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攪拌好的蛋糕液體放在鐵盆子裡,然後隔水放在鍋裡蒸,再用布條將鍋蓋四周塞起來,這樣應該就能做好了吧。
藍梓汐也不敢百分之百的保證啊,只能先試試了,一切都準備就緒之後,藍梓汐一邊將生薑切一切然後搗出薑汁來,一邊注意著鍋上的情況。
“小姐,你這是打算做什麼啊?還有啊我們剛剛一直攪一直攪的又是什麼啊?”青鳶甩著酸到不行的胳膊問藍梓汐,剛才就覺得奇怪,可是看四小姐那麼投入,她們也沒好問,只是讓她們做什麼就做什麼,現在正在做的又是什麼?
“哦,這些牛奶還有剩的啊,不吃就浪費了,做個薑汁撞奶讓你們嚐嚐,來,你給我搗這個姜,要全部搗完哦。”藍梓汐將手上的活交給青鳶,然後去將剛剛煮開沒倒完的牛奶盛了三碗出來,加了點糖攪一攪分別端給兩人。
自己也喝了一碗,溫溫甜甜的牛奶入喉直接流進胃裡,讓忙碌到現在藍梓汐大大的抒了口氣,前世她最喜歡喝牛奶了,每天必備的,早中晚她都會替趙宇飛準備好牛奶,養的趙宇飛白白靜靜的。
一想到趙飛宇,藍梓汐心頭一痛,暗惱一個負心漢而已,還有什麼好想的,正好聞到鍋中傳來的香味,看看天色,不知不覺天都亮了,估摸著蛋糕也差不多了,行不行就看這次了。
那邊青鳶已經將所有的生薑都搗碎了,藍梓汐讓紫晴停了火,將做好的蛋糕從鍋中拿出來涼著,喊了紫晴和青鳶兩人。
她要教她二人學做薑汁撞奶,讓她二人看著,以後可以自己做來吃,其實很簡單的過濾好的薑汁放好,將剛才還剩的牛奶盛出,倒進薑汁裡,然後蓋好蓋子放進剛才蒸蛋糕的鍋裡。
一切都做好了,只等甜品出鍋就可以了,藍梓汐在切著蛋糕,紫晴和青鳶就將小廚房打掃了一下,等到都弄的差不多了,揭開鍋蓋,香噴噴的薑汁撞奶就出現在三人面前,薑黃色的凝固體,看上去嫩嫩滑滑的。
“小姐什麼時候也賞我們吃吃看麼。”青鳶聞著奶香撲鼻的蛋糕的甜品,嚥著口水,四小姐親手做出來的東西不是她這樣的下人能吃的,只是四小姐人好,求一求指不定還能賞一口呢。
“呃,今天就做了一碗,讓老太太嚐嚐,方法教給你了,以後你想吃自己做來吃就是了,瞧你懶的,小心將來沒人敢娶你。”藍梓汐看著她的樣子,不禁打趣到。
“老太太這個時辰已經起了,四小姐還是快端了去吧。”紫晴看了看外面的天色,老太太歲數大了,淺眠的很,所以每每都起的很早的。
“嗯,這個你們分別給每房送兩份去,就說我得了個新鮮吃食,分點大家一起嚐嚐,莫讓人家說我吃獨食。”藍梓汐端起要送給老太太的蛋糕和甜品,讓紫晴和青鳶將剩下的送給太太,二房和三房的人。
藍梓汐端起東西先走了,留下紫晴和青鳶二人還在想三個地方兩個人要怎麼送,正好這個時候綠柳來了,看著藍梓汐走遠了的身影,綠柳端起了送三房的那一份,她將昨天發生的事告訴了主子,主子讓她好好保護四姑娘之外,還要查三姑娘背後的人是誰,她正好沒借口去三房呢,如此正好。
藍梓汐到老太太院子的時候,老太太已經準備吃早點了,看到藍梓汐端了什麼東西來了,招呼著藍梓汐一起用早點。
“今兒怎麼這麼早就來了呢?這是什麼?”藍梓汐剛坐下老太太就問道,這一碗黃黃的聞上去香香的,還有那一盤看上去就很好吃的東西,饒是老太太活了這麼一大把歲數的人,也沒見過這樣的吃食。
“奶奶,這是我試著做出來的,嗯,用雞蛋做的,就叫蛋糕吧,你嚐嚐看好吃嗎?”藍梓汐想了想解釋了下蛋糕的名字,要不然老太太要問起來她怎麼會做,她還真不知道該怎麼回答她呢。
看著老太太吃了一小口蛋糕,藍梓汐急切的等著老太太誇她,果然沒讓她失望啊,老太太的一番話讓她暗自高興啊。
“這蛋糕軟糯,氣味香甜,入口即化,咦,裡面還有果脯,確實好吃,你怎麼能做出這種吃食,整個大周怕是找不出第二個人來了。”老太太又吃了一口蛋糕,笑眯眯的誇著藍梓汐。
“奶奶你再嚐嚐這道甜點,這叫薑汁撞奶,也很好吃的哦。”藍梓汐催促著老太太嚐嚐甜品。
“薑汁撞奶?怎麼起這樣的名字,不行不行,換一個,姑娘家給甜品起名字用什麼奶字。”還沒吃,老太太就先否定了名字。
藍梓汐一想,暗罵自己想的不周到,這是古代啊,連個奶都不能說,更何況還給甜品起這樣的名字:“是孫女想的不周到了,不若