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第99章 蛋黃酥
為防止靳大經紀人被k國攝像師暴揍一頓,阮青青親自跑到了隔壁廚房一探究竟。
赫然發現李政賢大廚正在陰沉著臉,對著幾位助手一通怒罵,所有人都灰溜溜地垂著腦袋不敢反抗。
而灶臺上已然是一片狼藉,黑灰遍地,一大塊燻黑的豬肉被扔在了一旁的案桌上,顯然是浪費了一種食材。
《廚神爭霸》節目組的食材向來是定額定量,恰好足夠為一百位鑑賞團觀眾奉上美食。所以,浪費的這一大塊豬肉必然會給美食的製作帶來麻煩,簡直就是大大的不利。
李政賢大廚臉色難看,眉頭緊皺,緊盯地表皮焦黑的豬肉看了一會兒,猛然拔高了聲音道:“放棄炭燒豬肉這道菜,把皮切掉,洗乾淨,改做豆腐夾肉。”
這個急救招數不知道最終到底能不能起效。當阮青青返回到自家的廚房,阮爸正有條不紊地製作著一道湯品。
這道湯品融合了華夏和k國兩個國家美食的長處,既保留了華夏高湯的做法,用高麗參和雞吊出了高湯,又借鑑了k國湯品中食材豐富、層次多樣的優點,將色彩鮮豔的豆腐絲、蘿蔔絲、雞肉絲、木耳絲擺放在湯麵之上,從視覺看起來極為賞心悅目。
在截止時間之前,阮爸即準備好了一百位菜品,率先為觀眾送上桌。
精緻的黃銅小鍋、精美的擺盤造型,一上來就讓人眼前一亮。熱氣氤氳中撲鼻的濃香味道迎面而來,讓一百位美食鑑賞團的觀眾不由自主地就在臉上露出了笑容。
“這是御膳嗎?”
“絕對是!只有我們的仁宗皇帝才能吃的這麼好!”
“哇,這道肯定是李政賢大廚製作的菜餚了!”
湯一入口,香醇濃郁,潤滑順口,配菜浸滿了雞湯的濃郁香味,更加鮮美可口。而在湯碗的底層,更是埋著一團柔韌爽口的麵條,和湯汁和配菜在一起吃,讓人不勝愜意和滿足。
一個不小的黃銅湯鍋,竟然大部分人都吃得一乾二淨,就連湯汁也喝光了,可見對這道菜品的滿意。
正當現在的觀眾們在美食的慰藉下,紛紛放鬆地著談笑風生時,李政賢大廚的美食終於姍姍來遲,上了桌。
看外觀,也是極為漂亮。三層肉切成大小適宜的厚片,白色的豆腐片疊放整齊,紅彤彤的泡菜色澤明亮,奪人眼球,很顯然這是一道k國的傳統美食豆腐夾肉。
一百位鑑賞團觀眾頓時有些吃驚。
“這是華夏廚師做的嗎?”
“不可能吧?!”
“先嚐嘗看再說!”
一嘗之後,所有人心中自有評斷。
“味道怪怪的,肉都沒有完全燉熟。”
“啊,我吃著味道倒是可以,但是分量怎麼這麼小?一個人才分到一口,太小氣了吧!剛才的湯可是每個人上了一鍋呢!”
“不用問了,肯定是華夏廚師的手筆。口味奇怪外加為人小氣吧啦,不就是華夏人的特色嗎?”
“不用說,差評!”
等投票結果一出手,先前的兩票差距赫然拉到了四十六票,簡直讓所有人都傻了眼。
阮爸頗有風度地向一百位美食鑑賞團的觀眾致謝,而李政賢大廚聽說觀眾投票的緣由後,不由在心裡狠狠咒罵了一聲。
這個結果並非投出票的k國觀眾所願。他們面面相覷,不明發生了什麼。收看電視直播的華夏人卻是笑得合不攏嘴。
“李政賢團隊的運氣太差了!用火燎一遍豬毛還能把豬皮燒焦了,嘖嘖嘖!”
“運氣也是實力的一部分,阮爸爸簡直太機智了,把那一百名觀眾騙的團團轉!”
“哈哈,一鍋雞湯讓所有k國人喝的欣喜若狂,這是沒見識我大華夏的泱泱美食!”
而第三場比賽,阮爸沒有繼續沿用前兩場靈巧的方式,用類似k國的美食迷惑鑑賞團觀眾,使他們做出正確的評斷。
這一回,他直接著手製作華夏的甜點蛋黃酥,正正經經地亮出了華夏廚師的身份,以實力出戰,這讓所有華夏人都捏了一把汗。
儘管目前票數有四十六之差,但在k國人力挺本國廚師的前提下,阮爸能取得最終的勝利嗎?誰都無法預料。
阮爸不為所懼,處之泰然,笑呵呵道:“咱們老祖宗流傳下來的廚藝,棒著呢!不用藏著掖著,肯定能打敗他們!”
阮爸信心滿滿,靳白也笑著捧場道:“叔叔,我相信你的實力,一定能沒問題