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潘慧有些不好意思地說道:“初夏還沒來呢。”刑傑擺手:“別管她,你們先吃,她已經起來了,正洗漱呢,馬上就過來了。”說著自己也找了個椅子坐了下來。
刑傑伸手把保溫桶裡的豆腐佬盛到了四個碗裡,又指了指用盤子裝著的炸得有些黑乎乎的糖油餅:“這豆腐佬就糖油餅,是我們北京早點的一個特色。豆腐佬是放的木耳滷,你們嚐嚐習慣不習慣,初夏就喜歡吃放韭菜花和辣椒的。”
“誰又背後說我壞話了?”林初夏不知道什麼時候已經站到刑傑的身後,這一出聲,嚇了刑傑一跳:“我的天,你是屬貓的嗎?走路都沒有聲音。”林初夏笑著說道:“誰要是想背後說我壞話,我可是聽得真切的。”說著,她在刑傑身邊坐了下來。
刑傑遞了碗豆腐佬給她:“今天去晚了,只有這個木耳滷的了。就給你盛的最下面沒有沾上滷的,等我一會兒,我去給你拿辣椒油和韭菜花。”說著他站起來,到櫥櫃裡拿了韭菜花和辣椒油過來了。他不光是拿了那些東西過來,還開啟用小勺給她放了一些到盛豆腐佬的碗裡。他做得很熟練,看來是經常幹這些事的,潘慧的眼裡有羨慕的光芒。
刑傑放完,又將兩個瓶子推到鄒靖面前:“你看你們加不加?”“這辣椒油還是要加的,只是不知道這韭菜花是什麼東西?”鄒靖是個好奇寶寶。
刑傑就跟他解釋了一通關於這韭菜花的事情,聽得鄒靖連連點頭。潘慧倒是喜歡吃糖油餅,焦焦脆脆的又甜。她覺得味道很是不錯,一下吃了兩個。幾人一邊吃一邊聊著天,倒也吃得快。就在要吃完的時候,鄒靖突然說道:“我猛然想起一個關於早點的笑話來。”刑傑笑著說道:“那說說看,反正這早點都吃得差不多了。”
鄒靖就說起那笑話來,說是一個外國人到中國來,他認得一些中國字。結果早上出門,發現好多的店鋪門前寫了很大的兩個字“早點”。他就驚訝地說道:“難怪中國人不遲到,你看這麼多的店鋪都好心提醒大家,要早點。”他說完,自己就先樂了起來,其他三個也忍不住都笑了,這一下倒是將眾人的感情拉近了許多。
週六這一天,天公作美,大晴天還沒什麼風。上午去的故宮,刑傑還帶了相機,給潘慧和鄒靖兩個照了許多的合影。故宮沒別的。到哪裡都是走,為了看得仔細一些,四人在東西六宮裡來回地走,差不多每個宮室都看到了。到了兩點,四人才從故宮裡出來。在附近的小吃店裡湊合吃了點東西。又去了故宮後門的景山公園。好在這兩個地方也不需要什麼綠樹紅花的,都是看建築,不然以北京這光禿禿的啥也沒有的景色,還真是沒啥可看的。
從景山公園的萬春亭上可以俯瞰整個故宮,那一片金碧輝煌的屋頂和大紅色的城牆,很是讓人震撼。林初夏記得前世第一次看到這裡的時候,心裡的感覺。許多來北京旅遊的人,都必須在這裡照一張照片。林初夏和刑傑給潘慧和鄒靖兩人從東邊的周賞亭開始一直往上,到了萬春亭以後又從西邊下去,一直到西邊的富覽亭,每個亭子都照了兩人或是四人的合影。
晚上,林初夏和刑傑又領著潘慧兩人去了東來順吃涮肉,潘慧和鄒靖兩人對這羊肉涮過以後吃到嘴裡就跟馬上化了一般的感覺很是好奇。潘慧不禁問道:“這羊肉怎麼會這樣鮮嫩呢?”刑傑馬上解釋道:“這首先就要選料好,選的羊肉最好是綿羊的羔羊肉,肉嫩又鮮美。其次是要刀工好,這東來順的羊肉能切到片薄如紙,無一不完整。肉切得薄,只要在鍋裡稍微涮一下就能吃,味道自是不一樣。最後還要這調料做得好,才能有這好吃的涮羊肉。”
潘慧和鄒靖聽得連連點頭,這羊肉確實是比a市那種帶皮的山羊肉好吃得多,羶味也沒有。潘慧還跟林初夏說道:“沒想到這北方的東西,我們也能吃得慣。”
林初夏笑著說道:“這是好吃的,如果讓你一天三頓的吃麵,你就不會說吃得慣了。特別是那個什麼麻醬麵,我是吃夠了,這一世再不吃也沒有關係的。”
刑傑在旁邊不幹了:“這麻醬麵又哪裡招惹你了,我就覺得蠻好吃的。”林初夏指著他對潘慧說道:“看見沒,這就叫南北差異。他爹是上海人,如果一週吃了一次面,就會對他媽說怎麼老吃麵條啊!你說我婆婆冤不冤?我這真的算好的了,起碼什麼炸醬麵和打滷麵我還是能吃一些的,只是那個什麼麻醬麵真的不敢恭維。”潘慧聽得直捂嘴樂。
幾人吃完飯出來,都已經八點了,四人回了家,洗洗涮涮就上床睡覺了。因為這天走得多,四人倒下去就睡著了,根本就沒有精神說話了。要知道第二日是要去