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來的已經很乾燥的雜草,準備等下燒飯。因為昨日劉寶兒收拾屋子的時候,劉子俊專門去挑了一擔水,因此,此時缸裡還有些水呢,白小雨開始就這這些水打掃了起來!
等到快要中午的時候,按照白小雨的想法,應該已經到了十一點的時候,還不見劉寶兒回來,白小雨不禁有些著急,劉子俊不在家,院子裡還有不少在修理房子的人,她幫忙燒個熱水、遞個東西啥的,也走不開!
就在白小雨等不及打算去找找的時候,就看見劉寶兒抱著一堆的東西回來了!
“咋這個時候才回來啊,沒事吧?寶兒!”白小雨趕緊迎上去!
劉寶兒一笑:“沒事,三嫂,看,我都買回來了!”
白小雨結果食材,放到已經弄乾淨的案板上,然後遞過來一碗開水給劉寶兒!
見到劉寶兒接過去了,這才有精力去看那些食材!
看到這些,白小雨這才忍不住的驚訝!
只見一堆的食材洋洋灑灑的躺在案板上,幾乎將整個大案板佔據了!
上面的東西,除了白小雨要劉寶兒買的一塊肥多瘦少的肉、一掛整個的豬心肺,還有幾塊已經成塊的豬血!這些,都是白小雨能夠預料的!
而不能預料的,則是剩下的那些,有劉寶兒說過的豆芽,還有一些曬乾的木耳,滷熟的花生,還有一些已經黃了皮的老黃瓜,長得胖胖的不復細長的絲瓜,幾個小茄子、小青椒。最為引人注目的,則是冒著香氣,像是剛剛出了鍋的滷雞!
除了這些以外,還有一包用油紙包好的東西,白小雨一看,赫然是一些調味料,除了單獨包好的鹽之外,其他的一些都是常見的香料,八角、桂皮、小尖椒什麼的,都有一些!
這讓白小雨心中不禁暗暗的讚歎起劉寶兒的心思細膩!
白小雨驚訝了:“寶兒,這些都是哪兒來的啊?”
劉寶兒就笑道:“三嫂,那些豬肉和那一掛的心肺是我買的,豬血是送給咱的,還有那豆芽,丫丫她娘說是不值啥錢,咱家也不容易,讓咱們先吃著,就沒有收我的錢!其他的都是大家送的,那個滷花生是三嬸給我的,滷雞也是三嬸給我的,還是剛剛出鍋的,三嬸知道咱家今天晌午要管飯的!我就是在那裡等著滷雞出鍋了,所以才回來這麼晚的!”
白小雨心中感慨萬千,雖然不知道劉秦氏心中是不是對待劉子俊真心,但是就憑藉這一點,和劉鄭氏之間的察覺明顯可見!
時間已經不早了,二人說話的檔口,就開始動手起來,先將那些食材先收拾了!
洗洗刷刷的,很快,幾樣青菜和生肉啥的都洗好了之後,白小雨掌勺,劉寶兒燒火,很快,一縷炊煙從灶屋的上方緩緩地冒起!
將那塊豬肉上面最肥的地方先用刀片下來,然後切成塊,放到一邊備用!等到等會炒菜之前放進去,可以生出一些豬油,能夠讓青菜香一些,當然,最主要是現在家裡沒有油,所以白小雨之前才會說買些肥肉比較多的肉!
不光是這樣,鄉下人家,不是逢年過節的,哪裡有那麼多的葷味,肥肉解饞,更得人喜愛就是了!
不得不說,白小雨的上一世或許已經有幾年沒有碰過鍋碗瓢盆了,但是技術還是不錯的,雖然這些炊具都是她小的時候才接觸到的,不過也就剛剛開始的時候,有些控制不住節奏,接下來,幾乎是越用越順手的炒菜了!
那一日在劉家做飯,因為食材受限制的原因,不過是普通的悶了個飯而已。就是昨日裡早上的飯菜,那也都是大嫂張氏準備的,她倒是沒怎麼動手,現在這麼一動手,居然也很上手,飯菜的香味,讓下面燒火的劉寶兒頻頻的抬頭看向鍋中!
白小雨看見劉寶兒那個樣子,頓時笑了:“別急,等會吃飯的時候給你留著呢!”
劉寶兒的反應,則是瞬間低下頭,沒有說話,白小雨也沒有注意到,此時全幅身心都放在飯菜上了!
不一會兒,劉子俊回來了,飯菜也正好做完了!白小雨讓劉子俊招呼人了。自己則是帶著劉寶兒把一道道的菜色都端上院子裡備好的桌子上了!
過來幫忙的幫工見到菜色,也都瞪大了眼睛,不等人招呼,就去洗洗手準備開吃了,也不矯情啥的!
今日的菜色豐富,小菜有炒黃瓜片、油淋茄子、青椒肉絲、清炒豆芽菜和滷花生。湯則是備了一大盆的絲瓜肉沫湯和豬肺湯,除此之外,還有一大盤的紅燒肉和一盤子滷雞!
主食則是一大鍋的黍米乾飯。
先不說這些東西在村子裡是不是上份的