我在別院開餐館

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被擔心忙不過來的主廚顧安卿此時已經在廚房忙起來了。

應該說她大清早就起來忙了。

而採購比她起得更早。

在種植基地那裡的菜還沒長好之前，餐館所需暫時還是要從別的地方採購的，包括肉食也一樣。

不過培訓那幾天，採購已經接受過這方面的訓練了。

在招人時，招的也是有一定的經驗採購，買回來的菜也好，肉也好，絕對都是新鮮的。

她廚房招了四個幫工。

兩個負責洗洗刷刷和整理衛生。

兩個負責擇菜，分工明確。

為了避免忙不過來的情況出現，兩個負責擇菜的六點多就開始工作起來了，不過這情況顧安卿之前都有說過。

特別是開業前三天，可能要更累一些。

員工對這些也都清楚並接受了，反正老闆給得工資絕對對得起她們出的這份力。

擇菜的這兩個幫工沒在廚房內。

廚房和大廳中間還隔著一段距離呢。

兩人就在廚房外面角落裡忙活。

另外兩個負責洗碗筷的暫時也在外面一起幫忙。

她們要等老闆做起菜和客人用完餐撤下碗碟的時候才有工作可以做。

所以現在廚房就只有顧安卿和穆少景兩個人。

沒錯，穆少景也在。

他所謂的幫忙可不是在外面幫忙招待客人。

而是在廚房幫忙。

別看他長得又高又大，又帥又酷。

但他的刀工卻比得上正式的廚師了。

因為顧安卿從小就喜歡做菜，他為了能幫上顧安卿的忙就特意練過刀工，烹飪他是不行，但論起刀工，那絕對是顧安卿的好幫手。

只聽菜刀落在菜板上的聲音不絕於耳，中間幾乎不帶停頓的。

要是有停頓，那不是穆少景在攬菜就是在換菜切。

顧安卿放心的將穆少景可以做的工作交給他，自己負責大方向的掌控，兩人不是第一次配合，所以配合上無比的默契。

當廚房門口的智慧平板上響起‘叮’的一聲時，顧安卿就走過去檢視，上面出現了菜名。

她只要看著這個點選單就可以動手做了。

這是今天的第一單，看完之後她立馬就開動了起來。

開了火之後，廚房的溫度頓時上升了不少。

好在廚房遠離油煙機的位置裝了一個空調，空調一開，倒也不是熱的完全不能接受。

工作進展還算順利。

只是在第一盤菜都還沒有出鍋的時候，突然有人從廚房門口探進了半截身體，他睜大眼睛快速在廚房掃視了一圈。

在看到廚房裡的兩個人後，眼睛立馬瞪到了極致。

在被發現之前，他半跑半跳的回了大廳。

標著號碼‘十號’的桌子旁正圍坐著他的幾個朋友。

幾人全都往他這邊瞧。

他湊過來後也不等人問，就又是激動又是震驚的說道，“我看到了，真的是顧大小姐親自掌廚，而且穆少還在幫忙打下手，我親眼看到他切菜了！！！”

“竟然是真的？”

“臥槽，我一直以為顧大小姐開餐館指的是當老闆，結果她竟然親自動手了？”

“所以我們是要吃到顧大小姐和穆少親自做的菜了？”

這句話一出，幾個小夥伴一個激靈，瞬間反應過來了。

是哦，顧大小姐和穆少親自做菜給他們吃啊！

這麼一想，怎麼突然覺得更激動了？

有人嚥了口口水，“嗯，我覺得今天來的太值了，這頓飯沒白吃，說出去夠我吹一個禮拜的。”

“一個禮拜算什麼，我能吹一個月！”

“我吹一年！！！”

“咳，突然有點期待起來了，不過如果他倆做的不好吃怎麼辦？為了捧場，我是不是全吃下去才算給面子？幸好剛才點的不太多。”

“哎呀，你這麼一說還真是啊！”

幾個人就顧大小姐掌廚和穆少打下手這一事議論了好一會兒。

以至於不小心聽到他們議論的服務員沒忍住在心裡吐槽。

胡說什麼呢，什麼不好吃？

他就沒吃過比老闆做得更好吃的東西。

點得少是這些人的損失。

一會兒吃過就知道了，哼！

第20章

口袋