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看姑娘笑的一臉燦爛,李媽給了她一筷頭子:“就知道耍你那小聰明,大懶蛋子。”
李悅娜抬手擦了擦腦門上的油漬,衝老媽做了個鬼臉。反正佔便宜的是自己,戳兩下就戳兩下吧,笑的見牙不見眼的。
下午一回來,李悅娜就一頭扎進了廚房,鼓搗起晚上要給老爸送的飯菜。直到李媽喊了三四遍,知道自己今天是必須得出這份力了,才嘟著嘴,不情願的挪了出去。
剛到走廊,就發現老媽正要去搬白菜,趕忙上前接了過來,遞給站在大缸裡的孟曉江。
“媽你快靠邊吧,這髒活累活我來幹,你就養好身體準備給我生弟弟就行。”
聽了姑娘這話,申淑梅哭笑不得的,輕輕給了她屁股蛋子一下子。
“二分錢買個瓶子,就嘴好,叫你半天都不動彈,曉江都站缸裡等半天拉。”
“我那剛把排骨添上水,不然糊鍋怎麼辦啊,我爸和孟叔晚上就得餓肚子了。”懶人的理由,總是順手一抓一大把的。
“別墨跡,趕緊遞菜。”孟曉江懶得聽她叭叭,女人就是麻煩,乾點小活還得三請四催的,要不是自己得在缸裡踩菜,根本就用不著她。
李悅娜瞪了他一眼,不樂意在老媽面前,和這臭小子破壞和諧,悶頭遞起白菜來。
李媽在旁邊指揮,把切了根的白菜碼到缸裡,要使勁踩實了,撒多少大粒鹽。再碼白菜、踩實、撒一層鹽。直到缸裝滿,剩下的白菜風乾兩天,就都放到菜窖裡,把根埋到窖土裡,冬天留著吃。
一個多小時,酸菜就醃得了,揉揉發酸的腰,真是累人。可是一想到冬天就能吃到又酸又開胃的酸菜,口水就忍不住流了出來。
大骨頭燉酸菜,五花肉血腸汆酸菜,酸菜土豆燉排骨,酸菜芯沾大醬。。。。。美味!~~~~~~~~~↖(^ω^)↗
作者有話要說:小仙媽小時候就手巧,老師和同學借衣服那是借鑑小仙小時候的真事。醃酸菜只看過,沒實際操作過,估計東北的親們應該都能明白吧。也叫南方的親們體會一把,翠花酸菜在小作坊是怎樣煉成的。
PS:收藏怎麼沒漲,打滾哭求。
被捉蟲了,很開心,也算是親們對文的另一種要求吧。希望喜歡看, 和不喜歡看的親們,都能提出自己的意見,我才能有更多的思路來寫文啊!!! 麼麼疏影清淺,真是細心!!
四海佛笑樓
小悅娜和老媽兩人,合力整治裡幾個好菜。三個人準備帶到工地去,和兩個男人一起吃頓晚飯。倆人在那也沒個人督促,估計忙的廢寢忘食的 ,在不隔三差五的送頓好吃的,飯店還沒裝好,人在累垮了。
排骨壓土豆,香辣雞塊,紅燒肉悶幹豆腐扣,蒜香油菜,牛腩土豆柿子湯。四菜一湯,分量足足的,毛主席都說過,這是國宴的標準。
孟曉江大概是覺得沒出什麼力,不太好意思 ,非得舀兩樣鹹菜帶上。到下屋棚裝了沉顛顛的兩小塑膠袋,還用罐頭瓶子把李爸泡的人參鹿茸酒,也灌了一瓶子。
李媽也給倆人收拾了兩套換洗的衣物,東覺得也該拿點,西覺得也該放點的,到最後一收拾,足有三四個大包。小悅娜人小,根本提拉不動。李媽懷著孕,不敢逞能拎這重物。孟曉江在能耐,也不能把這些大包全扛了 。只好先到大馬路上,打車回來接小悅娜娘倆。
不多一會兒,孟曉江打著一輛拉達子回來了,和司機下車把東西固定在後鬥上。讓申姨坐在前座,孕婦怕顛,前面穩當點。又把小悅娜託上車,自己才坐了進來。靠在車座上,呼了口氣,抹了抹鼻頭上冒出的汗,心中感慨不已:唉,當男人真是不容易啊,拉家帶口不說,體力活還都得包了。…_…。
(拉達子:小城鎮最早計程車一種,底盤很高,也是前後四個座,但車尾帶了個露天的車斗。貌似豐田有一種類似那種的車,但那車沒豐田的車長。)
到了地方,孟曉江又在司機的幫助下,把大包卸了下來。吩咐了兩個女人在這裡看堆兒,等著自己叫人來幫忙。悅娜和李媽同時都覺得很囧,這孩子的責任感真是無處不在啊,裝大裝習慣了。(/ □ )
進到大堂,個把星期沒來過的娘幾個,覺得這回變化真是太大了。初具皇家樓亭的雕樑畫棟,著實震撼了三個人一把。李悅娜前世去過不少好飯店,那時的國情和現在不同,寸土寸金的,裝修精美的不夠大氣,夠大氣的裝修卻沒有細節。哪像現在,要地方有地方,要人工有人工的,這些老木匠一手好活,龍頭鳳尾雕的惟妙惟肖的。