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能夠居住在這種小區裡的人，幾乎可以說都是以青壯年居多，以往樂雲市建造的住宅，多數是以單間多層的私人住宅形式存在，商品房的興起也就是短短的五六年時間，這種簡單舒適的居住方式很快就獲得了人們的喜愛，使得許多老城區的有閒階層紛紛搬到新城區去。
而韓易所想要抓住的，就是這一部分的顧客。
一般人提到燒烤攤，腦子裡出現的第一印象肯定是紅紅的炭火，煙熏火燎瀰漫的煙霧，還有那小圓桌和小馬紮，幾個人敞開可圍坐著，一邊大口喝酒，一邊吃著香噴噴的羊肉串。
兩三個人能夠花上幾十塊錢就能暢快地吃上一頓，燒烤還真算是一個最好的選擇。
不過許多人所不知道的是，燒烤店也是屬於的高利潤行當，兩三塊錢的鯽魚，烤制一番就可以賣到十塊，而幾毛錢的羊肉串，燒烤之後就可以賣到一塊錢，不要看這金額不大，但是按照利潤比值來說，已經是達到了百分之三百還要多。
人民路的燒烤店基本來說就是靠著薄利多銷的原則賺取利潤，所以就算是地方小點，但是租金便宜，一個晚上只要來個三四桌客人，基本上就能保持正常的開支了，而剩餘的，可就都是利潤了。
而據韓易一段時間的細心觀察之後，得出的結論：現在樂雲市所有的燒烤店，都存在著這樣的一種現象，就是等同於路邊攤的形式，這就使得許多喜歡吃燒烤但又喜歡玩弄點小資情調的年輕人十分的矛盾，尤其是那些處於熱戀中的青年男女，讓他們身處一群袒胸露乳而又大聲吆喝猜拳喝酒的人群之中，簡直是一種受罪。
對於於榮和李猛的質疑和不解，韓易沒有太多的解釋，只是笑著給他們講了一個故事，故事是關於兩個推銷員去非洲一個土著部落推銷鞋子的故事，第一個推銷員去當地調查之後，回來報告說，那裡根本沒有機會推銷鞋子，因為那裡的人都是不穿鞋子的。然而，第二個推銷員去往那個部落調查之後，回來卻是滿臉的興奮，雄心勃勃地制定了一系列的推銷計劃提交上級，而他的理由也是同樣，那裡的人沒有一個是穿鞋子的，所以只要讓那些人認識到穿鞋子的好處，那麼，鞋子的銷路保證會大好。
兩個不同的視角，得出了兩個完全不同的結論。
是的，新城區現在是沒有一家燒烤店，人們也都習慣了去人民路的燒烤一條街去消費，但從另外的角度來看，這又何嘗不是一個機會？
新城區燒烤店的空白是明擺著的事實，韓易想要做的就是首先佔領制高點，填補這個空白。而且韓易相信，人都是具有一種惰性，只要是家門口就有一家環境優雅，食物美味的燒烤料理店，那麼誰又會幹巴巴地特意大老遠再跑到人民路去消費呢！
雖然韓易所作所想的並不是什麼新穎的行業，但是所謂做生不如做熟，這個行當已經成熟，不需要自己花費太大的精力去摸索，又何樂而不為？
自古以來，衣食住行，就是人們的基本生活內容，做飲食業，競爭雖然激烈，但永遠沒有飽和的市場，而是如何尋找市場的空白才是王道。
於榮和李猛都不是笨人，韓易的故事講完，兩人已經暸解了大半，不禁感慨，連呼韓易的腦子果然與眾不同，不愧為天生的奸商料。
不過讓韓易沒有想到的是，一個燒烤店的手續竟然是如此的麻煩，不但需要正常的工商營業執照，而且還需要衛生部門審批的衛生許可證，最後呢，還要有環衛部門驗收合格，林林總總的一大堆，讓韓易頭暈。
當然，還不僅如此，整個燒烤店還需要裝修，還有廚師和服務人員的招聘培訓等等，都需要人手，而韓易現在不但要顧著上班，還要抽出很多的時間投入到電子游藝廳的經營上來，根本是分身乏術。
韓易在經過深思熟慮之後，選擇了去見曾慶華，開門見山的第一句話就是：“曾哥，我想找你借一個人。”
“哦，找我借什麼人啊？”曾慶華有點驚訝，略帶好奇地問道。
“呵呵，也沒什麼大事，我在新城區的飛翔路盤下了兩間店面，想和幾個朋友一起合夥開個燒烤店。這不，幾個朋友和我都是對飲食業沒什麼經驗的人，所以呢，我想請劉主管有空的時候過來幫幫我。”韓易笑著道。
“原來是要開燒烤店啊！”曾慶華笑著點了點頭，“飛翔路嗯，那個地方不錯，現在小區集中，而且
