第29部分 (第4/4頁)
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步驟她也都記下了。
純純的牛乳,煮熱之後裝入碗中等待冷卻,雞蛋取蛋清,放點白糖打碎至起泡。
冷卻後的牛奶上頭會浮一層奶皮,這會兒將奶皮戳破,裡頭的牛奶都倒入蛋清碗中混合均勻,再沿邊兒倒回裝著那層奶皮的碗中,上過,隔水蒸,出來後裝點一些果粒花生糯紅豆的,大功就告成了。
御膳房的糕點師傅都是高手,她沒吩咐要把雙皮奶弄成圓球狀這樣精美,他們卻像是雕蘿蔔花一樣,把一個雙皮奶這樣易碎的東西,雕成了半圓的奶球狀。
又用心的擇了碧玉小盅裝過來,碧玉白球,從色澤上看,就讓人覺得是種享受。
而香氣,自是不用說,純綠色食品時代,所有的食物都是純品。
知道北辰默風最近辛苦,她就想方設法的弄點新奇玩意兒給他減減壓,雖然只是一碗微不足道的雙皮奶,但是也是可見暮雲桑對他的上心。
他喝了一口,甜而不膩,而且水果清香,花生爽脆,紅豆甜糯,搭配起來,都是恰到好處。
一碗落肚,他毫不掩飾讚賞之意。
“這雙皮奶,倒是可以寫進宮廷御膳譜了。”
她一臉傲嬌,似乎不知道謙虛是什麼東西,不過,她確實有足夠傲嬌的資本,不可否認,雙皮奶在北辰國,可是她暮雲桑發明的。
“那是當然。”
他也早已經習慣她的與眾不同,伸手將她拉到了懷中,環繞著她的腰肢,輕笑道:“你總是這樣沒有規矩。”
“你總是把規矩放在嘴邊,規矩是有雙皮奶香了呢,還是有我漂亮呢?”
若是叫別人聽見這句話,必定咋舌,太子妃她還真敢說,就她那臉蛋,她還敢說自己漂亮。
可北辰默風就喜歡她這樣毫無章法的自信。
“沒有。”
“那不得了,你若是喜歡個規規矩矩的,冷七在你面前倒也規矩,再不然,李奉儀和薛奉儀,可是規矩到一絲不苟了,你也可以�