獵戶的嬌妻

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噴香撲鼻的豬肺面，哪怕只聞著，就忍不住叫人食指大動。

展易僅在年幼趕場子時吃過一碗麵，具體的味道早已忘了，只記得那時天格外的冷，一大碗熱氣騰騰的湯麵下肚，整個人從頭到腳都暖了個徹底。直到如今，那種渾身泛著熱氣的感覺，他都不曾忘記。

偏巧，豬肺湯原就有著溫補、保暖、祛寒的功效，配上滿是麥香味的麵條，只叫人在秋日一大早就痛痛快快的吃出了一身汗。

尤其是展易，在問過媳婦兒確實吃飽了後，他就將鍋裡剩下的面和湯底一掃而空，弄得原就知曉他食量的俞小滿都有些傻眼了，實在是因為她下的麵條份量十足，加上還有豬肺湯打底，別等下給撐壞了吧？

這當然是多慮了，不過也因著吃得通體舒暢，接下來展易愈發的幹勁十足了。

俞小滿先前就打算將剩餘的豬下水全部滷起來的，包括四個豬蹄髈。滷水分好多種，不過大多數都是暫時沒法配齊調料的，尤其很多配料裡頭是包括中藥材的，這個完全可以不做考慮。再結合原身記憶裡這一帶的習慣，她只選擇了一種比較簡單的辛辣味滷水。

調製滷水是做滷味最重要的一步，為防出錯，當然是由俞小滿全權負責，至於展易則要將原材料再度清洗後，或是切成塊，或是在上頭多劃拉兩刀，等滷水配好後，再依著不同品種分批下到滷湯鍋裡。

譬如，在用旺火將滷湯煮沸之後，先下到鍋裡的必然是豬蹄髈。豬蹄髈個大不容易熟，哪怕展易已經實現將一個蹄髈一分為二，也依舊需要長時間燉煮才能入味。

差不多在豬蹄髈下鍋後兩刻鐘左右，就可以將豬頭下到鍋裡了，當然也是剁開的，不然就算鐵鍋再大也不可能放入一整隻的野豬頭。又一刻鐘之後，豬舌、豬尾就可以入鍋了。再過段時間，可以放豬心、豬肚、肝腰之類的。直到豬肝全部熟透，豬頭肉能輕易□□筷子後，方算完成。

其實，除了豬下水和豬蹄髈外，滷雞翅和滷雞爪也極為美味。

偏生，先前展易倒是獵了不少野雞來，可要麼自家吃了，要麼做成了風乾肉，餘下不多的也叫俞家老二拿走了。不過也無妨，滷湯只要儲存得當，完全可以反覆使用。等下回再有了野雞，滷起來就方便多了。

俞小滿一面看著火候，好掐時間放入各種原材料，一面隨口跟展易說著閒話，一不留神就說到了滷雞翅和滷雞爪。

正所謂說者無心聽者有意，哪怕她本身只是隨意的提了一句，滷湯可以繼續留著，等回頭又打了野雞就可以做新的滷味了，可這話聽在展易耳中卻是立馬變了個味兒。

媳婦兒想吃雞翅雞爪？成！

等一大鍋子的滷味都出了鍋，倆人又蒸了小半鍋子的米飯，就著還有些燙口的滷味飽餐了一頓後，展易再度拿上他的弓箭出門去了。

俞小滿雖有些愕然，不過轉念一想倒也沒錯，畢竟那頭大野豬已經收拾的差不多了，餘下的一點兒完全可以由她一個人來完成。既如此，展易忙著進深山打獵自是理所當然的。

於是，待日落時分，展易提溜著被綁成一串的野雞回來時，她徹底沒了言語。

滷雞翅、滷雞爪是無上美味，可這速度是不是略有些快呢？

藉著夕陽的餘暉，展易將足足六隻野雞皆抹脖褪毛。俞小滿上來幫忙也被他勸阻了，只道負責燒水就好。不過最終，因為數量過多的緣故，俞小滿在燒完水後，仍是過來幫忙了。

倆人齊心將六隻野雞收拾得乾乾淨淨，只等著明個兒天明後在下鍋滷。

連著兩天，俞小滿幾乎沒離開過灶臺，除了滷雞翅、滷雞爪外，香辣味的滷雞雜也極為下飯。而且跟先前滷豬下水不同，這回她在老滷湯裡頭又剁了不少花椒進去，生生的滷了一大堆的重辣滷味。

先前展易搭的煙燻架子也沒有拆掉，一開始是沒來得及拆，後來則是發現有這麼個架子也好，畢竟煙燻雞胸肉也別有一番風味。

忙過兩天後，瞧著山洞前掛著的密密麻麻的肉塊肉條，俞小滿心中滿是成就感。一面瞧著，一面還琢磨著，要不要抽空去村子裡收點白菜蘿蔔之類的，光有肉肯定不行，趁早做些醃菜、泡菜還是很有必要的。

然而，沒等她將這個想法付之於行動，又隔一日，展易給了她一個巨大的驚喜。

準確的說，是驚嚇大過於歡喜。

他又獵回來了一頭不亞於先前那頭份量的大野豬。

俞小滿直接就看傻眼了。

碩大的一頭野豬，尤其這頭看著比先前那