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可趙立夏堅持要換鹽巴，那就依他吧，有些事趙立夏沒說方怡其實也能猜到一些，從去年到現在，兩家人花了不少於錢出去，卻至今還沒進個一文半文的，眼下才剛開春呢，要等到收穫還有大半年，趙立夏不安心也是正常的，更可能他手裡沒多少錢了。
想到這兒，方怡心裡不由有些心疼這個男孩兒，他那張看起來陽光的臉背後隱藏了多少沉重，無人能知。方怡心中更加堅定了要努力抄書的決心，雖然錢不多，但好歹是個進項！她要竭盡全力去分擔那個少年的負擔，哪怕只是一點點也好。
第二天，方怡照例起得很早，沒等趙立秋來叫，自顧穿了衣服就去了隔壁，才敲了兩下院門，裡頭就有聲音傳來，趙立夏果然已經起了，剛正在後院兒收拾那些麂子肉，方怡這才知道趙家後院兒角落裡那個很小的茅草屋裡頭是口井，原來是趙家父親怕孩子掉進井裡，乾脆就做了個小屋擋起來，虧得方怡之前還以為是堆放雜物的。
泡了一晚上的井水，死麂子肉的血腥氣也去的差不多了，可以收拾了。炤裡的火還燒著的，趙立夏往裡頭添了把柴，方怡挽起袖子，麻利地把肥肉單獨割了出來，切成不厚不薄的片，放到鍋裡慢慢熬起油來。
趙立夏把瘦肉一條條攤開等著晾乾：“這些等會兒放你家去，讓他們看到不好。等幹了做成醃肉，能放很久，可以慢慢吃。”
方怡回頭看了眼，點點頭：“也好。對了，等會兒的飯該怎麼做？光煮糊糊不夠的吧？我再做些麵餅，麵餅做多少？”
“嗯，一人做四五張吧。”趙立夏想了想，“昨兒立秋不是逮了兩條魚回來麼，你熬鍋魚湯，就當是給大家夥兒加加餐。”
方怡道：“這樣也好，回頭你再給我剔根乾淨的骨頭出來，我加進去一起煮，熬上一天，味道好得很，等你們回來吃正好。給他們吃好點兒，給我們幹活兒也賣力些。”
趙立夏抿著唇角淺淺笑了：“好。”
剛剛起床的趙立秋摸到廚房外，聽著方怡和趙立夏說話，眯著眼又轉回去了，唔，方怡姐確實變了很多，不過這樣的方怡姐比以前要好多了，也能幫上大哥不少忙了。
方怡一邊熬，一邊把油舀到專門的小瓦罐裡裝著。等肥肉片兒熬得差不多了的時候就撈起來放一邊，留著回頭一頓飯添上兩片兒。一面琢磨，一面苦中作樂的想，她真真是從來沒想過自己居然還會有數著肉片過日子的時候。
趙立夏在廚房打了會兒下手，瞅著時辰差不多了，回屋把趙立秋喊起來，兩人把那些肉先抬到方怡屋裡去，結果不小心把方辰給弄醒了，小傢伙揉揉眼，迷迷瞪瞪地跟著他們去了趙家，擠在趙立年旁邊繼續睡，暖呼呼的舒服極了。趙家的炕頭做的比方家的好，整個炕都熱乎乎的，不像方家那個只有中間是暖的，四周一圈兒總是涼的，一不小心手腳伸出去就得凍醒。
熬了兩小瓦罐的油，方怡瞅著當寶似的，當即封了一小罐兒讓趙立夏拿去藏好，留著慢慢吃，肉片兒也得裝好了，數著吃能吃好一陣子呢！鍋裡還油膩膩的，方怡往裡頭添了水，準備熬些野菜糊糊，另外又和了滿滿一大盆子黑麵烙了好幾十張餅子。
這加了油的糊糊味道明顯就不一樣了，方怡昨晚才開過腥，所以聞著並不是特別饞，而那些上門來幫短工的人就不一樣了，但凡家裡過得去的，誰願意一人幹兩家活兒？身體再壯實也會覺得辛苦啊，更何況還沒得多少油水，眼下一進院子就聞到了那股子肉氣兒，兩眼瞬間就亮堂起來了，有幾個已經忍不住開始咽口水了。
趙立夏和趙立秋正在院子等著他們，看到人來，也沒多廢話，直接往堂屋的桌上帶，先是一大盆子麵餅，還冒著熱氣兒，接著是一碗碗的野菜糊糊，那肉香氣兒就是從這些碗裡來的，耐著性子等那碗放到桌上，果然就瞧見上面有一片肉片兒！
“哎，東家，你真是太客氣了！”趙立夏雖然年紀不大，但是他頂著壓力扛下了這一大家子的事兒傳出了很遠，這些來幫忙的人也都客氣地叫他一聲東家。
趙立夏憨厚地笑笑：“大家是來幫我們兄弟幹活兒的，別的我們也沒啥，總得讓你們吃飽才行。”
“哪裡話，這伙食真的沒的說了！”
“就是啊，眼下災年難熬，有啥吃的得省著點兒吃。”
“東家兄弟幾個也都是實在人，我們能遇到你們也是好運氣，東家你放心，這下種的事兒我一定好好給你幹。”
“是啊，春播就包在我們身上了！東家你們也來一起吃啊。”
眼見預計效果達成，趙立夏心裡
