海女

第39部分 (第1/4頁)

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阿海聽到這裡，心裡也是一動，忍不住問掌櫃的：

”要這麼說，能曬乾的東西多了，比如魚乾，那不是也能運進去？咱們海邊的人家深秋裡存魚乾，藏到冬日燉著吃也是常事兒，怎麼中原的人就不要？“

”不會吃唄，咱們這海味曬乾了腥味太重，比河裡的要衝，一般人還真是不習慣，不然我早就想法子運過去了，這東西咱們這兒不值錢，可加上路程，那掙得鐵定不少啊！像是昆布，咱們這兒才幾個錢？到了內陸，那怎麼也要翻上兩倍，想想這分量，想想這大小，你就知道這錢掙得多痛快了。“

不會吃？阿海覺得這問題其實好解決，只要做出來教會了不就會了？至於腥味重，吃上幾回習慣了不就好了？就是在不行，不是說大戶人家都喜歡用香料嘛，做重口味的，用大料難道還不成？

阿海將這個疑惑和掌櫃的說了說，那掌櫃的也皺著眉頭，帶著幾分遲疑的說道：

”大料？重口味？這個倒是好想法，聽說南湖那邊口味都重，什麼麻辣，香辣的，幾乎都只剩下辣味，菜的味道都遮蓋了大半了，其他地方這樣的情況也不少，倒是沿海的多半都是清淡的口味，恩，阿海，你想的有道理啊！要是這麼說還真可能成。“

話說到這裡，掌櫃的心裡不知怎麼就有了試一試的想頭，走南闖北的人膽子都大，也敢博，不過是轉瞬就和阿海商量，讓阿海幫著聯絡些魚乾，什麼魚都成，數量不多，就求個種類，到月底，他親自走一趟，去一趟內陸看看，若是能賣出去三成，那這個市場就值得他搏一把，好生經營一番，別以為市場就是固定的，很多時候人的口味也需要培養，說不得人家就吃著覺得還成，慢慢的就習慣了用海貨魚乾燉大料吃呢！

能得到這樣一個眼光見識都不凡的掌櫃的肯定，阿海覺得自己立馬信心也多了幾分，忙不迭的點頭答應，順帶還表示他感覺這魚乾還有別的法子，比如做小吃，他們漁家有些魚類，比如馬面魚，又叫橡皮魚的，若是剝皮之後醃製一番再曬，曬乾後肉都是一絲一絲的，孩子們總是偷著扯上一些肉絲吃，很是受孩子歡迎，若是做的精緻些，是不是能當做一個特色小吃運到內陸賣？海味的魚乾小吃，這噱頭都絕對搶眼了，只要味道還成，估計也會有不少人願意嘗試一下的。

說起這個掌櫃的眼睛倒是亮了，他也是海邊的孩子，雖然不是漁村出來的，可因為地理環境的關係，這些漁家的東西大半都是吃過的，親戚間也有人送來過這樣的魚乾，確實味道不錯，吃著也有嚼勁，只是往日他忙裡忙外沒有往這裡頭想，東西也大半都給了自家孩子，所以沒在意，如今一想可不就是最好的開啟海味市場的東西嘛。

”我真是老了，這腦子也沒有你轉的快，可不就是你說的這樣嘛，咱們這個做小吃還是不錯的，而且還不顯山不露水的，哪怕是送點給人常常，分量少些，精緻些，總也有人願意試試。只要試了，哪怕是十個人裡頭有一個喜歡，那也是大買賣，更不用說這東西對孩子的吸引力了，我家那娃子也說過這東西香的很，嚼起來也很有滋味，孩子的口味不可能差太多，到了那裡若是可能從孩子著手，或許還更容易些。“

話說道後來掌櫃的整個人都興奮了，只要是一想到自己或許能開發一個新的東西，讓自己來掙這頭一份的好處，整個人都高興的輕了三斤。大巴掌拍在阿海的肩頭，重的都能打出淤青了，可阿海像是沒感覺到一樣，反而跟著樂呵的很，他當然應該高興了，這要是成，那他們村子肯定是頭一個被採買的地方，這樣一來自己村子也一樣能得第一份的好處，讓整個村子的人都得益，當然他自己也一樣得益，這不是，剛給掌櫃的出了一個主意，那裡掌櫃的立馬就給了一兩銀子的賞銀，這是感謝阿海的，阿海拿的分外的理直氣壯，甚至還偷偷的算計起自家和二叔三叔家，加上阿珠他們最快能拿出多少這樣的魚乾來。

”阿海啊，期限咱們先不多收，這樣你回去一趟，暫時讓你們村子給我送一百斤過來，我走一趟貨試試，若是成，以後就一直收，你看怎麼樣？“

”成啊，這是您給我們村的人多點掙錢的活路呢，怎麼能不成，就是滿村子都收上來給您也沒的說，只是有句話我先說好了，這東西輕，一百斤不多，二三兩就能裝一個紙袋了。您可要算清楚了。還有啊，這東西是娶了魚