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熱乎的飯菜,這才重新陷入自己的沉思。
這選單的擬定絕對不能只是二十四道菜而已。
青兒那面到底能弄到多少單子上的食材,這些還都是個定數,若是弄不齊全,或者是數量不夠的話,勢必要用其他的菜式來代替。
如此一來,自己最少也要提前準備出三十多的菜式才行。
那邱氏帶著客商來到慶雲樓之後,譚雲原本是吩咐讓客商先吃飯,再看生意,可那客商卻要求先談生意,然後再吃飯。
葉嬤嬤擰不過他,只能報了譚雲。
等譚雲親自見了那客商,才發現這客商的年紀似乎已有五十多歲,不過想到這人常年走南闖北的,定是經歷了不少滄桑,這實際年紀,也許要比看到的年輕一些。
一問之下,方才得知這客商本名為齊衛,才不過四十多點。
譚雲是個孩子,所以見到齊衛,便主動客氣的喚了一聲齊伯。
那齊衛倒也不客氣,應了這稱呼,這才提起了生意的事。
“剛剛聽邱娘說慶雲樓的二掌櫃是個了不起的女娃子,原本齊某還是不信的。不過現在看來,倒是齊某少見多怪了。”
因常年在外奔走,齊衛的性子很是豁達,說起話來多少也少了些規矩。
好在譚雲並不是什麼真正的貴族小姐,也沒那麼多講究,反倒覺得齊衛如此表現很是讓人舒服。
兩個人的距離一下子就顯得親近不少,這生意的事,自然也就好談了。
“齊伯這次來雙山府,不知會住多久?而這貨物,可就只有這些?”譚雲看了一下齊衛隨身帶著的貨物,倒是有些稀奇玩意兒,可都不是能幫到自己的,這才有此一問。
“貨物哪能就這些,只是大部分都留在了雙山府。原本只打算在這來善鎮住上一晚便回府裡的,不過現在……”說到這裡的時候,齊衛轉頭看了一眼邱氏,這才又對譚雲說道:“若是二掌櫃不著急,待在下休息一晚,明日一早便回府城,將剩下的貨物全都送過來,你看如何?”
這下譚雲可以百分之百的確定眼前這二人定然是互生情愫了。
而齊衛之所以會原本打算明天就回府城,八成是為了去找邱氏。
可邱氏現在留在了慶雲樓,他便改了口。
人家郎有情妾有意的,譚雲自然不好要求太多,客套的說了句讓齊衛安心休息,她便帶著葉嬤嬤先行出去了。
而且在離開之前,她還很順手的將邱氏的兒子,邱有吉一併帶了出去。
至於邱氏是什麼時候從那房間裡出來的,譚雲卻是不知道了。
第二天一早從葉嬤嬤那裡聽說,邱氏是在半夜的時候從齊衛的房間出來,而出來的時候,頭髮凌亂衣衫不整的樣子,讓人一看便是聯想翩翩。
從來善鎮到雙山府,這一來一回的,怎麼也要三天的時間,譚雲等得起,可她的選單卻是等不起。
沒辦法,她只能先給選單寫出來,至於能不能做出來,那就等到時候再說了。
滿庭富貴,步步高昇,財富滿堂,金玉良緣……
譚云為了討巧,所有的菜名用的都是這種寓意極好的詞語。
即便是實在起不到好名字的,她也都會用這個時代裡沒有的菜名來代替。
好不容易湊出了二十四道菜的菜名,譚雲卻再也不起了。
反正都是些什麼材料都不清楚的東西,她也犯不著再多準備什麼,到時候只要在擺盤和顏色搭配上多動點心思也就是了。
這些菜名譚雲想了足足一天的時間,等徹底想好了,她便讓酒樓的掌櫃先生執筆,寫在了一張紅紙上,然後包進信封,帶著葉嬤嬤,親自去了醉酒坊,親手交給了蘇富貴。
要說這蘇富貴也是個仔細人兒,當著譚雲的面兒將信封開啟,一邊念著上面的菜名,一邊命人在那公告旁寫上了慶雲樓參加比賽的選單。
“譚二掌櫃,你這菜名起得可夠有彩頭的。”蘇富貴笑著說道。
“譚雲人微言輕的,這廚藝也拼不過其他酒樓,所以就只能在菜名上討些彩頭了。”譚雲表現得很是謙虛,她總不好告訴蘇富貴,完全是因為自己還沒確定到底做什麼菜,所以才如此設計,準備先糊弄過關的吧!
二人又閒聊了幾句,譚雲以時辰不早為由,便和葉嬤嬤離開了醉酒坊。
而至於醉酒坊七樓的那個老者,譚雲卻是隻字未提。
第二天一大早,譚雲帶著葉嬤嬤和另外兩個廚娘,一起乘著馬車離開了來善鎮。