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這是後話了，此刻，白澤決定做香腸之後，就翻找著隨身空間，把一直在蒐集的香料拿出來，準備做五香粉。
白澤常做的五香粉要用到肉桂、花椒、小茴香籽、八角和丁香。把這些材料磨成粉再按比例混合均勻，就是五香粉了。五香粉常用於醃製肉類，而且滷製品里加五香粉也能提味且香氣誘人。
把材料拿出來，又用磨面的石磨把五香粉磨出來之後，白澤就等著諾亞帶隊回來了。
到了下午，狩獵隊迴歸，白澤在旁邊指揮著男獸們把腸衣乾乾淨淨的洗出來之後，又仔細的把腸衣內部的油脂颳去，就放在一邊備用了。
家用的腸衣一般選擇小腸衣，但考慮到獸人的食量，白澤還是決定把大腸也用上，這樣灌出來的香腸粗是粗點，但獸人肯定喜歡。
做香腸挺簡單的，但要保證全部落食用，那就不是白澤一個人能搞定的了。
“伊桑，把大家都叫來，我教大家怎麼做香腸，一會兒還要教大家怎麼醃肉，等學會了，所有獸人有空閒就能自己做，比較方便一點。”洗洗手，白澤讓伊桑先去把男獸們集合起來，再示範。
對吃的，特別是冬季的食物，獸人總是有發自本能的熱情。所以白澤才等了沒五分鐘，一兩百號獸人就眼巴巴的圍過來了。
這裡圈是看得清楚了，外圈的連白澤的人影都看不見，全被一幫子人高馬大的**圍的嚴嚴實實呢。
一看這不是辦法，白澤乾脆佔了塞繆爾經常曬太陽的那塊巨石，在上面演示，這樣只要獸人眼神夠好，一般都能看見了。這蠻荒的地方，別說手機電腦了，連小說都沒有，根本沒什麼能傷到視力的東西，所以不用多說，獸人的眼神都不錯，最少都比白澤強的樣子。
站在巨石上，白澤開始一步一步的演示。
這做香腸，其實主要是配料對了，那味道就差不到哪去。白澤選了一塊後腿肉，肥瘦相間的肉剁成肉沫之後，加入少量的五香粉和鹽攪拌均勻醃製大約三小時入味後，用打磨光滑的木製漏斗，插進腸衣一頭，然後把肉灌進去。
灌滿一整根腸衣之後，用繩子把他一節一節的拴緊分開，然後用細細的魚刺，把香腸大致的扎一遍，漏氣。這香腸也就做好了，接下來只要掛在陰涼通風的地方，進行自然風乾，等到外面硬了，裡面捏著還有點彈性，就算完成了。
在白澤示範的時候，中間醃製肉入味的那三小時大家也沒閒著，紛紛聽白澤的講解，把剩餘的腸衣都洗出來，又把大量的豬肉剁細醃製起來後，一群獸人就眼巴巴的蹲那看著醃肉，等時間一到就開始做香腸。
往年冬季的時候想吃肉，那也要看運氣，如果能捕到獵物，也是大部分先給雌性和幼獸吃，男獸只能啃啃骨頭解饞。現在做香腸，等冬季的時候他們也能混到點肉吃，這怎麼能不讓冬季過的最艱難的男獸動容。
第７６章、好婆婆（求推薦）
更新時間2014…11…14 16：11：35 字數：2664
（收藏上不去就算了，推薦才不到上週的一半，大家不要玩我啊，太壞了．．．．．．）
有了香腸的成功製作，桑翎的男獸們對白澤接下來教導的火腿和燻肉、醃肉的製作特別熱情。
還別說，雖然白澤燻魚燻肉和醃肉做的比較好，但火腿卻比不上男獸的手藝，畢竟製作火腿在揉制的時候男獸的力量比較大也比較均勻。
要說火腿，在全國比較出名的就是金華火腿，但云南也有屬於自己的火腿，宣威火腿。這種火腿應該是舌尖上的中國播出之後才被大家認知的，但在雲南省內，宣威火腿卻非常出名。
要製作火腿，一是鹽的品質，二是肉的品質，三就是手法了。白澤教大家醃製火腿用的是自己曬制的海鹽，不僅潔白細膩，還帶著股海鮮的香味，而肉，那百分百純天然無汙染，肉質遠超現代。至於手法，白澤雖然只是小時候在山裡和外婆做過幾次，但基本的還是知道的。
熱熱鬧鬧的連續幾天都在製作各種肉食，桑翎部落裡，家家戶戶的石屋簷下都掛滿了香腸和燻肉，伊桑更是騰出好幾個石屋，專門放置火腿。
就在白澤完全把巨型蟲獸拋之腦後的時候，陸陸續續的有部落把雌性和幼獸送過來了。
“伊桑，今天來的是哪幾個部落啊？”吃飯的時候，白澤好奇的問了一句。昨天第一批來的部落是羊族和野牛族的，那羊族的雌性頭髮都卷卷的，白澤私下猜測那肯定是綿羊！
“今天下午
