猜火車提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
二牛在燒火，夫妻倆時不時說兩句話，氣氛十分愉悅。
狗兒放學回來，聞到香味，放下書包就去了廚房：“二叔，嬸嬸，今晚吃啥？好香哦。”
“吃羊肉餃子。”青蕊一邊撈餃子，一邊笑著答，見他滿頭大汗，趕緊道：“快去洗把臉，吃飯了。”
“噯。”狗兒應了聲，跑出去洗臉了。
一大盆香噴噴的羊肉餃子端上桌，一家四口臉上全是笑容。
羊肉餃子做法與普通肉餃有些區別，放的料也多些。
先把面和水以二比一的比例調均勻，和成柔軟的麵糰，一旁醒著備用。
接著羊肉放清水裡浸泡一段時間，把血水浸泡出來，沖洗乾淨後，切小塊。
豬肉和羊肉的比例為三比七，把切小塊的肥瘦豬肉和羊肉一起剁碎成肉餡。
花椒少量用開水浸泡冷卻後撇出花椒，只留花椒水，將小半碗花椒水慢慢加入肉餡裡，邊加邊攪拌，接著加入醬油、適量鹽、一小勺香油、兩大勺油攪拌均勻。
白蘿蔔清洗乾淨後，切成絲，剁碎，用手攥出多餘水分，和肉餡放一起，蔥姜切末後倒入肉餡裡，一起攪拌均勻。
這樣餡就調好了，接下來擀好麵皮就可以包餃子了。青蕊包餃子特別快，一大盆餃子沒一會兒就包好了。
羊肉餃子最是鮮香美味，是青蕊的最愛之一，一家四口各盛了一大碗餃子，坐下來開吃。
青蕊夾起一個餃子吹了吹，輕輕咬一口，立即滿嘴香甜，香中帶甜，甜中帶點麻，衝擊著味蕾，她露出一個滿足的笑容，大口大口吃起來。
一家子吃得肚子撐圓才停下來，夏天到了，晝長夜短，吃過晚飯天還沒黑，一家人便在院子裡消食，等消得差不多了，點上驅蚊草藥，坐在葡萄架下聊天，說不出的怡然愜意。
貓兒靠在青蕊懷裡，仰頭望著葡萄架上掛著的一串串青葡萄，口水直流。
“小饞貓，是不是想吃葡萄了？”青蕊聽到她咂嘴巴，捏捏她的小鼻子笑問。
貓兒吐了吐舌頭，問：“嬸嬸，葡萄什麼時候才熟？”
“再等一個月左右吧。”青蕊抬頭看了看，答。
貓兒哦了一聲，看見一隻螢火蟲，站起來捉�
