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芬芳撲鼻。

在李嬤嬤的引路下藍梓汐很快來到後面的廚房,諾大的廚房再次讓藍梓汐睜大了眼,這廚房會不會大的太離譜啊,走進裡面,一應俱全,左右看了看,有雞蛋,肉,還有很多蔬菜,總之只有你想不到的沒有你找不到的。

“四姑娘有什麼要奴婢做的,儘管吩咐。”李嬤嬤看藍梓汐左右看著,不知道她想做什麼,出言相問。

看了看李嬤嬤,藍梓汐心想,雖然要親手做頓早飯給冷墨胤吃,可是自己一個人的話最少也要一個小時才能做好,那多一個人當然是早一點做好了:“也好,有嬤嬤幫忙肯定很快弄好了。”

藍梓汐已經決定好要做什麼給冷墨胤當早飯了,說做就做,告訴李嬤嬤將肉清洗乾淨,然後切成大小差不多的肉絲。

自己則將米淘洗乾淨後,以清水浸泡,挑了幾個像皮蛋擔又不像皮蛋的蛋,暫且就要皮蛋吧,剝了殼,用刀沾了水切成一小塊一小塊的放在碗裡,加上李嬤嬤切好的瘦肉末加丁點兒鹽、生粉和醬油拌勻。

將剛才泡米的水倒去,重新加水用大火煮開後再用小火慢慢熬煮,一邊煮一邊用木鏟攪動著,慢慢的煮成散發著清香的濃稠白米粥。

再加大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生時,關火,加入少量雞精和白胡椒粉調味,一道香噴噴的皮蛋瘦肉粥就做好了。

接下來藍梓汐將麵粉、水、鹽、少許的油,攪拌成糊糊狀,在李嬤嬤燒熱的鍋子裡倒上點油,將麵糊癱成麵餅,等麵糊凝固後,將攪拌好的雞蛋液覆蓋在麵皮上,用木鏟將蛋液鋪均勻。

再撒上撒蔥花、火腿肉以及切碎的新鮮蔬菜,等蛋液即將凝固的時候將餅捲起,放在清洗乾淨的案板上切成一小塊一小塊的擺放好。

再手腳麻利的將將捲心菜洗淨切成細絲,將胡蘿蔔、青紅辣椒切成細絲,再將黑木耳切絲,放到開水裡過一下,再將剛才切好的捲心菜,胡蘿蔔絲,青紅辣椒絲分別用開水過了一下。

依次將過好水的捲心菜、胡蘿蔔、青紅辣椒、木耳絲放入碗中,加油,鹽,調味料,再放上醬油,撒上點白糖,再放點油,伴均勻撒上香菜就可以了。

看了看天,發現做好這三樣吃食,也用了將近大半個時辰了,嘆了口氣,早知道不做皮蛋瘦肉粥了,真是費時間啊。

將粥盛在大碗中,放在端菜用的托盤裡,再將裝子雞蛋餅的小盤子也放進托盤中,最後再將剛剛伴好的小菜也放進托盤,喊了李嬤嬤準備回到房間,卻發現李嬤嬤一副目瞪口呆的樣子看著自己。

“嬤嬤,可以走了。”藍梓汐走到李嬤嬤面前晃了晃手,才驚醒呆若木雞般的李嬤嬤:“嬤嬤不舒服嗎?”

“四姑娘做的這都是什麼吃食啊,老奴真是連見都沒見過啊,味道這麼香,二少爺一定會多吃幾碗的。”這個四姑娘雖說是奴生奴養,可做出來的菜品卻絕非普通人能做的出來的啊。

“只不過是些鄉野小菜,難登大雅之堂呢,嬤嬤不要見笑才是。”剛想端起托盤往外走,卻被李嬤嬤搶先一步端了起來。

------題外話------

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“還是我來吧,你是二少爺的奶孃,就相當於是他半個娘,我又怎麼能讓你做呢,再說你歲數大了,而且我也想親手端給他,還請嬤

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