第8部分 (第3/4頁)
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的我都穿。不過，我們不是正在想辦法掙錢麼，肯定會有錢請裁縫的。”
瑞娘聽澤生說他們在想辦法掙錢，便放下手裡的剪子，走了出來，好奇地問：“你們想出什麼法子掙錢？”
“小茹說要炸花生米賣，跟別人賣的那種炸花生米不一樣。”澤生手裡快速剝著花生。
瑞娘聽了覺得很好笑，“炸花生米？那還不如就帶殼炒熟了去賣呢，這樣還省事。不過，最近集上賣炒花生、炸花生的很多，可不好賣。”
她這一說，小茹心裡又打起鼓來，也不知自己能不能做出多味花生來，即便做出來了，能不能賣掉？
“大嫂，我們也就是先試試，不行的話，再想別的法子。”小茹心裡很沒底地說。
瑞娘心裡暗想，想靠炸花生米掙錢，肯定行不通！
她也不好說太打擊小茹的話，便回屋繼續裁剪新布去了。
小茹見已經剝出了一盤花生米，就說：“澤生，你接著剝，我拿這一盤先去試試。”
她端著這盤花生米進屋開始折騰了，先舀小半碗麵粉，撒上少許辣椒粉、一些鹽，均勻攪動，然後放在一邊待用。
再將分家得來的白糖開啟，拿三塊放在鍋裡，再燒火將糖熬成糖汁，火候差不多了，就把花生米倒進鍋裡拼命攪動，待每粒花生米上都裹了糖汁就趕緊撈起來。
把這些裹著糖汁的花生米放進剛才拌好的麵粉裡，讓它們在裡面打滾，因為糖汁夠粘，一會兒就個個都沾上了粉。
然後洗鍋上油，油七成熱時，將裹了糖汁又裹了粉的花生米倒進鍋裡炸。
待顏色微黃就全撈了起來。才放置一會兒，顏色就變得金黃了。
澤生聞到了香味，便放下手裡的花生，趕緊跑進來看，見一粒粒金黃色的，看著就覺得好吃，“小茹，這種炸的花生米叫什麼？”
“多味花生。”小茹想也沒想便答道。
“多味花生？我怎麼從來沒聽過？”
小茹嘿嘿一笑，“這是我給它們取的名字。”說完之後，小茹都覺得自己有些厚臉皮了，她可取不出這樣的名字來。
“澤生，你快嘗一嘗！”才起鍋有些燙，小茹用筷子夾了一粒吹了吹喂到澤生的嘴裡。
澤生咬在嘴裡咯吱咯吱響，“嗯！好好吃，我還要嘗一粒！”
小茹又夾一粒吹了吹喂到他嘴裡，澤生吃著直咂嘴，“又甜又辣，還脆脆的，你自己怎麼不嘗一嘗？”
小茹其實是怕自己吃了會失望，見澤生吃得這麼帶勁，她才敢夾一粒嚐嚐，如澤生所說，果然是又甜又辣，還脆！因為裡面沒有放香料，沒有小時候吃的多味花生那麼香，但味道絕對不差。
小茹心裡有了底，興奮地道：“澤生，我們先剝十斤花生米出來，等到下次集的前一晚就炸出來，若有人買當然好，實在沒人買，就分給家裡人吃，也不虧。”
“這麼好吃，肯定有人買！”澤生很有信心，同時又崇拜般地看著她，“小茹，你怎的這麼聰明，竟然想出這種法子來？”
小茹呵呵直笑，順便陶醉了一把。
待家人都回來時，小茹就將這盤多味花生分給大家吃。
瑞娘剛才還不信炸花生米能有人買，當她吃了之後，又有些不肯定了。
婆婆雖然覺得味道還行，卻總覺得小茹有些不走正道，因為她實在也不太相信做這樣的花生米出來有人願意買。
由著茹娘折騰去吧，賣不掉自然就不折騰了，張氏心裡嘀咕著。因為方老爹提醒過她，不要她過於插手兒媳婦的事。
三日後。
想到第二日就要去趕集了，小茹當晚把十斤花生米都做成了多味花生，倒進大木盆裡晾著。
她尋思著，得把自己做的多味花生招牌打出去呀，否則人家吃了都不知道叫什麼。
她找出一張草紙貼在大木盆邊上，拿起澤生以前用的毛筆準備在紙上寫字。
“小茹，你會寫字？”澤生驚訝地看著小茹。
小茹才要落筆，想起自己可沒練過毛筆字，寫出來肯定不好看，便笑道：“不會，我只會鬼畫符，你來，就寫多味花生四個字。”
澤生接過筆，認真寫了起來。天生用毛筆寫字的人果然不一樣，澤生寫的是小楷，寫出來的“多味花生”四個字，端正、秀氣，還透著一股寧靜平和。
都說字如其人，確實不假。
“好看！”小茹不禁讚道。
澤生見小茹誇讚他，有些不好意思，
