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來，反正她每次回老家也沒什麼事，這樣的話也能幫著尚大嫂乾點什麼，正好讓花花也能感受一下a市春節的熱鬧。江銀荷很是感激她，也讓王巧玲給她多做了一個月工資。
江大嫂和彭秀梅兩個人幹起活來就快多了，花花已經快七歲了，明年就會上小學了。她非常乖巧懂事，不光不會拉彭秀梅的後腿，還會在必要的時候幫兩人的忙。
很快，就到了林初夏考試的日子。林初夏答應要給二哥一個好成績，這次還真是下了心思好好看了幾遍書，又將記憶里老師說的那些題目在腦子裡來回過了幾遍。
終於到了拿成績單的那日，劉老師得意地宣佈這次林初夏一舉奪冠，成了到二中來的兩年多里第一次拿了次全年級第一來，也是他們班第一次拿到年紀第一。這一下喜得林國斌和江銀荷兩個不行，這小閨女自從那次被陳家的小子砸著頭以後，那腦子倒是比自家任何人都好使，這次在二中拿了個第一，簡直是不得了，這二中可省裡的重點，在這裡得了第一的話，在全省的成績那也是可以排到前十了。
為了這事，林國斌又開了瓶白酒好好喝了一頓，用林初夏的話，爸爸哪裡是慶賀，根本就是他自己想喝酒了，這次總算是找到一回喝酒的藉口了。
這次學校安排的補課從考完以後的第四天開始，一直到除夕的前兩天。而且過了初七又要接著開始上課，等於他們這個寒假也就過年那九天加上考完後的三天，總共是十二天。同學們好多都怨聲載道，只覺得學校有些不近人情。可他們的小細胳膊哪裡擰得過學校的大腿，還是得乖乖地回來補課。好在這個時侯補課還是比夏天好一些，沒有昏昏欲睡的感覺。
江銀荷為了準備好東西，就去找了農機廠的一個姓陳的同事，他自己在農機廠的食堂上班，老婆是農村的，只靠一人的工資哪裡養得活一家子大大小小七八口人。沒辦法，他幫著老婆就在農機廠旁邊的菜市場裡開了個肉攤，專門賣牛肉。據說生意很好，每天起碼能賣出一頭牛去。當然，農機廠的食堂要買牛肉的話，也肯定是從他家的肉攤上進的。
江銀荷這次大手筆，專門讓他們為自己家買了一頭小黃牛。不過江銀荷只要了肉，其他的下水都說送給老陳家。那老陳也覺得不好意思，自己家雖然困難，哪裡就能要這許多東西。於是他除了要了個牛頭和兩個牛蹄子，其他的東西都收拾得乾乾淨淨地給林家送了去。
林初夏從學校回來的時候，就看到江銀荷對著廚房地上的那堆成小山一樣的牛肉和牛下水發呆。林初夏卻是在那堆東西里看到了一個她在北京最愛吃的東西——牛尾巴。只是只有一根牛尾巴，還是這麼小的牛尾巴，半鍋都燉不出來。
林初夏看媽媽站在那發愁，就笑著跟她說道：“媽媽，如果您能讓陳伯伯多送幾根牛尾巴來，我就能琢磨出一個新菜來。那還是我在北京的時候吃過一個很有名的清真館子叫鴻賓樓的，這紅燒牛尾可是他們館子裡的一絕，我想爺爺也應該會喜歡的。”江銀荷一聽來了興趣，馬上問道：“真的，那你知道怎麼做嗎？”
林初夏笑道：“那是當然，當時在那吃的時候，正好楚奶奶說她也會做，就跟我念叨了一遍。我在這裡記得真真的呢！”說著指了指自己的頭。
江銀荷馬上說道：“那好，明日我就跟你陳伯伯那多買幾根牛尾回來，晚上你和尚大嫂一起琢磨著把那什麼紅燒牛尾做出來。如果做得好，媽媽今年答應你一件事，只要我能辦得到的。”林初夏笑了，這答應跟沒答應一樣，自己哪次求她的事她說過不字。不過這樣也好，到了暑假的時候她想去北京的事就好說一些了。
今年考完中考，她就想去北京，一來她是想刑傑了，這麼長時間沒見，她心裡想得厲害。二來她也想楚曉雲了，兩人如果能結伴去一趟騰衝就更好了，怎麼說她也要去看看新婚的二哥二嫂。想想她也有些臉紅，居然不是第一時間去騰衝看二哥二嫂，還是想著先去看刑傑。
第二日，江銀荷果然去了陳家的肉攤子上買了四五根的牛尾回來，這個時候對於這些沒什麼肉的東西沒有後世那樣受人青睞，所以不光價格便宜，還沒人要。而且還按照林初夏的意思，將這牛尾都剁成一小段一小段的。
第二百五十三章
……
林初夏放學回來，就去了廚房幫著尚大嫂將牛蹄子燉了起來。這牛蹄子燉好後可好吃了。只是這種東西頗費火候，用煤火燉的話，估摸著要燉個一天一晚才會爛乎。等燉好後，放些切成滾刀塊的土豆，好吃得會讓大家把舌頭都吃進去的。至於牛尾就簡單多了，用小火燉起
