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泡茶、衝咖啡剛才我的那些朋友,還有我的兩個老家人,他們沒有一個人認真對待過我的這口小井。我真希望,身邊永遠有您這樣一位成熟、冗智的同齡夥伴。”
秋姍不禁暗暗感到有些慚愧。如果不是費陽今天來到這裡,自己還理解不到我們的紫姨,同樣深藏著童年的難忘的記憶,如同這口大家已經司空見慣卻從未在意的小井——名字叫“蜜兒”,泵上來的水,是“微甜”的
十九號院兒與主體建築相對的,是門洞兩側並排的幾間南屋。東西兩側的圍牆外面,可以看見圍牆外的屋簷。西廂房早在紫姨從外地回來入住之前,就不知道什麼原因,被賣給了人家,成為門牌號“二十”的小院子;東廂房則是租給了孫隆龍母子的小偏院兒十八號
十九號院與大門洞並排的那幾間平房裡,兩位老家人各佔著與門洞並排靠西的兩間。養女兒小町佔著靠東的兩間,充做她的閨房和書房。
小町也請紫姨進去,參觀了一番她的獨佔天地。裡面的傢俱擺設,一色的西洋新款式,床腿低矮的單人席夢思床,一張寫字檯、一隻大衣櫃配套的張小化妝臺,乍看倒也有個閨房的樣子。可就是不能開啟櫃門兒和抽屜——太亂。
小町跟費陽坦白說,平時亂到一定程度時,何四媽就跑來進行一番“掃蕩”性的大掃除。
一排朝著院子而開的傳統木格子窗戶,鑲著明亮的玻璃,掛著彩色格子的土織布窗簾兒。另一間被扇小門打通的房子,裡面被一分為二。大些的那一半做了小書房,裡面堆滿了亂七八糟的書籍報刊、從民間收集來的布老虎、泥娃娃、竹編小簍、草編籃兒
隔出一個三分之一的小間,做了這個小記者沖洗照片的暗房。
費陽說:“小町子,你的房間讓我想起了自己在法國的求學時代。一個攻讀西洋美術的中國女留學生那是最令我留戀的好年華。那天,你們在我的小院兒裡,我沒有請你們參觀一下我的臥室和書房。其實和你一樣,我也收藏了不少類似的民間玩具。以後,我會送給你一些廣東民間女子們,為‘七七乞巧’製做的手工藝品。也是別有特色的呦”
等到賓主都來到紫姨的小餐廳,只見橡木長餐桌上,早早擺齊了紫姨最珍愛的英國瓷器、全套銀質刀叉和雪白的亞麻繡花餐巾。兩個大白銅燭臺,同時點燃了十隻粗大的白蠟,把小餐廳照耀得一片明亮、一團柔和。
賓主之間說上幾句關於養花育草的閒話,討論了一番房間的建築設計和室內裝潢。何四媽用托盤端來了正好七隻水晶玻璃高腳杯。然後,當眾把一瓶紅葡萄酒的木塞子拔出,依次倒進了酒杯。
燭光下,那杯中深紅色的液體,泛出了紅寶石的色澤。
桌上的每一雙眼睛,都盯著費陽從舉起酒杯開始的一舉一動——只見她高舉酒杯,仔細地欣賞了一會兒酒的成色;然後,把酒杯的邊緣湊近鼻子,聞一下酒的香味;之後用手掌溫熱酒杯,震盪旋轉一會兒後,再聞一次;最後才將酒含入口中
她含著那口酒,卻不立刻吞嚥下去,吸一口氣,好像在用酒“漱口”,卻又並不吐掉,而是慢慢地把那第一口酒,嚥了下去。
尊貴的女客人對美酒純正的品質,表示的稱讚:“有酒香從口腔溢位,直到喉嚨裡也是很柔順的,感覺非常好。真是很地道很上品的法蘭西餐前開胃酒。”
然後,費陽在人們的矚目之下,要來了酒瓶和剛才被拔出的木塞,核對著瓶上的標籤與瓶塞上的數字,然後微笑著對紫姨說:
“謝謝您,女主人。我真沒有想到,能夠在北平這樣一條古老的衚衕裡,品嚐到如此正宗的波爾多陳年葡萄酒。”
嚴大浦永遠也無法理解,這些裝模作樣的古怪儀式,到底是誰、為了什麼發明創造的?!吃肉就大塊吃肉,喝酒就大碗喝酒。不過,這些留過洋的中國人,喝杯苦兮兮的咖啡,那些個“臭講究”,居然還在去年那樁皇糧衚衕的連續縱火案裡,成為曾佐識破了真犯人的線索之一
如今,這位留學法蘭西的大畫家,又來煞有介事地表演“品酒”——瞧那小町子和小渾球孫隆龍兩個傻瓜,還跟著人家窮學呢!
摸不透紫姨這瓶老洋酒裡,到底賣的是什麼藥呢?
今天,何四媽的這桌菜,主題是“雞”:前菜是一道雞肉沙拉和一道鄉下蔬菜雞湯;主菜是法式冷烤雞,其中加了一道家常菜“多菲內奶油烙土豆”,那放進烤箱前浸拌在土豆片裡的,也是經過長時間燉煮的濃雞湯最後上的兩種甜品,是橙子奶油蛋糕和桃子布丁,加上總讓大浦認為是“自討苦吃”的餐後咖啡