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轉眼，六熱六涼的菜都已經被評委品嚐過。
接下來的兩道熱菜，大家都不約而同的選擇了粉渡肉。
看著所有的酒樓的粉渡肉，皆是原來的做法，唯一不同的，便是粉渡肉蘸著的鹽面進行了改良。
這道菜評委們倒是都沒怎麼吃，有的吃了一塊，有的則是咬了一口，便放下了筷子。
最後大家將視線放在了比賽餐桌上唯一一盤看起來最不像是粉渡肉的兩個盤子上面。
而這兩道菜，自然就是慶雲樓端上來呃鍋包肉和溜肉段。
“這……”縣太爺最先發了難，“不是說這兩道菜都是比的粉渡肉嗎？這，這是什麼？”
負責照顧會場這面的洛掌櫃忙走上前，很是恭敬的解釋道：“回大人的話，這就是粉渡肉啊！只不過我們掌櫃的說了，我們慶雲樓做不出別具風格的鹽面，只好將作法改良一下，變成了大人們面前的鍋包肉和溜肉段。”
“鍋包肉？”
“溜肉段？”
大家的臉上皆是一陣不解，馬上就有其他酒樓的掌櫃的站了出來，“大人，這慶雲樓分明就是擾亂比賽秩序，草民斗膽請大人取消慶雲樓的比賽資格！”
眾人循聲看去，發現提出這樣提議的，正是福來順的於有財和悅富酒樓的苟鐵木。
“這……”縣太爺有些為難的看向其他評委，只見其他評委交頭接耳的低語了幾句，方才有人站出來說道：“是否擾亂比賽秩序，還需眾評委嘗過後方才知道。”
說著，其他評委都已經拿起筷子，朝著那兩道菜夾去。
兩道菜的味道一個是酸甜可口，一個是鹹香適中。
雖不似一般粉渡肉的脆生，可多了不少味道，當即使得評委們紛紛點頭稱好。
兩盤子的肉菜，竟然就這麼被評委們瓜分乾淨了。
這樣的現象讓全場人不由得譁然。
按照比賽規則，所有的菜式都要被剩下一部分，以此才能讓其他人在後期�
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