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商戶在錦朝雖不低賤,在這種時候卻得靠後。

去年能吃到優質新糧的商戶沒有幾個,當這些不能用銀錢買到時,就成了身份的象徵。不是沒有人看上其中的利潤,只是想想它們的嬌貴程度,就沒有幾個人敢種了。

優質糧食之所以精貴,就在於它的稀缺程度。普通水稻一畝田少說也能收個兩三百斤,越是精貴的優質糧食,畝產越低,即使是風調雨順的年頭,一個照顧不慎,也可能蝕本,遇上災年,那是妥妥的能要了普通百姓的老命。優質糧食種子價格昂貴,百姓們賠不起。

季宣和有三百多畝田,他都不敢隨意種植嬌貴的優質糧食,邵雲辰拿來嘗試的不過是排位靠後的小香米,還只種了五畝,就算虧也虧不了多少。

像種這種優質糧食的勳貴官宦富商,最怕的就是別家都豐收,只有他們不僅沒賺到,還虧了。這種時候,朝廷可不會為一家開特例,該他們上繳的數目一粒都不能少,交不上就用銀錢抵。所以,每隔幾年總有那麼一兩家因此而家道中落。

朝廷這麼做,也在一定程度上遏制了錦朝上層人士大肆聚斂財富。

在楊家埠住了那麼些年,季宣和對自家莊子也頗為了解,他率先一步到達河邊。

風輕輕拂過,裹挾著河流的水汽,令人頓覺熱意稍減。

小香米和水稻不是一個品種,很好分辨。季宣和第一次見,都能輕易區分。小香米稻杆比水稻要高,葉片也更加細長,顏色綠中帶著點紅,稻穗狹長,稻粒也是如此,只有水稻稻粒的一半大,長度卻是其一倍半,靠近了能聞到一股極淡的香味。

家中剩餘的四畝田小香米種子,其中一半都被季宣和夫夫煮著吃了,香味比此要濃郁許多。季宣和不大喜歡,他還是覺得白米味道更好。主食嗎,越是沒味道的越是符合大眾口味,像這些優質糧食,都是各有各的特色,稀缺的並不代表味道就比別的好。

張莊頭他們已經精心照顧了,小香米長勢還是不能和邊上的水稻相比。花上幾倍的心力,得到的結果卻是如此,怪不得朝廷需要強制攤派。

照如今的情況來看,一畝田小香米總價值應當會比水稻高上一些,只是照顧一畝小香米費的勞力,照顧兩畝水稻都夠了,實際上綜合一算,種小香米並不划算。

季宣和不大愛吃小香米,邵雲辰口味和季宣和很相似,他也不是很喜歡。看來,這五畝田小香米只能拿來賣或送人了。

市面上有賣各種優質糧食,只是價格夠高,品質又是挑剩下的,季宣和夫夫一時沒想著嘗試這些,就沒提,邱伯也就沒有采買。

邵雲辰起了這個心思後,便想著以後挑些他和宣和都喜歡的種上幾畝,也不往外賣,只供自家人享用。就算種不成,不過是損失幾畝田的種子罷了,不會對季家造成多少損害。

水田是邵雲辰的最後一站,看完之後,他打發走張莊頭,和季宣和慢慢沿著河岸踱步。河邊沒那麼熱,兩人就沒有急著往回趕。

身上粘乎乎的,到家後,季宣和好好清洗一番,才又變得神清氣爽。

離家幾個月,回家後的第一頓飯算是洗塵宴,縐氏段媽媽兩人做了好幾個拿手菜,用以犒勞幾人。

潘宏力小時候也曾享受過,自從離了雲州府,生活才每況愈下。這一頓午飯,與在雲州府時不能相比,比起他之後的吃食,卻是要好過太多。他想著往後要叨擾表弟夫夫許久,便沒有拘謹,該吃吃,該喝喝。一頓飯下來,賓主盡歡。

潘宏力被安排在前院客房,就在甄老夫子邊上,一老一少也能做個伴。潘宏力是要考學的,這樣安排也方便他隨時向甄老夫子請教。

因著目標不同,潘宏力上午同季宣和夫夫一起上課,下午,甄老夫子還單獨為他多開一堂課。潘宏力知道後更加珍惜眼前的機會,整天與書為伴。

季宣和看著這樣可不行,強拉著他每天傍晚去莊子上跑馬。考科舉首要問題是身體要棒,不然幾場考試下來,人都得去掉半條命,身體再糟糕一點,中途被抬出考場都有可能。

對於表弟夫的好意,潘宏力欣然接受。他也是因著年紀不小了,一時有些著急,才會對做學問這麼上心,等習慣之後,便想開了。這麼些年都過來了,能在科舉一途上走遠點,那是最好,萬一這條路走不通,他就歇了這個心思,安安心心回家幫父母操持生計去。

潘宏力一心投在學海之中,季宣和同邵雲辰則忙著處理賬目。兩人一走幾個月,攢下的賬目都得好好清理一遍。

三家店鋪,加上一個作坊,

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