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西多少，只要抓住，一律送到官府。”
“不會不會的，我從來不做這種事。”穆遠忙說。
“嗯，還有，對待客人要時刻都得笑著，絕對不能無禮，若是怠慢了客人被掌櫃的或者我知道了，便立馬趕出去。早上寅時要起來洗漱好，晚上亥時休息，晚一次扣3文錢。咱們這用飯的時間都是統一的，若是晚了沒趕上那就得餓著，不是吃飯時間是不允許吃東西的。還有，若是幹活時被發現偷懶，一次扣30文錢，超過3次也要趕出去。這些你可都記住了？”
張慶在說著話的時候，一直都是笑眯眯的，語氣裡也都沒有一絲嚴厲，但還是把穆遠聽的嚇的夠嗆。
“記住了，保證不會犯的。”穆遠嚥了咽口水說道。
張慶一看把穆遠嚇的夠嗆，於是笑道：“只要不犯懶，就不會有事的，不必這麼緊張。”
穆遠乾笑著想，我嘞個擦啊，這簡直比監獄生活還特麼監獄生活。
“哦對了，”張慶突然說：“忘了給你介紹這屋裡的人了。”說著走到最靠裡的那床邊道：“這是老李的床位，他是咱店裡的廚子，人平時也算和善，但是最討厭別人說他胖和動他的東西，這兩點你可一定要記住了。”說完又走到挨著老李的床位說：“這睡的是劉暢，跟你一樣也是雜役，人沒什麼大毛病。”
張慶說完又笑道：“在咱們店裡，你們聽我的，我聽掌櫃的，明白了嗎？”
穆遠點頭，已經不知道該說什麼了。
“好了，這沒我什麼事啦，我還得去前面招呼客人，剩下的你自己弄吧。”說著往門口走，穆遠連忙相送，剛走到門口，張慶突然轉身笑眯眯道：“哦對了，咱們掌櫃的說了，讓你明天再開始幹活。”
穆遠還沒來得及感動，就聽張慶繼續說道：“這樣好算工錢，咱這幹活才有飯吃，所以你明天才跟我們一起吃飯，今天就自行解決，至於床，就先讓你睡了，床褥和衣服的錢從你月錢里扣。”
張慶話一說完就走了，留下聽的目瞪口呆的穆遠。半晌穆遠才反應過來，狠狠罵了句：“我草啊。”
作者有話要說：今天不更了，覺覺去
☆、第六章
話說穆遠進了來源酒樓，成了裡面一名受壓迫的小雜役，連飯都沒得吃，此刻正坐在屋裡那張破床上，可憐兮兮的趁著還沒人在，悄悄的把揹包裡最後一點糧食——兩包麵包，給啃了。穆遠知道這樣不是辦法，這工作太受壓迫，可問題是自己又沒得選著，只能先忍著了，心想至少也要做完一個月，拿上點工錢再說。穆遠一個人坐在後院的屋裡給自己做著心理工作，卻不知道前院酒樓裡這會已經是鬧翻了天了。
鬧事的人叫趙巖，正是穆遠頂替了這個人的工作留了下來。趙巖今年已27，人長得十分魁梧，有一身的牛力氣。這人別的不愛，就喜歡做菜，來到來源酒樓工作已經有4年的歷史，但一直乾的是雜役沒能當上廚子。
此刻酒樓裡已經沒有了客人，桌椅板凳都歪三倒四的。就見這趙巖雙目赤紅瞪著謝掌櫃，身上的肌肉因為怒氣一股一股的漲著，壓抑的說道：“你若是想開了我就直接說便是了，我趙二不是死皮賴臉的人，但你不能侮辱我偷賣了趙大叔的方子。”
謝掌櫃看到趙巖吃人的眼光實在有些畏懼，但一想到對方把店裡的方子偷賣給了別的酒樓，這酒樓還是自己的死對頭時，這氣就不打一處來，於是也是壯起了膽子說道：“我呸，我冤枉你？我只問你，昨天下午你去了哪裡？都見了誰？”
趙巖朗聲道：“昨日午時許大娘託人帶話給我，說是小兒身體不適，讓我趕快回去。我當時就跟張慶告了假，他也準了的，這事你不信可以問他。”
謝掌櫃轉頭看向張慶，張慶笑眯眯的站出來說道：“趙二哥說的也是事實，昨日午時趙二哥的確跟我告了假，我也準了的。只不過，說的是片刻就回，但我一直未見趙二哥回來。”
趙巖怒道：“我是說片刻就回，可小兒身體確實不好，我便帶他去看大夫，這才耽誤了。”
謝掌櫃突然道：“我知道你兒子身體一直不好，是個藥罐子，每次吃藥都得不少銀錢。若我沒記錯，你在我這還欠著不少錢呢，你昨日哪有閒錢給你兒子看大夫？”
趙巖道：“我帶小兒到了醫館時，的確無銀兩看病，但遇到一位善心的公子幫我墊付了，這才給小兒看了病，抓了藥。”
謝掌櫃自然是不相信趙巖的這番話的：“現在多說無益，趙夢陽走的時候是把菜方留給你一個人了，可現在得福居桌子上正擺
