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這時,俞小滿也想起她之前做了好幾副手套,有棉布的,也有皮製的,做好後倒是叫展易試了試,卻因為戴著手套會影響射箭的準頭,他平素打獵幾乎都不戴。可這會兒要開鑿山洞了,哪怕是逼也得逼著叫他戴上,不然幾天下來,這手還不都給磨出水泡了?
顧不上收拾碗筷,她趕緊先開了箱子尋手套,親手給展易戴上後,這才轉身捧著碗筷出去洗了。
……
接下來的幾日,外頭的雪一直斷斷續續的下著,展易忙著鑿山洞,倒還真沒出過門。
當然,俞小滿也沒閒著,她緊趕慢趕的趕製出了一副耳套和一個連耳朵的冬帽。耳套是給她弄的,取暖順帶隔音,冬帽則是給展易做的,還能方便擋灰。除此之外,她還用上了小石磨,因著家裡沒有滷水,還不能豆腐,只能先磨豆漿喝。
忙碌的時候,日子總是過得特別快。
等展易鑿完堂屋,又將往上的石樓梯鑿出個雛形後,冬至到了。
小青山這一帶,習慣於冬至吃餃子,俞小滿自然早早的和了面剁了餡兒,準備多包些大餃子,擱在蓋簾裡往外頭一放,不出一個時辰就能凍成冰坨坨,回頭想吃了直接下鍋裡就成,方便得很。
因此,除了常見的豬肉白菜餡兒外,她還特地拌了不少菌菇鮮肉餡兒,足足包了兩百來個才停了手。
早在前幾日堂屋鑿好後,灶間就被挪到了屋裡,當然外頭的灶臺仍沒拆,只是在裡頭又壘了一個,方便冬日裡煮些油煙不大的吃食,像下個餃子、煮個麵條啥的,就不用特地往外頭挨凍了。
點好火架上鍋子,俞小滿等鍋裡的水都煮開了,才點著數兒下了半鍋的豬肉白菜餃子,想著餃子熟得快,吃完後再下第二鍋也不遲。
看著一個個白胖的餃子在鍋裡浮浮沉沉,聞著空氣裡淡淡的香味,她不由的有些愣神。
冬至已經到了,年關真的近了。
作者有話要說:
那啥,編輯好像是說明天入v來著_(:3ゝ∠)_
☆、第21章
第021章
展易記得很清楚; 他家沒出事之前,每年到了冬至這一日; 他娘都會大清早起來和麵剁餡包餃子; 包的還都是肉多菜少的餡兒; 好吃的直叫人恨不得把舌頭都吞下去。那時候; 他一頓就能吃下幾十個; 哪怕連吃好幾頓都吃不膩。
可惜那都是從前的事兒了,自打搬到了山裡,他是再也沒吃到過冬至餃子了。
這會兒,聞著下頭湧上來的香味兒; 展易立馬停了手上的活兒,三兩步的下了石階,轉身就進了灶間。
灶間; 俞小滿正站在灶臺前頭; 拿了個大漏勺往鍋裡撈餃子呢。連著撈了兩大海碗的餃子,她又取了個小碟子倒了些醬油,撒了點兒蔥段; 又掐了瓣蒜用刀背拍扁了丟到碟子裡。等做完這些事兒; 她轉身去端餃子; 卻愕然發現兩大海碗的餃子都被已經被展易端到炕桌上了。
“鍋裡還有餃子湯,要嗎?”俞小滿一手端著碟子一手取了兩雙筷子; 快步走到了炕桌前。
展易搖了搖頭,順勢接過筷子和碟子,等看著她在炕上盤腿坐好了; 才又遞了筷子過去。
冬日裡能吃上一碗熱氣騰騰的餃子,絕對是一件極為享受的事兒。誠然,單論香味,餃子絕對比不上那些濃油醬赤的大肉,可等真的吃到了嘴裡,那滋味半點兒都不比紅燒肉差。尤其這剛出鍋的大餃子,說燙吧,那肯定沒到燙壞人的地步,畢竟也晾了一小會兒了。可以說是正正好的溫度,夾起一隻放到嘴邊用力一咬,美味的餡兒連同餃子皮一起湧到了嘴裡,微燙的湯汁飛濺過舌尖再滾過喉嚨,叫人忍不住眯起眼睛細細品嚐。
展易抬眼就看到坐在自己對面的小媳婦兒已經吃得眉開眼笑了,當下嘴角微微上揚,揮動著筷子以一口一個的速度,飛快的消滅著碗裡的大餃子。沒多會兒,一大海碗的餃子就下了肚,他又起身盛了一碗,結果不到片刻就再度見了底。
也不知曉是不是錯覺,他總覺得今個兒這餃子是他這輩子吃到過最美味的,且雖然餡兒是鹹的,又蘸了醬,可他仍覺得越吃越香甜,幾乎甜到了心坎上。
這一吃,簡直就停不下來了。
俞小滿自問也是極好吃的人了,可她包的餃子,餡兒都是足足的,她吃了兩碗約莫十七八個,就再也吃不下了,只盛了多半碗餃子湯,有一口沒一口的抿著。
可展易就厲害了,哪怕他素日裡胃口也極好,今個兒仍是叫人大吃一驚。因為他一