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女主持終於撿起話筒,讓自己慢慢鎮靜下來:“靈瓏點心的第三位評委是北風集團總裁江林先生。”
江林啊,北燕省上流社會第一男神,冰冷高貴,重要的是還專情,據說他和太太結婚十年多,從未在外留宿,出國出差都是帶太太同行的。這世界上帥的男人很多,又帥又有錢的男人也很多,但又帥又有錢又專情的男人可是珍稀物種啊。
江林入席,薛城瞪了伍鳳一眼:這就是你請來的第三評委?
伍鳳俏皮地衝她眨眨眼。
薛城太瞭解江林這個人了,他的任何舉動都有明確的目的,他不會浪費哪怕一丁點的時間和精力去幹毫無意義的事情。
比如,大學時候,薛城在寫作業、思考問題的時候,常常會一邊想一邊拿著筆在手裡轉動,許多同學能把手裡的筆轉出各種花式。而江林就從來沒有這個習慣,如果沒有思路,他會握著筆一動不動的思索。
薛城笑問他怎麼從不轉筆,他說:“那根本是浪費手力,並不助於思考,我不會做任何沒有用的動作。”
他今天肯屈尊降貴、浪費他寶貴的時間和精力來給這樣一個並不重要的美食比賽當評委,有什麼目的?
女主持從靈瓏點心邀請來的評委的打擊中,強行振作起來,重新熱情地投入到忽悠中:“雙方評委已經入席,下面我們的美食挑戰賽正式開始。我宣佈一下規則,本次挑戰賽做三道菜或食品,要求三道菜的主材料必須一致。下面我們就來看看雙方的材料是什麼?”
女主持踩著高跟鞋先到了孟華閣的區域,對站在旁邊的孟醒道:“孟先生,請介紹一下孟華閣的材料。”
孟華閣此次到場三位廚師,都站在自己的檯面後等著介紹完主材料,開始操刀做菜。
孟醒將第一位廚師桌子上的一個瓷罈子開啟,側著捧在手裡,讓臺下的觀眾們也能看到罈子裡是什麼東西。
“這是一隻脫毛清洗好的柴雞。我們本次比賽的主材料就是這種柴雞,這雞完全放養在山坡上,不新增任何飼料餵養。”孟醒介紹完,將罈子放回第一位廚師的檯面上。
女主持適時甜美地追問:“另外兩位廚師用的材料也都是這種雞了?”但是她沒有看到在另外兩張桌子上有這種裝雞的瓷罈子。
孟醒微笑著開啟第二張檯面上的一個木製盒子道:“三道菜所用的材料雖然都是山雞,但所用的儲存工具,會影響到製作過程、以及製作後的口感,所以我們不同的菜餚要用不同的儲存工具。大家看,這是一個橡木製作的箱子,用來儲存材料,能讓材料被薰陶,其上染上淡淡的香味。”
女主持配合地恍然大悟:“原來是這樣!那麼第三位廚師用什麼裝山雞的?”
孟醒道:“先賣個小關子,你找找看,主材料就放在這張檯面上。”
女主持配合著露出一臉好奇,躍躍欲試:“讓我看看,這裡既沒有罈子、也沒有盒子,能放哪裡呢?”
觀眾們無語,你們這樣裝弱智真的好嗎?第三位廚師面前的檯面上明顯多出一堆不知名的樹葉,樹葉堆得那麼老高,白條雞不藏這堆樹葉裡,還能藏那兒?
裝了一下後,女主持笑道:“這次孟先生難不住我,那隻山雞一定藏在這堆枯樹葉中。”、
孟醒笑著道:“答對了。”說著伸手扒開那種樹葉,裡面材料漏出來,“這種樹葉叫滿香葉,能為雞肉燻出特殊的香味。”
女主持:“哇,連下面鋪的都是滿香葉,已經有了香味,聞起來就很好吃的樣子!”
☆、二百零一 我們是切菜的
介紹完孟華閣的食材,輪到介紹靈瓏點心的食材,孟醒這位孟華閣的組織者丟下自己這邊的仨廚師,也跟著主持人過去看對方的食材。
戚薇薇介紹道:“土豆。”
下一個檯面:“土豆。”
最後一個檯面:“土豆。”
而且他們的檯面上除了土豆,沒有看到任何如孟華閣那邊的一味味調料,連個鹽都沒看到。
他們的工具也就看到了壓力鍋、烤箱、一把水果刀,以及一些食品用紙。
女主持心中腹誹,難道靈瓏點心打算做煮土豆、烤土豆、蒸土豆?
她拿起一塊洗乾淨的土豆道:“這就是一般的土豆吧?”
“對,”戚薇薇道,“就是菜市場上賣的土豆。”
“靈瓏點心的食材還真是很大眾啊!”女主持心中腹誹,真不講究!“那調味品呢?”
戚薇薇道:“我們做原味