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,邱立新接過學徒遞過來的乾淨的手帕,擦了擦頭上隱隱的汗漬,“怎麼樣,學會了多少?”

“說實話。”

馮褚猶豫了一下,坦誠道:“……差不多,都可以上手了。”

儘管已經提前知道了答案,邱立新猛一聽這話,還是差點一口氣沒提上來。

沒滋沒味的喝了口水,他隨手指了指一旁正在做點心的大徒弟,“光學做菜沒意思,旁的東西也得知道一點。”

粵菜裡面的點心都是相當精緻的,如果做的好的話,也是一絕。

馮褚依言走了過去。

將手中的水晶蝦餃捏成,副主廚轉頭就看到了看得津津有味的小姑娘,挑了挑眉,他玩笑道:“怎麼,想試試?”

雖然她由邱立新親自教授,但也只有三天的功夫,三天結束之後,她鐵定是要走的,所以副主廚對馮褚倒沒有多大的敵意,隱隱的還有那麼點友好。

馮褚愣了一下,然後神情猶豫,“可以麼?”

“可以。”副主廚很乾脆的讓開了自己的位置。

馮褚上前,信心滿滿的開始擀餃子皮。

五秒鐘後,副主廚和馮褚大眼瞪小眼的看著那個坑坑窪窪的餃子皮。

“要不……”半晌後,副主廚找回了自己的聲音,“我給你再示範一遍?”

按理說,她不是看一遍就應該會了嗎?

馮褚張了張嘴,小聲開口,“……麻煩你了。”

副主廚擺手,“沒什麼。”

因為是準備晚上的點心,時間上很充足,所以副主廚這次特意放慢了動作。

看他示範完成之後,馮褚深吸了一口氣,開始第二次嘗試。

大約一分半鐘之後,看著手心裡躺著的水晶蝦餃,她試探性的問:“……是不是還不錯?”

副主廚嘴角抽搐了一下,“這個蒸的時候皮會破的。”

厚薄不均,厚的地方能有兩個硬幣厚,薄的地方呢,沒上蒸鍋的時候就已經透亮了。

她到底是怎麼做到的?

副主廚敢保證,她無論是姿勢還是動作,都沒有半點問題。

馮褚聞言,瞬間哭喪了一張臉,“我想我知道問題出在哪兒了。”

可能是這幾天學做菜太順利,讓她膨脹了,都忘了自己是個手殘。帶稜角的木頭珠子,坑坑窪窪的水晶蝦餃,她可能是真的沒有做手工的天賦。

副主廚看她這個樣子,忽然一陣於心不忍。想了一下,他說:“擀餃子皮可能不適合你,我再教你點別的。”

“我想學最簡單的行不行?”馮褚底氣不足。

“沒問題。”

隨手揪了一個麵糰,將麵糰裡面包上甜糯的豆沙,副主廚三揉兩不揉,一個小小的橢圓就出現了。

拿起剪刀在橢圓前面兩側各剪一刀,一個栩栩如生的兔子就出現了。

“用紅豆當兔子的眼睛。”取兩顆紅豆按上去,副主廚的接著把點心兔子放在一旁的蒸籠裡,“這樣就可以了。”

一共三個步驟,絕對能稱得上最簡單。

副主廚覺得這次面前的小姑娘怎麼著也應該學會了,然而事與願違,她做出來的兔子,只能用一個詞來形容——慘不忍睹,還沒有水晶蝦餃來的順眼。

“哈哈哈哈……”一旁圍觀了整個過程的邱立新忍不住笑出了聲。

果然,人無完人,他心裡瞬間就平衡了。

這麼多年下來,副主廚早就知道自己師父是什麼性格。見他毫不遮掩就這麼笑了出來,怕小姑娘臉皮薄,副主廚想也不想就要把那隻失敗品扔掉。

“再試一下吧,這次動作慢一點。”

下一秒,他的動作就被攔下了。

“別扔,別扔。”馮褚忙不迭的開口。

副主廚扶額,“不扔怎麼辦,這東西沒法給客人上。”

這一坨麵疙瘩要是被擺上去,他師父的招牌非得被砸了不可。

沉默了半晌,馮褚咬唇,“……我能吃麼?”

沒想到她會想出這麼一個辦法,副主廚愣了一下。轉頭看了自己師父一眼,見邱立新點頭,副主廚單獨找了個蒸籠出來,“可以,不過你得自己動手蒸。”

“行。”馮褚想也不想就答應。

三個小時後。

邱立新午睡起來,看著同樣昏昏欲睡的弟子,他拍了拍他的肩膀,“小褚呢?”

“在吃點心。”副主廚打了個哈欠。

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