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的肩膀,夾了一塊鮮貝銀魚餅遞了過去:“媳婦兒吃這個。咱不理他。”於是小陽覺得更囧了。不過再看周圍這些人,一個個的眼睛都亮堂堂地盯著桌面,完全沒把自己被“調戲”的事兒放在眼裡,他內心感慨:擦!臉皮厚這玩意兒難道是他們這兒全民主要特徵麼!!!
大年初一這一天,下了今冬的第一場雪。雪不大,只是稀稀拉拉地下了兩天。大家夥兒很辛苦。孩子們是跑出去打雪仗堆雪人,大人們則是高興著瑞雪到兆豐年。
為了正月十五這天的燈會,二寶和木木帶著六子三個人鑽在後院兒開始了制燈之旅。不是小陽不想參合,而是在弄折了三根竹坯子之後,被木木“勸退”了。裡有是:“放過這些珠子吧。二寶留到現在聽不容易的,也沒剩多少。”於是乎小陽在一臉不情願地情況下跑去找他家阿海控訴去了。
顯然大壯兄的說辭要讓小陽更容易接受:“媳婦兒啊,他們愛弄就讓他們弄吧。再把你手給扎破了,我心疼。”於是乎小陽決定了,要靠食物做出“燈籠”來。到時候就不信不能賣上一筆!
用什麼食物做燈籠?其實小陽第一個想到的是小學時學到的“桔子燈”,不過可想而知,這是不可能實現的。用橘子皮做出的燈,是不可能賣出錢去的。那要用什麼呢?張正給了小陽一個最完美的答案。那就是蘿蔔和冬瓜。做法就是——食雕。
食物雕刻可是很高階的玩意兒。小陽是從來沒有接觸過的。你們猜對了。小陽連蘿蔔花都沒有雕成功過。所以聽張正這麼一說,臉上一副“我不行”的表情。不過張正笑著說他會。以前在縣衙後廚的時候,給縣老爺那個小少爺做過好幾次蘿蔔燈籠。為次還得了上一個主子一百文的賞錢。
小陽聽完最直接的反應就是那縣官而真特麼摳門。明明都貪了那麼多錢了,還這麼吝嗇。當然那都是不重要的。重要的是小陽想學這個蘿蔔燈籠。雖然不能點燈,但上面淋上甜醬汁,大人小孩都能喜歡。
蘿蔔燈籠的原材料自然是紅心蘿蔔。按照小陽要求,能兩口一個的大小,張正刻了兩個。小陽看完之後實在是滿意得不得了。雖然小燈籠就是普通的四角燈籠,但鏤空的燈內剛好放上醬汁,裡面安上一顆紅豆,既好兆頭又跟醬汁很匹配。關鍵是做法並不難,只要小心點兒掏空內芯,外面就是個小小的四角亭模樣。
不過可惜的是小陽真是對雕刻這東西毫無辦法。在錢權試了兩個就上了受,而他則浪費了一個紅蘿蔔之後,小羊羔童鞋乖乖地把自己手下的殘品剩料都切成了絲。然後去熬他的番茄醬口味的甜醬汁,讓自家阿海實試味道去了。
十五這天,沐陽飯館兒門口過完堵滿了人。有一部分是真的來吃涮串的,另外有一部分人是看到店門口擺放著小小的蘿蔔燈籠,聽說還能吃,所以都被吸引來了。最喜歡這些小燈籠的是小孩子。其次就是大姑娘小媳婦兒,好這口的大老爺們人是真不多。不過人都有個湊熱鬧的習性,有人說好,有什麼新鮮,只要這個地方有人呼堆,那這個堆就越來越壯觀了。臉帶著涮串當天也賣了個滿堂紅,讓很多不在附近住的百姓也記住了這麼個好地方。
除了十五,年就算是過完了。過完年了,一切就都恢復了平常的模樣。
因為有了燈會時的“盛況”,沐陽飯館的生意明顯比年前要好了許多。晚上的涮串也比平時吃得人更多了。甚至還有一些人專門在晚飯前過來買,為的就是回家加餐。這樣一來需要用的湯就多了,需要串的串也就更多了。於是乎在家沒什麼事兒的二寶和木木就去了城裡住。那意思是等種地的時候再回來。大灰下崽什麼的,也都留給大壯兄侍弄了。
除了預備一些醬汁,滷汁之外,小陽基本已經不需要去店裡了。二寶和木木對此自然是沒啥意見。現在在店裡幹活的仨人可都是人家老朱家買來的下人。當初買人回來也就是要頂替小陽和木木的工作。而木木還在店裡忙活,也是因為喜歡。既然小陽大多都在家裡,大壯兄自然是樂得跟媳婦兒在家熱炕頭。不過這個冬天他們也沒有很清閒。是因為一直捨不得啥的那些長毛兔繁殖率實在是太高,再不整治就要突破天際了。
於是乎小陽開始了製作燻兔的辛苦工作。要知道冬天是用院兒裡的燻爐也是暖和不起來的。
這些長毛兔的毛真的不錯,但熟制兔皮可就不是他們兩口子會的活計了。思來想去,還是決定在村兒裡熟好了再拿去城裡賣。一來可以賣上價,二來一時半會兒賣不掉也好儲存。說到村兒裡制皮最好的,那幾是要數吳峰他爺爺了。吳老爺子當年可有名的獵戶,不過是家鄉遭災逃難到