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,這麼多張嘴吃飯,他們得早點準備才行。
鄭氏和村裡一個要好的嬸子來家裡幫忙,蓋房子期間顧清宛準備給每人一天付二十文的工錢,因為一天就做一頓飯,花不了多少功夫,兩人都欣然同意。
昨晚兒揉好了面已經發了,李氏把木盆裡發好的白麵拿出來放到桌子上醒著,接著開始切顧清秀洗好的白菜。本來用白麵做包子李氏很是心疼,每天這種吃法,得多花多少銀子啊,別人家蓋房時也沒給工匠們吃這麼好。
鄭氏也在一旁提醒道,雖說村裡大多都是淳樸善良的人,可總有一些愛攀比,愛亂嚼舌根的人,他們家本來挺窮的,一下子忽然富有了,不僅要蓋新房子,還每天給工匠們吃白麵饅頭,難免會惹人眼紅,然後到處亂說些些什麼,或者暗中使絆子,麻煩也會兒跟著多起來。
但顧清宛可不這樣想,蓋房子是體力活兒,要是吃得不好,怎麼會有力氣幹活,她還希望早點住上新房子呢。她也明白鄭氏說的都是實話,可前怕虎後怕狼不是她的風格。
就算他們家現在低調了,可等兩進大宅蓋起來之後,照樣會惹人眼紅,該來的躲也躲不掉,她雖然也怕麻煩,可要是真有人找她麻煩,她不介意來一隻收拾一隻,來兩隻收拾一雙。
白菜兒水分大,跺好之後,要把菜裡的水分控出來,然後放入剁碎的五花肉,本來顧清宛想放純瘦肉的,可李氏他們說純瘦肉的做出來吃著不香,還是五花肉好。
李氏和鄭氏她們幫著揉醒好的面,顧清宛則是坐在凳子上調餡兒,將大姐顧清秀切好的蔥花薑末放進去,又放了花椒麵兒油鹽調好,一股白菜兒混著五花肉的香味兒就四散開來。
鄭氏聞著香味,看著正在賣力拌著包子餡兒的顧清宛,打趣道,“李妹子,沒想到你家清宛調個包子餡兒也這麼香,看你將來咋捨得把她嫁出去。”
另一個嬸子孫氏也跟著笑道:“誰說不是呢,要是我,這麼好的姑娘嫁出去,我還不得哭死啊,呵呵……”
“哪有你們說的那麼好,可別再誇了,再誇那丫頭指不定要上天了。”聽到有人誇獎自己女兒,李氏心裡樂滋滋的,嘴上卻是謙虛的回著。
“娘,有您這麼說自己女兒的嘛,”顧清宛知道鄭氏她們在逗她玩,聽到李氏謙虛的話,撅著嘴朝她說了一句,隨後看向鄭氏兩人道,“牛嬸,孫嬸,清宛才不會嫁人,清宛還要在家孝順爹孃呢。”
顧清宛話音剛落,鄭氏頓時大笑起來,“你瞧瞧,你瞧瞧,還是李妹子有福氣,生了個這麼懂事的姑娘。”
“啥福氣。”李氏嬌嗔了顧清宛一眼,“整天帶著清辰調皮搗蛋的,她要是有她大姐一半懂事穩重,那我才能放心。”
“嘿嘿……家裡有大姐懂事就好了,清宛還小,就先不考慮那些了。”顧清宛邊賣力的調著一大盆包子餡兒,邊發揚著節操無下限的精神。
鄭氏兩人聽到她如此說,便哈哈大笑起來。
李氏則是哭笑不得的看著她道:“都快成大姑娘了,也不害臊。”
……
蒸包子也很簡單,只要揉好了面,調好餡兒,就算幹得差不多了,隨後幾人圍著木盆開始包包子,不過半個時辰的時間,包子便進了蒸籠。
等包子出鍋後,鄭氏兩人便起身告辭,中午了,也該回家做飯了,兩人臨走前,李氏讓顧清秀給每人拾了十個白胖的包子,兩人推脫著不要,說是已經拿了工錢了,哪裡還能拿吃的,可架不住李氏的熱情,最後推拒不成後,便道了謝,拿著包子回家了。
至於顧元河,這些天只要一得空就是和大伯顧元海一起去磚廠拉訂購的青磚,瓦片,木材,經過幾天來回的運送,基本上算是運得差不多了,不過還有一些瓦片沒有燒製出來,顧清宛想著蓋好房子也得一段時間,這樣倒不會耽誤蓋房的程序,所以並不著急。
現在顧家四周的空地上到處堆得都是這些材料。他們家的這些動靜,自然是瞞不住村裡頭的村民們,幾乎是每次來送金盞菊的時候都會順嘴問一句。不過大多數人只是羨慕,說兩三句恭喜的話,他們家跟縣城裡最大的藥鋪合作的事,是全村都知道的,所以現在要蓋房子,倒是都未曾往別處想。
下午的時候,顧元河運完最後一牛車的青瓦磚,便和顧清璃一起在院子裡收拾雞和鴨子,準備明天中午第一天開工時吃的,之後便不能天天吃雞肉和鴨肉了,一天二十幾號人吃飯,花銷太大了。
全家人就在這忙碌中,迎來了泥瓦匠上門開工的日子。
天還剛矇矇亮,空中的霧