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“公子何不先嚐嘗,然後在決定吃還是不吃。”白倩本在另一邊和護衛們等完顏鈺開吃後就動筷子,見這邊完顏鈺要撂挑子,她忙跑過來出言相勸道。
“不吃怎麼知道不好吃?這可是名吃”白倩跟在完顏鈺身後繼續勸道。
“什麼名吃?你做的就叫名吃”在堂屋中的皮椅坐下後,完顏鈺朝白倩譏嘲道。
“公子你先嚐嘗,要真不合胃口,我們一定重做。”不敢惱完顏鈺的任性,白倩溫聲細語地繼續勸道。
“就嘗一口,就一口。”見完顏鈺肯用正眼看自己了,白倩忙再接再厲地遊說道。
看著白倩一副苦口婆心的樣子,完顏鈺竟笑了起來。她想起了小時候她母妃哄他睡午覺的情形。那時候,他貪玩,中午總不肯好好睡覺,母妃就會跟在身後叨唸他,最後氣了還會揪他的耳朵。不知道這小丫頭氣起來會怎麼樣呢?完顏鈺心裡邊想邊重新走回到炭爐旁坐了下來。
見完顏鈺肯重回火鍋旁落坐,白倩長出了口氣。剛調味時,她嘗過味道,她自信還是不難吃的。見灶房裡調料不少,她還做了一大碗帶辣的沾料。
親自從鍋裡撈了些肉片、山菇和白菜,又澆了些沾料,白倩才將碗端給完顏鈺,“公子請嚐嚐”
“這叫火鍋?”細細吃了幾口後,完顏鈺開口問。表情上,並看不出他對所吃之物是接受還是不接受。
“嗯”白倩點點頭,並大著膽子說:“應該不難吃吧”
“哼”完顏鈺用鼻子哼了聲,算作了回答,接著便說了句讓白倩心花怒放的話:“行了,去吃吧。”
不知是因圍著炭爐吃火鍋讓人變得熱情,還是白倩做的火鍋確實好吃、帶勁。平時對白倩都愛搭不理的護衛們,竟主動跟她說起了話。
“肖姑娘,這火鍋是哪的名吃?以前還真沒聽說過。”陳護衛先開口問道。
“哦,這個,我家鄉的。”白倩含糊地答道。
“你家鄉哪的?”王護衛接過話茬繼續問道。
“盤州。”白倩毫不遲疑地答道。
她覺得眼前都是些金朝人,以後估計也不會再到古日來了,誰會去追究盤州到底有沒有火鍋這種吃食。
“火鍋就是把肉和菜煮在一起是吧?”穆統領也插嘴說道。
“是也不是,火鍋其實是可以根據材料的不同隨意變化和搭配的。”畢竟不是專業廚師,白倩想了想才答。
“哦,怎麼說?”穆統領感興趣地問道。
“這個”白倩又想了想,然後才說:“比如酸菜可以和魚做酸辣魚火鍋,雞和香菇可以做香菇雞火鍋,還有肥牛火鍋,羊肉蘿蔔火鍋,排骨蓮藕火鍋等等了,其實火鍋是先用骨頭和肉起個底鍋,等底鍋熬好後,再將易熟的各種蔬菜、肉片放進鍋裡邊涮燙邊吃,只要喜歡,什麼都可放火鍋裡燙著吃。因那灶房裡就這些食材,所以我就一鍋煮了。”
“呵,光聽你說都覺得好吃了”黃護衛咂巴了下嘴說道。
“喔,感情我們現在吃得還不是正中的火鍋有機會,你一定做份正中的火鍋給哥幾個嚐嚐。”王護衛嘖嘖道。
“行,只要有那條件,我一定弄個可以邊涮邊吃的火鍋給大家嚐嚐。”白倩應得很爽快。和周圍人搞好關係,是她從小學會的生存之道。
這邊,白倩她們吃得熱熱鬧鬧、嘻嘻哈哈;那邊,完顏鈺卻吃得冷冷清清、孤孤單單。完顏鈺身旁雖站著個漫賢,但因身份關係,漫賢不敢同完顏鈺閒話,也不會坐下同完顏鈺一起吃。
“漫賢姐,把這放鍋裡熱熱。”和漫賢端著吃完的鍋碗瓢盆一前一後地進灶房後,白倩從灶房的碗櫃裡端出一個大海碗向漫賢示意道。剛趁著漫賢拿碗筷進堂屋的空,她裝了滿滿一大海碗的湯水和食物出來。
白倩之所以如此有心,只因一路來,她見漫賢都是在侍候了完顏鈺用膳後,吃完顏鈺的剩食。雖說完顏鈺每次點的菜不少,他一人也吃不完,但畢竟是他吃完了才輪到漫賢吃。不知道也就算了,知道了不看見也行,可每次跟護衛們一桌吃飯時,漫賢卻都站著在服侍完顏鈺,且吃得還是剩食,所以白倩心裡總感不落忍。白倩沒辦法也沒能力去改變古代社會固有的各種不合理的制度和規矩,但有條件和機會時,她還是會以現代人的思維與處事方式去對待周圍的人和事的。
驚訝地看著白倩和她手裡的大海碗,漫賢的嘴唇動了動,卻沒說出一句話。
“拿著啊,再熱一熱。”見漫賢傻看著自己,白倩催促道。
“肖逍,你