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第三，如果家離得近，可以每日回家，如果離家遠不方便，提供食宿；
當然，只要你們認真的工作，保守酒樓的商業機密，不做有損酒樓利益的事，少爺肯定不會虧待大家，相反，如果大家不安分守己，那麼就不要怪我們少爺狠心，違約者，賠償酒樓三十兩銀子，並開除送官府。
大家想好了，想過什麼樣的日子，天堂地獄就在你們的一念之間，如果想離開，現在還來得及。”
大家聽了凌洋的話，哪管什麼籤多長時間的合約問題啊，這麼好的待遇，巴不得都籤呢。他們都是正經人家的孩子，本來出來拋頭露面做工已經很不容易了，難得有這麼好的待遇的，不光工錢多有銀子分，還有休息，可以回家，這到哪裡找這麼好的事啊？
所以，大家都摩拳擦掌，發憤圖強，想要好好表現好好幹，最好能當上組長多拿工錢。
“很好，既然大家決定留下來，那麼就必須要服從安排。今天大家都回去收拾整理一下自己東西，明天正式開始培訓。需要住在這裡的，提前報上來，好統一安排。但是，醜話說到前面，樓外樓的任何事情，希望不要透露給別人，哪怕包括工錢什麼的，否則，一旦知道你們誰說出去了，直接開除賠錢送官府。”很多事情不得不多敲打，提前做好預防。
他們也不是傻瓜，如果真的如他們說的這麼好，這麼好的東家，誰會背叛？於是紛紛表態，表達自己的忠心和決心。
夢瑤看著大家一臉誠懇的樣子，露出一抹微笑，這些都是她以後的工作夥伴。在她觀念裡，人沒有貧賤之分，工作亦然，誰願意一出生就經手貧窮生活的折磨？誰不想含著金鑰匙幸福的長大？
出身沒有辦法選擇，但是後面的路怎麼走，自己完全可以做主，只要你想，就沒有什麼不可以。她尊重辛勤勞作的人——因為她也是。
眾人離去，已經午時正了，凌少卿早吩咐下去，讓廚房做好了午飯。雖然心中停業關門，但是廚子都在，因為夢瑤說了，要教他們做菜譜上面的菜。
一行四人，加上掌櫃張叔，五人就在三樓雅間用餐，夢瑤屬於工作狂型別的，巴不得一下子將所有的事情都做完，一邊吃飯，一邊討論著接下來需要做的準備。飯吃完了，基本上也商討的差不多。
下午，夢瑤見了那幾個廚師，如法炮製，留下了六人，她的想法是，一人面點小吃，兩人人專做涼拌、蒸燉類的，三人就是煎炒類，至於培訓，她會在凌少卿與他們簽訂了合同之後再開始，當然，因為擔心廚師學到技術後跳槽，簽訂的合約時間與服務員是不一樣的，有五年的，十年的，十五年的，當然，簽訂的時間越長，工資待遇越高。
幾人自己心裡算了一筆賬，最後都簽訂了十五年的合同。
想想，在外面哪怕是自己開餐館，一個月也賺不了這麼多，而且，酒樓也說了，做的好，還有銀子發，以後還可以帶徒弟，廚師長帶有更是可觀。兩相對比，自然就出來了。
夢瑤對那個御廚的徒弟特感興趣，他叫王二寶，今年三十三歲，也不知道從哪裡被凌少卿挖過來的。不過夢瑤對他不是很看好，一來仗著是御廚的徒弟，一副天下無敵的樣子，更是因為她是十九歲不到的村姑而不屑。
像這種不可一世的人，要麼是有真材實料有本事的，要麼就是徒有虛名虛偽做作的，很顯然，她直覺此人屬於後者。
下來夢瑤特意問過凌少卿，但是對方說沒有問題，她也不好多說什麼。
人不可貌相，沒有具體相處過，就隨便的評定一個是不準備的。孔夫子因為誤會自己的學生而感慨，眼見不一定屬實，何況是第一次見面的人？待一切安排好，時間已經到了大下午，夢瑤和田峰往家趕。
因為田峰不放心，一天都陪在夢瑤的身邊，她交代的事情都還沒有做，約好明日再一起進城，各自做各自的。
夢瑤雖然很累，一路上卻是沒有停過，不停的與田峰說著，都不知道為什麼，她好像越來越多話了呢，尤其是這個男人面前，或許，他們是朋友，所以，才毫不顧忌吧？
想想前世，她身邊真正交心的朋友很少，一直都羨慕那些有閨蜜或者男顏知己的人，至少，在自己心情煩悶的時候有一個人願意為你分擔，而她，只能悶在心裡，就連最親的弟弟都不能說，就怕增加他的負擔，影響他的學習。
還未到家，小包子照例遠遠的迎了上來，這樣夢瑤好生感動窩心。
回到家，有親人遠遠的相迎，有一杯熱茶，一口熱飯，有噓寒問暖，有關懷問候，一切
