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，小老兒不知。不過這蕃民在雁南亦有居住，就在城西南西蕃街附近，那裡幾條街，蕃民住了不少，也有專賣他們蕃地特產的鋪子。小姐可以去那裡找找看。”
小米喜出望外：“多謝謝老闆，我這就去瞧瞧。”瞧這謝老闆姓的，弄得她說話像是結巴了一樣。
“哪裡哪裡，這是雁南城裡大家都知道的事兒，小姐客氣了。”
出了客棧，小米與劉媽僱了輛馬車，這就往城西南而行。
西蕃街其實很好找，街道上行走的路人，有不少是蕃民打扮，與漢族衣著迥異。街道兩旁的房屋雖也是磚牆泥瓦，但不少房屋門前都插了兩根長竿，竿頂掛著彩色幡條，給這條街增添了幾分異域色彩。西蕃街之名，估計也是由此而來，
小米命車伕放慢車速，在街道兩邊看著，發現有店鋪便下車，入店詢問。
頭兩家是賣工藝品和寶石的，有些飾品非常精美，所用工藝別緻，異國風情十足，上面鑲嵌著各種顏色豔麗的晶瑩寶石。小米雖看著心癢，但想想一天一百文錢的信用額度，不能透支刷卡的小米只能忍痛割愛，以無比的大毅力兼大定力扭頭離開店鋪：“繼續下一家。”
總算見著一家雜貨鋪，小米滿懷希望地進去，這家鋪子除了賣普通的雜貨，也賣些蕃民家中會用到的雜貨。不像前兩家店鋪，店主亦是漢人，這家店鋪的店主是蕃民，是位面板黧黑，雙目大而深陷，戴著一頂棕色的寬簷氈帽的大叔。
小米見著店主是蕃民，心生希望，向他問道：“店家，你店裡有賣黃油或是酥油嗎？”
店主大叔說話帶著點口音：“不賣。”
小米失望道：“店家，你可知哪裡有賣這兩樣東西的嗎？”
店主大叔搖頭：“沒有地方賣。”
小米大奇：“你們平時難道不吃酥油或者黃油？”
“吃啊，家家都自己做，不賣。”
小米詳細詢問下來，這才知道，因為漢人不吃酥油，也很少吃牛乳。而蕃民每家都會自己做一些酥油存著，是為了自家人吃的，不會多做。因此是沒有人賣酥油或是黃油的。
“那我向你買一些吧。多少錢一斤呢？”小米問道。
店主大叔心裡在盤算該開多少價：“姑娘要買多少？”
“先買一斤吧。”小米還不知道黃油的味道與品質，不敢買多。
誰知大叔竟搖頭道：“一斤不賣。”
小米心道，原來還有起賣價：“那店家要多少斤才肯賣？”
“酥油只有這樣一塊多的能賣給姑娘的，大概”店主大叔用手比劃了一下，大小比洗衣皂還小上一圈，“三兩多吧。”
“這麼少？！”小米原以為大叔是要她多買一些，沒想到卻是這麼一點點。
“只有這些多餘的。給你多了，自己就不夠吃了。”
“那麼黃油呢？你有沒有多的？”
“那個更少，姑娘真的想要，我可以替你去收一些，不過不會便宜，要很多錢。”
小米真是手裡沒錢，心中發慌，她無奈道：“多少錢呢？你說個價。”
“酥油是八十文一斤，黃油要二百文一斤。”
小米鬆了口氣，也沒她想象的這麼貴嘛，她本來以為店家會因為東西少，且她急著要的樣子而開出離譜的高價來呢，“那你現在能給我多少酥油和黃油？”
“等我一下，我去看看，”店主大叔走到店鋪後面，對裡面的人說了什麼，店鋪裡面是個女人，又答了幾句，都是蕃語，小米聽不懂，但聽起來似乎女人對於大叔賣掉家中所食酥油，有點不同意見。兩人爭論了有一會兒時間。
隔了盞茶時分，店主才從裡面出來，手中拿了兩小塊長方形的物事，顏色灰暗，外面用類似皮革的東西包著，他稱量之後道：“酥油三兩四錢。黃油你要不要多一點，我還有半斤。”
小米從店主手裡取了那塊黃油，拿在手裡端詳了一番，看起來是製成之後就用薄皮包裹，未曾開啟過。她找到皮革接縫處，邊剝開邊說：“我先看看東西是不是好。”
薄薄的淺灰色皮革剛開啟，就有一股濃郁的奶香味撲鼻而來，露出的油脂呈現鮮黃色，表面光潔，幾乎沒有雜質。她用小拇指的指甲輕輕刮下一片黃油，放在舌尖上，香甜馥郁的奶油味很快在舌尖溶化開來。
小米心中滿意，面上卻不露，一本正經地再開啟那塊包裹著酥油的皮革，酥油比起黃油來，在奶油香味中摻雜著些少牛羶味，顏色接近淡淡的米黃。小米皺了皺眉，這酥油的
