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酒樓現在裝修的差不多了,規格比於圩鎮的大了一倍,蘆花摸著大堂裡的桌椅板凳,都是上好的木頭。抬頭看二樓,雕花圍欄後面一個個包間被一串串珠簾遮住的,站在樓下看不到裡面的情況。

有小二早就注意到他們三人,這時上前問道:“請問三位客官有什麼事嗎?本店現在還在裝修,並未開張。不過本店五日後就能開業了,到時候酒樓會有試吃活動,到時候客官可以前來試吃。”

三人聞言看向說話的小二,神態十分謙遜,說話的語氣讓人聽了很舒服。其實他們三人今天的裝扮很一般,乍一眼看,的確不像是能上這類酒樓的人。這是蘆花特意安排的,她可不想店裡出現勢利眼的小二。

水根上前一步,笑著說道:“請問李掌櫃在嗎?我們是於圩鎮過來的。”

小二立刻明白了過來,連忙大聲笑道:“你就是小胡掌櫃?那這兩位一定是咱們的大廚了?終於把你們盼來了!小胡掌櫃,胡姑娘你們稍等,我這就讓人去叫李掌櫃。”說罷招呼了另一位小二,讓他立刻去後院把李掌櫃叫出來。沒一會,小二就領著一位四十來歲有些清瘦中年男人出來。

“水根,蘆花,你們什麼時候到的?我還以為你們還要晚一兩天才過來呢!”李掌櫃以前到過於圩鎮,所以他認識水根和蘆花。“一路上辛苦了吧?快坐快坐!”李掌櫃轉頭對小二說道:“猛子,怎麼還傻站在這裡?上茶啊!”

猛子是一開始叫去後院喊李掌櫃的小二,李掌櫃這邊才說完,剛才招呼蘆花等人的小二已經把熱茶端上來了。李掌櫃指著他對蘆花等人說道:“他叫王啟,這小子最機靈,做事勤快可靠。”

王啟被李掌櫃這麼當面誇獎,臉立馬就紅到耳朵根了,撓撓頭笑道:“掌櫃的,你可別這麼誇我,這不是閒著也是閒著嗎?”

李掌櫃大笑,讓他帶著猛子先去忙。和水根蘆花閒聊了幾句,李掌櫃帶著他們到後院,“這左邊是廚房,後面是住的地方。從這裡出去往右就是雅間,統共有六間雅間,我帶你們去看看。”

後院環境清幽,雅間位置比較大,進門兩隔間,裡面吃飯用餐的,外面能容納五六個人的歌舞表演,還有一張書桌,方便文人墨客寫詩對詞。

李掌櫃看蘆花瞧的認真,有意試探著問道:“蘆花,這雅間你覺得還缺什麼?”

蘆花謙虛地笑道:“李掌櫃,我對這些東西的瞭解可比不上您,這裡你說的算,我啊!就管我廚房那一畝三分地。”

李掌櫃大笑,他知道蘆花也是春滿樓的東家,早先聽黃掌櫃說過她的為人處事,知道她對店裡經營管理這一塊不會插手,他剛剛那麼問也就是想試探一下,畢竟這裡和於圩鎮不一樣,新地方不說,大東家還不在這裡,店裡真的碰到要東家拍板的大事,還就是蘆花說的算。

蘆花哪能不知道李掌櫃的心思,就像當初一樣,黃掌櫃也試探過她多次。她是有自知之明的,不懂的她會學,但是絕對不會輕易去插手經驗上的事。“李掌櫃,黃掌櫃當初推薦你當分店的掌櫃就應該跟你說過,經營方面的東西我不管的,我相信黃掌櫃,也相信你的能力。我看這一切都挺好的,現在咱們去看看我的地盤唄?”

李掌櫃笑了笑,看見站在蘆花身後的水根,走過去拍著他的肩膀說道:“既然你這麼說了,那我就只能和小胡掌櫃商量著來了。水根,咱兩可得加把勁。”水根笑道:“李掌櫃,以後還請您多多指教。”

幾人說笑了一番,才慢慢朝廚房走去。看到廚房的時候,蘆花再次覺得壓力巨大,她以後些後悔沒把喜妞也一起帶來,不過這也就是想想,於圩鎮還是要有個壓陣的,要真跟著她一起過來了,廚房裡這半年裡買下的廚子可搞不定。

李掌櫃叫人把所有的廚子廚娘,洗菜婆子都叫了出來,呼呼啦啦的有十二三個人。這些人知道是來見大廚的,他們都聽說大廚只是個十七八的姑娘家,都挺好奇的,這會見著了,都一個個的用打量的目光看著蘆花。

蘆花一個個看過去,廚子四個,廚娘三個,她注意到廚娘的穿著和洗菜婆子一樣,都挺隨意的,就穿著自家的衣服。回頭對李掌櫃低聲說道:“趕幾套廚子廚娘的衣服出來,簡潔大方一點就成。”說完,回頭對眾人做了自我介紹,並且讓他們說了說自己的名字和負責的事情,大致瞭解了情況後,蘆花說道:“咱們都是在一家酒樓做事,就像是一家人一樣。我過來的時候東家說了,大家只要做好自己分內的事,東家不會虧待大家的。一會二丫會帶著各位去廚房試試手藝,然後分配一下具體的工作,咱們酒樓還有

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