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樂安趕緊說了一下,讓他們把白馬先牽走一下,別讓大紅看見。

御馬監裡除了樂安都不敢惹大紅這匹馬大爺,聽了樂安的話立刻把白馬牽走去到小圍場裡遛一遛,走一走,避免讓大紅看到。

見不到白馬,大紅終於慢慢安靜下來,但是它仍舊不願意理會樂安。哎,這下可把大紅得罪慘了,樂安刷毛,人家不理,給胡蘿蔔,不吃,牽出去溜達,不動,就差樂安給它跪下叫祖宗了。

折騰了許久,嘗試了幾次,天都黑了,樂安還沒搞定追風,她想破了腦袋,終於決定還是從吃上下手,就不信大半天沒吃東西的大紅能忍得住。

第19章 麻食

樂安這次做了一盆麵糊糊,把蘿蔔剁碎了放在裡面,又加了綠油油的小青菜,粗鹽化成了鹽水混合在一起,連人看到了都很有食慾,樂安覺得大紅應該也會喜歡吃的。

端著熱乎乎的散發著香味的麵糊糊,樂安滿懷希望地放在了追風的食槽裡,追風站在馬廄裡看了她一眼,樂安雙手合十討好地說:“大紅啊,對不起,我不該把你的胡蘿蔔給白馬吃,你就原諒我。你看,我給你做了好吃的麵糊糊,你嘗一嘗吧,絕對比糖豆子還要香。”

也許的大紅真的餓了,而那盆黃黃綠綠的麵糊糊聞起來真的很香,大紅站了一會兒,慢慢低下頭舔了舔盆裡的食物。樂安密切地關注著它,就見它舔了一下,又舔了一下,最後大口大口的吃了起來。

樂安整顆心都放進了肚裡,太好了,吃了我的瓜,忘了那個它,哦不,是吃了我的麵糊糊,代表大紅不生氣了。

樂安估計地不錯,一整盆麵糊糊吃完,又喝了半桶水,大紅已經允許樂安摸它,給它刮毛了。要不說是御馬呢,脾氣真不是一般的大。樂安老老實實地給它伺候舒服了,肚子早已經不知道咕嚕嚕叫了幾回了。

晚飯她只來得及吃了一個夾了鹹菜的饅頭,這會兒早消化完了。她看了看小灶房,心裡癢癢的,原來在給追風做麵糊糊的時候,她想起了一道吃食——燴麻食。

這個她會做,以前在家的時候,她經常做來吃。爽滑勁道的麻食配上各種蔬菜,再喝一口濃郁鮮香的湯……不行了,口水要流出來了。

她走進小灶房,看了看裡面的東西,估摸著可以做,她洗了手,挽起袖子,開始做麻食。半瓢面倒進乾淨的盆裡,倒水和成面軟麵糰。蓋了溼的紗布,待面醒的過程中,她削了一個土豆,挑了一個胡蘿蔔,全部洗乾淨後切成丁,青菜摘好,切碎,黃豆煮熟。

一炷香的時間過去了,她把醒好的麵糰揉薄成半寸的麵餅,切成一溜的長條狀,而後用手搓成圓柱形。手起刀落,所有的長條都切成拇指大小的面丁。

木製的案板不粗造,但是她用了巧勁兒,拇指那麼一捻,小面丁便捲了起來,一個個小巧玲瓏,跟貝殼似的。樂安速度快,一塊麵團沒多大會兒就全部變成了“貝殼”。她撒上面粉,防止它們粘連,燒開一鍋,把胡蘿蔔土豆丁都炒熟了,盛出來。

然後另起一鍋燒開了水,麻食下鍋,很快熟了。樂安把炒好的菜放進去,又放了鹽跟醬油,青菜最後放。

香味已經出來了,樂安深深吸了一口,只覺得更餓了。她滴了幾滴麻油,把蔥花一撒,一碗色香味俱全的燴麻食就做好了。

她迫不及待地嚐了一口,唔,好吃!入口鮮,滑,嚼一嚼,有勁道,美味的,舌頭都要吃下去了。一口氣吃了一大碗,把湯都喝完了,她舔舔嘴巴,只覺得這時才活過來了。

嘴裡還有麻食的餘味,簡直回味無窮,樂安正準備再撈一碗吃,小灶房的門突然開了,她轉身被看到的畫面驚到,手裡的碗差點掉了。

有五個人疊羅漢一樣摔倒在地上,嘴裡“哎呦,哎呦”地叫嚷疼,最底下那一個差點被壓成肉餅,此時就屬他叫的聲音大,殺豬一般嚎道:“我快被你們壓死了,快起來,我骨頭要斷了。”

樂安聽出來了,這聲音不正是錢有財嗎?

她上去幫忙,幾個人趕緊起來,又慌又亂的帽子都掉了,還都沒站好呢,就又聽到一聲“嗷”的慘叫,錢有財艱難地爬起來,捂著手怒氣衝衝巡視一圈:“兔崽子,誰踩到我的手了?”

其他四個人未成一圈,齊齊搖頭,異口同聲:“錢公公,不是我。”

錢有財重重哼了一聲:“難道是我的腳跟手自相殘殺?”

四個人你看我,我看你,笑嘻嘻地又一起點頭:“公公英明。”

“啊呸,”錢有財狠狠瞪了這幾個人,“我看你們幾個是皮癢了。”

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