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子啊,連豬血都是可以吃的。”

聽完這句話,朱海的眼睛也瞪大了:“啥?這豬血也能吃?那血糊糊黏糊糊的能喝的下去嗎?得多腥啊!”

楊小陽嘴角抽搐:“當然不能那麼喝!生的怎麼吃啊!那得跟蒸雞蛋羹似的在鍋裡蒸出來。弄好了口感好著個,味道也不比雞蛋羹差,還養人補血呢。”

吧嗒了一下嘴巴,朱海一邊點頭一邊道:“那等過年殺豬的時候,這些下貨可不能再扔了。血也得用桶裝著。”說完扭頭看向楊小陽,一臉的歡喜。“小陽啊,家裡自從有你,少扔了好多東西,真省錢。”

楊小陽其實一點兒都沒聽出這是表揚,反倒是自我反省了一下。難道自己這是窮命嗎?人家朱大壯童鞋以前都是吃肉的,現在被我拐成吃下貨的了,這是不是造孽啊?“呵呵”

第二天大早上起來,朱大壯同志就不見了蹤跡。抄起鍋裡熱著的玉米飯就著朱海童鞋不甚喜歡的羊肚兒湯吃了個飽。其實憑心而論,楊小陽自己也更喜歡豬肚兒做的湯,自己以前做羊下貨的機會不多,果然是欠手藝啊!反正這玩意兒都是人家扔得貨,日後多弄點兒回來練習練習,一定得把這又便宜又營養的東西做到好才行!

看今天秋高氣爽,楊小陽決定把被褥量到院兒裡曬一曬。然後又拾搗了拾搗屋子,這才安心滴坐在灶臺邊上做起了辣白菜。

昨天下午他已經把辣椒碎和白蘿蔔絲、白梨絲同那些煮好的白蝦攪在一起做成了辣椒醬。不過看起來真是不如以前在超市裡看到的那些辣醬順眼。這辣椒碎切的大小不一,也不知道這吃的時候會不會塞進牙縫。不過嚐了一下這個海鮮辣椒醬的味道還是相當不錯的。尤其是放了一宿有些許發酵之後,味道更是比昨天剛拌的時候好吃多了。

把用鹽醃了一宿的兩顆白菜拿出來擰出水分再用乾布擦了擦,然後開始一片菜葉一片菜葉地塗抹辣椒醬。等到這四半大白菜都抹完之後,拿出一個大盆把白菜放了進去,然後把剩下不多的辣椒醬都倒在了白菜上,再用手抹均攤平。最後在盆上又扣了個盆。楊小陽心裡默默叨唸著。希望能做成功,如果成功了,下次就可以用罈子醃了。據說多醃個一兩天這些白菜才會發酵變酸,他其實更喜歡那時候的酸辣口感。

做好了中午飯,結果朱大壯同志居然沒有按時回家吃飯。這讓楊小陽童鞋有些詫異,當然也有些擔心。雖然村兒裡沒啥危險的事兒,但明明昨天說帶自己去撈魚的人一大早就不見了蹤影,難道是自己去河邊抓魚了?不對啊,那漁網還在院兒裡放著呢。那是去王二寶家幫忙了?想到這一可能性,他立刻把飯菜都放到小灶上溫著,然後就打算去王二寶家看看。

結果還沒等楊小陽離開院兒門,外面就聽到王二寶同志“爽朗”的笑聲,而且聽意思是朝自己方向來的。

果然沒用半分鐘,院兒門就被推開了,但外面進來的不光是王二寶和朱海,還有牛大千和王香花夫妻。這可是楊小陽絕沒想到的。

幾個人進屋之後,楊小陽尷尬了一會兒連忙給牛大千和王香花倒了杯矮桔子皮泡得水,誰讓自家沒有茶葉呢。“牛大哥,牛大嫂你們喝水。”

王香花坐到炕上,一點兒都沒客氣地左右打量朱海家的屋子。然後拿起水碗喝了一大口。“呦,這啥水啊?苦嗖嗖的還有點兒清香味兒誒,比茶葉好喝呢!”

對於這個女人楊小陽童鞋還是有這四分懼怕的,而且他本來就不擅同女性相處,就更顯得拘謹了。所以打送完水之後他就站到了朱海旁邊,現在被問話,趕緊回答:“就,就是山上摘得矮桔子的皮泡得水。牛大嫂見笑了。”

王香花咋舌:“見啥笑呦。嫂子這是誇你呢!你瞧瞧這屋子被你拾搗的,跟變了兩個屋子似的。方才進屋我還以為進錯地方了呢。”

這下是朱海不好意思了,儘管知道自己以前不愛收拾屋子弄得很邋遢,但他也不樂意讓人當面說嘛,尤其還是當著小陽的面,儘管小陽也是知情人士。“那個啥,小陽啊,你再炒倆菜吧。今天晌飯牛大哥和牛大嫂都在咱家吃。”

楊小陽一聽可以逃王香花的視線範圍,立刻點頭應承:“哎!我這就去。”說完就竄出了裡屋。

鑑於家裡是來了客人,所以楊小陽決定除了王二寶點名的酸辣土豆片之外再做一道肉菜。家裡正好還有一塊上好的五花肉,所以他決定坐一碗紅燒肉。為了方便筷熟,小陽把肉切成一厘米寬窄的肉片。再鍋中倒入底油之後放入一勺糖開始炒糖色。等糖融化之後出了氣泡,趁著氣泡剛剛消失,糖色變焦的時候立刻把過好水的

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