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丁春花譏笑,“你就沒想過萬一是真的呢?”
“那就賠錢唄。”三鈕說:“但是沒有萬一,別人都沒事。他們出了事不先看大夫先來四喜家,說明什麼?心裡藏著壞唄。”
“得,我說不過你。”丁春花點點她的腦門,“不是要出去嗎?”
三鈕伸手奪走銀簪,就跑去屋裡拎籃子。段守義一愣,看著她的背影,不可思議道:“那小丫頭不是說不要?”
“她說你就信啊。”二丫白他一眼,“娘,家裡什麼時候育苗?”
“晴天再說。你爹怕天氣又轉冷,稻苗出來全給凍死了。”丁春花看到又是魚又是米的,“下次別買了,家裡還沒你們一口吃的麼。”
“可不是我買的。”二丫道:“大姐夫指著咱家鈕兒做好吃的呢。”
丁春花一聽,滿頭黑線,“還惦記紅燒魚呢?”
“我們自個做出了紅燒魚。”大妮說:“他想知道糖醋魚怎麼做,店裡的廚子一直沒研究出來。”
“你怎麼把實話給說了。”段守義下意識往四周看,見不遠處三鈕跟村裡的丫頭們講話,鬆了一口氣。
可是讓段守義沒想到,三鈕沒打算做糖醋魚。
三鈕歸家時特意拐到村裡賣豆腐的人家。三鈕印象中豆腐是在宋朝時期大規模登上百姓餐桌,雖然漢武帝時就有豆腐此物。
事實上她沒記錯,之前村裡人要麼水煮豆腐要麼水煮豆皮,撈出來拌些麻油。三鈕用小蔥煎一次豆腐,她兩個伯孃看到後也有樣學樣,沒過多久,杜家村人人都會煎炒豆腐。
在挑嘴的三鈕的“異想天開”下,豆乾、豆芽也出現在餐桌上。賣豆製品的人家聽三鈕要豆芽和豆腐,給裝兩菜盆,“拿回家吃吧。”
“給你錢。”三鈕接過來,遞給她四個銅板,對方臉色大變,“這就沒意思了啊,下次再這樣別來我家買豆腐。”
三鈕張嘴接道:“那以後你家剩豆腐,也別往我們家送。”
“你,反正我不要。”說著話就把三鈕往外推。三鈕哭笑不得,想一下,“我們家今兒做魚燉豆腐,你家男人賣豆腐的時候跟人家說,先把魚擱鍋裡煎一會兒,然後倒水,放入鹽、姜和蔥、豆腐一起燉,開鍋就行。”
對方一頓,“那豆芽呢?”
“老廚子才會做,一般人做的四不像,我姐夫家的廚子會,但是沒法教你。”三鈕抱歉道。
“那算了。現在可以把錢收起來了吧?”
三鈕扶額,“下次讓我娘來,看你還敢不敢把她往外推。”
第25章 酸辣魚片
丁春花去買豆腐,對方照樣不收錢。
為何?
三鈕曾和段守義口頭約定,她不定時地教給段家食譜,段家酒肆所需的蔬菜瓜果由杜家村提供。段守義猶豫不決,三鈕又講,“我們每天早上派人送到你家。”
段守義當即拍板同意,獲益最大的當屬村裡賣豆腐的。
豆腐可是好東西,一年四季隨時可做,豆腐做老了當老豆腐賣,不小心做嫩便當成嫩豆腐,賣不完不捨得扔,擱發黴放臭了,正好當成臭豆腐乳出售。
會不會沒人買?這幾樣交到三鈕手裡都能做出美味,比如那臭烘烘的豆腐,杜家村的村民親眼見她把豆腐往油鍋裡一扔,出鍋後聞著多臭吃著就有多香。
別提賣豆腐的這家多羨慕丁春花,生兩個兒子也不抵她一個閨女。買豆腐送三鈕提供的簡易食譜,為豆腐開啟銷路,對方自然不收三鈕的豆腐錢。
丁春花看到豆芽和豆腐根本沒問多少錢,“晌午你做飯還是我做?”
“我說,你做。”三鈕問:“魚殺了沒?”
“早好了,在廚房裡放著。”段守義說著走到廚房門口,“我幫你燒火。”
二丫輕笑,“姐夫不用幫忙燒火,這小鈕收下你們的簪子,不敢不告訴你糖醋魚怎麼做。”
“誰跟你說我做糖醋魚?”三鈕睨了二丫一眼,又自作聰明,“我打算一魚三吃。娘,咱現在做飯,你去喊錢錢娘子過來搭把手。”
錢娘子來了,後面還跟個小尾巴——衛若愉。
昨天村裡出事,衛老怕出現紛爭的時候碰著衛若愉,便把他拘在家中。然而衛若愉對三鈕那是一日不見,甚是想念她做的飯,這不一看見丁春花來喊人,他忙不迭地跟過來。
段守義買魚的時候碰見買豬肉的趙存良,連襟倆交談兩句,得知彼此都打算今天去丈母孃