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食的!而這其中很大一部分的美食,要用到麵粉,也就是小麥磨出來的粉。”
卡爾不怎麼相信,因為上次白吃的淚流滿面的米飯,除了有點淡淡的甜,其實也沒什麼味道嘛。這小麥看起來和飯差不多,還要磨成粉,這口感說不定還不如米飯呢。
看卡爾一臉不信,白澤心情不美麗了,她們五千年的吃貨歷史,怎麼能被只知道吃烤肉的獸人給鄙視了呢?!被刺激到的白澤決定晚上露一手,一定要從吃的方面震住他們!這可是吃貨的尊嚴!
小手一握拳,白澤又興沖沖的領了一大袋用粗植物纖維細密編織起來的麻袋裝著的麥粒,找了幾個男獸先幫忙脫殼去了。
要說起這個麻袋,也不是麻做的,只是喊著順口罷了。這植物纖維編出來的袋子,沒有麻袋結實,網眼也做不到麻袋這麼細密,不過多套兩層,也不會漏。
這編織技術不是白澤教的,而是他們部落一個雨季閒得發慌的男獸看獸皮袋琢磨出來的。畢竟一張獸皮有時候也就能做一個獸皮袋,根本不夠用,而樹藤什麼的森林裡要多少有多少,以前也用那些粗纖維編過繩子,這次就乾脆試試編麻袋,還真試出來了!
白澤知道後非常感慨。獸人雖然淳樸,但不缺乏智慧和想象力,他們只是需要一些引導罷了。只要給出一個示例和方向,很多時候他們能做的超出想象的好。
話不多說,白澤把一麻袋麥粒脫殼之後,又拉著卡爾跑回石磨的地方,準備磨面。
磨麵粉是個力氣活,只有白澤和卡爾兩個的話,雖然能搞定,但不是累嗎?已經被男獸們寵壞的白澤,又笑眯眯的把自家男人們叫回來,幫忙磨面。
“白,這就一袋麥子,不用我們全上吧?”撓著頭,亞倫弱弱的質疑,這一袋麥子他自己就能搞定吧?
白澤笑了,愚蠢的喵星人,竟然小看磨面!雖然一開始不會累,但手臂重複進行磨面的動作,很快就會僵硬發酸,半天緩不過來了。不然古人怎麼會想到用家畜來拉磨呢?
“是嗎?那你先來?”笑眯眯的指指石磨,白澤把一整袋的麥子都堆了過去,示意亞倫先來。
雖然看白的表情,亞倫已經覺得事情有點不對了,但一看這麼一小袋麥子,他又覺得信心滿滿。
活動了下身子,亞倫自信的用白澤教的辦法,抓了一把麥粒放進石磨中央的洞裡,然後開始轉動手柄。
隨著石磨的轉動,細細的麵粉也出來了。沒空關注嘚瑟的亞倫,白澤小心翼翼的把磨好的麵粉裝進木桶裡。手裡感受著麵粉獨有的細膩觸感,白澤覺得心滿意足了。
沒過多久,亞倫輕鬆愜意的表情開始變的有點認真了,再過了一段時間,連塞繆爾都發現亞倫的手開始發抖,磨面的速度也越來越慢了。這時候,看著額頭出汗手臂僵硬的亞倫,圍觀的獸才知道原來白真不是心疼他們叫他們過來偷懶的......
“行了,換羅伊上吧。”好笑的把亞倫拉開,白澤看傲嬌的喵星人一臉悻悻,才一挑眉,“知道累了吧?”
僵硬的伸了下手,亞倫才嘟囔著道:“爺那是中午吃的少沒發揮實力!”
有了亞倫做榜樣,羅伊他們都沒有逞強,一覺得手臂累就輪換,既保證了不會太累,又保證了磨面的速度。
四獸輪換,很快一袋麵粉就弄好了。白澤把石磨裝自己空間裡,讓羅伊扛著麵粉,又開始找合適的地方準備揉麵了。
用木盆把麵粉倒進去,加上適量的水,白澤把揉麵這個力氣活又交給了自家男人折騰了。
趁她家男人們揉麵的空當,白澤在附近摘了一些香菇,又在小溪裡撈了一堆河蝦,才滿足的回來。
晚上她決定包餃子和煮麵條!本來還想包包子什麼的,但那個要用到蒸籠,時間晚了點,今晚是來不及了。不過餃子和麵條,應該也能滿足沒見過市面的獸人了吧?
為了讓獸人對面條的接受度高一點,白澤決定自己下場親自拉麵!身為吃貨,到處旅遊工作的時候,她也會到各個地道的小吃鋪子真心求學,她的拉麵手藝,就是去蘭州的時候跟拉麵師父學的。當初拉的她手痠的快斷了,才得到拉麵師父的認可。
先讓羅伊把揉好的麵糰給她一份,白澤把麵糰放好,用蓋子蓋起來,醒面。這醒面是拉麵的重要過程,醒面就是靜置麵糰大概30分鐘左右,這樣拉麵的時候麵條不容易斷,也更勁道。
醒面的時候白澤也把中午留的牛骨牛肉放鍋裡熬湯,一會兒做湯頭用。
把醒面過後的麵糰拉住兩端用力在砧板