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的是四涼八四熱一湯,擺了一圈桌子,然後今晚的重頭戲才拿了出來,羊肉鍋仔和燜燒牛肉。
羊肉鍋仔是白燒,裡面放了大量的羊肉、羊雜、紅薯米分絲和白菜葉。看起來色澤奶白,十分清爽,只依靠羊肉本身的津甜提味。而羊肉和羊雜更是取材極好,十分鮮嫩,一口吃下去,羊肉的纖維細膩與羊雜的綿軟搭配在一起,讓人慾罷不能,就連那一點點不舒服的羶味也被恰到好處地處理掉了。細細的紅薯米分條更是吸滿了羊肉湯的鮮甜,味美無比。
而另一個鍋子燜燒牛肉卻是全然與眾不同的風味。燜燒牛肉講究的是濃油赤醬,爆炒的醬香味與大塊鮮嫩的牛肉配在一起,風味十足。鍋子裡同時還放了銀杏、大棗、胡蘿蔔和雪梨做搭配,散放出蔬菜水果自然的甜味,正好中和了醬的鹹。
這兩道鍋子截然不同,但是一致的美味,教授老師們立時吃得連連讚歎。
只有靳白仔細品嚐過後,抬頭問道:“你做的?”
阮青青訝然,沒想到靳白竟能分得出阮爸和她的手藝不同。但這些菜的確是她掌勺做出來的。這個時間正是餐館客滿、後廚忙碌的時候,阮爸、阮哥兩人一起出手,才能勉強應付過來。為了快點上菜,所以阮青青就自己做了一桌。
她點頭笑道:“對,是我做的。”
這話一落音,忙著品嚐的眾人立時把目光聚集到了她身上。小姑娘長得好罷了,怎麼能有一手這麼好的廚藝!再對比諸人家中不會吃不會做的閨女小子,眾人頓時齊齊生出幾分豔羨來。
阮青青的老師更是開玩笑道:“青青,誰娶了你可真是有福了!”
阮青青羞然一笑,忙道:“老師,我還小,正是拼事業的時候,嫁人這事早著呢。”
老師聽了格外唏噓,女明星就是這點不好。看著光鮮亮麗,但大都忙於事業、礙於影迷,少有機會談戀愛,成婚一事更是放在了後面的後面。不少人因此誤了花期,蹉跎一生。
他也不好多幹涉她的選擇,只是從老師關心的角度勸了一句,“緣分來了也擋不住,還是自己多把握吧。”
阮青青認真地點頭應下。
眾位教授一席飯吃得十分滿足,原打算只是來考察一下阮青青,沒想到這頓美食反而是意外之喜。酒足飯飽之後,自然正事就提上了議程。
阮青青的老師對著她道:“青青,多年不見,也不知道你的功課怎麼樣了。既然今天各位老師都在,你就表演個節目,給老師們當場彙報一下。”
阮青青一臉懵。
老師,不帶這樣坑自家學生的啊!這種客人來了,家長臨時叫孩子出來表演個節目是怎麼回事?她可是一點準備都沒有!
許是看出了她的傻眼,老師呵呵笑了一聲,接著加壓道:“你可是我們華影出來的,可不能墜了學校的名聲!要是表演不好——”
第46章 豉汁蒸排骨
“要是表演不好的話,趁早嫁人得了,也別浪費時間在演戲上了!”老師一句話頓時讓阮青青壓力山大,這是要賭上自己職業生涯的節奏啊!
在眾目睽睽之下,阮青青的思緒轉得飛快。既然她是演員,自然得靠演技征服老師們。而大學教授們都是陽春白雪的高雅者,給他們看一般的唱歌跳舞、小言表演、愛情選段自是不行。怎樣才能表現的信達雅,讓人喜愛呢?
阮青青沉思了一會兒,猛然回憶起前世自己為了拍好一部電影時上的課。她抬眸站定,整個人的氣勢頓時轉變得截然不同。
“一彎冷月照寒窗,秋風嗖嗖落葉黃。欲舉杯酒邀月飲,酒盡壺空意茫茫。”
她剛一開口,就驚住了眾人,讓人聽得心漏了一拍。
這是越劇?
有那越劇狂熱愛好者,當即就認出了這個片段,是《唐伯虎澆第》中的一段獨唱。
阮青青氣質清麗乾淨,嗓音悅耳動聽,反串起小生來,卻毫無一絲矯揉造作的女子之氣,舉手投足之間都是唐伯虎的無奈、寂寞、淒涼、憂傷。
她接著唱道:“陸昭容席捲一空下堂去,莫恨她永成怨偶不成雙,從來是貧居鬧市無人問,小庵中唯有胸中萬壑藏,人生如夢幻泡影如露電,我這個六如居士甘荒唐。”
大段的慢板,沉痛的哀訴,痛鬱的眼神,阮青青周身散發出一種引人注目的魅力,讓人雞皮疙瘩都立了起來。
她的表演十分簡短,彷彿真是隨意起興來了一段,但這工整的唱腔和身姿中,卻蘊含了背後下的苦功。
不得不說,這一手真是驚豔