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“老闆，救急啊！”
他滿頭大汗，後頸層層的汗水浸溼了衣領。
眼下店裡空無一人，一個少女丁小碗正在做著最後的清理工作，聞言驚訝地抬頭看了一眼牆上的鐘表，指標已經指到了凌晨一點，“哎，鄭哥你來啦，這回嫂子又折騰什麼呢？”
老丁掀開後廚的門簾，語氣溫和地責備道：“小碗，小鄭媳婦懷孕了，情況特殊。”他轉頭問向小鄭，“這次想點什麼菜？”
“麻油雞絲！”小鄭感激地鬆了一口氣，迫不及待地報出了菜名。
“微辣，中辣還是重辣？”老丁仔細地詢問道。
小鄭的媳婦自打懷孕之後，每頓飯的口味都不一樣，酸辣冷鹹稍有一絲不對味就難以下嚥。小鄭被折磨地頭痛萬分，還得半夜開車出來滿足媳婦突如其來的食慾。
小鄭微微有些遲疑，“微辣吧？”
“哈哈！”看著他眉頭打成一團結的樣子，丁小碗捧腹笑出了眼淚，打趣道：“你再好好想想？買不對，回家之後可是要跪搓衣板啊！”
小鄭剛擦乾的額頭又開始冒汗了，他不好意思地摸摸頭，“要不麻煩您各來一份吧？”
“……”
老丁不緊不慢地從冰箱裡取出雞肉，安慰道：“我把雞肉和調料分開裝，回去想吃多辣可以自己調。”
“這主意好！”小鄭高興地點頭，“還是老闆你的經驗足！”
“你先坐，稍等片刻。”
老丁踏入了廚房，忙活著打掃的丁小碗為小鄭奉上了一杯熱茶。
“謝謝！”小鄭急忙起身致謝。
“不客氣。”她擺擺手，眼裡滿是狹促的笑意，“我去後面幫忙，爭取讓你早點回家。”
後廚內，老丁正將沸水一遍遍澆在雞身上，混合了蔥薑汁的鹽水在熱氣的蒸騰下，浸入了雞的內部，快速燙熟了雞肉。連續澆了十幾分鍾後，老丁又把雞置入冰水裡，讓雞皮柔韌有嚼勁，雞肉嫩滑無比。
丁小碗忍不住湊在老丁身邊，像是一條小尾巴一樣，跟在他身後團團轉，“好香啊，要是有一碗白飯就好了。”
老丁笑著點了點她的鼻子，“小饞貓！”
“嘿嘿。”聽著老丁這麼挪揄她，她倒也不生氣，笑著幫忙把雞撈出來，手撕成一小條一小條的雞肉，邊撕邊忍不住口水橫流。
調好醬汁後，老丁取過一條雞肉沾了調料，塞進她的嘴裡，“嚐嚐味道怎麼樣？”
丁小碗嚼了幾口，鮮美無比的雞肉入口即化，配著鮮香麻辣的醬汁十分下飯，她滿足地稱讚道：“贊！”
老丁微微笑著將一分麻油雞絲打包，送到前面給小鄭。
“麻煩你了！”小鄭感激地謝過，又匆匆地返家而去。
等他邁入後廚，只見丁小碗早已蹲在灶臺旁扒飯，米粒沾到了臉上也不自知。
“老丁，我還給你留了一半，快來快來！”她憨笑著招呼道。
老丁啞然失笑，“你吃吧，我不吃宵夜。”
“那我不客氣啦！”小碗豪氣地將剩餘的麻油雞絲倒進碗裡，和熱乎乎的米飯一起扒到嘴裡，美味得頓時一雙杏仁眼幸福地微微眯起，眉眼舒展得像是一隻饜足的小貓。
“ok，卡！”張導一打板，安靜的拍攝現場頓時人聲鼎沸起來。
“第一條很順利啊，好兆頭！”
“是啊，蕭影帝和阮青青配合很默契，中間就沒有ng的地方。”
“嘿嘿，這道麻油雞絲看得我都餓了，還有多餘的不？”
就連記者們也興奮地湊了過去，感興趣地圍著蕭影帝做的麻油雞絲拍照。這道菜雞肉潔白，辣油紅豔，配著青紅椒絲、洋蔥絲、香菜段，色澤亮麗，賣相很好，讓人一看就食慾大開。
但實際上，這道菜是阮青青的手筆，醬汁都是她提前調配好的，所以味道十分有保證。
張導自是知曉內情，於是熱情地招呼媒體朋友們道，“大家別光看啊，一起來嚐嚐！”
“張導，你這是打算賄賂我們啊？！”有的記者調笑道。
“對，美食賄賂，中不？”張大山笑呵呵地搔了搔下巴，腆著圓滾滾的肚子問向眾人。
眾人鬨笑，“中！”
第7章 銀耳雪梨湯
在美食的攻略下，果然諸多媒體都為《深夜食肆》賣力宣傳。微博平臺上，蕭影帝做的那道麻油雞絲也火了，上了熱門搜尋。
眾多網友一邊驚訝高冷的蕭影帝竟然有一手好
