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生油。江銀荷將所有的東西都寫了下來,要怎樣準備也都用筆記好了。就等著明日出去買齊這些沒有的東西,再把東西都準備成能用的樣子。
第二天中午,林初夏放學去店裡吃完中飯的時候就開始做了。林初夏見大棗已經泡開,也去核切成了小丁,據江銀荷說已經泡在牛奶裡泡了一個多小時了。
林初夏先讓孫久盛將雞蛋打在盆裡,放入紅糖用蛋抽子迅速打溶成濃稠狀。再減慢速度打個兩三分鐘。把大泡泡打成小泡泡。將花生油和泡在牛奶裡的棗一起放進去,將剩下的牛奶也要放進盆裡慢慢打勻。用篩子把麵粉和泡打粉都過一遍,再放進去快速打勻。最後倒入鋪了油紙的烤盤中,輕輕磕出中間的大氣泡,放進烤箱裡烤上三十五分鐘就可以了。
剛把東西放到烤箱裡,就到了林初夏要上學的時間了。她也有些遺憾不能親眼看到紅棗糕出爐,江銀荷則笑著揮手送她:“你下了課就直接過來,媽給你留著啊!”林初夏也沒辦法只得跟江銀荷揮了揮手去了學校。
林初夏走了沒多久,那紅棗糕的香味就從烤箱裡飄了出來,既有蛋奶味道。又有濃郁的紅棗香氣,這紅棗一烤味道是最香的。沒多久就吸引了一幫子經常來鋪子裡買東西的常客,都吸著鼻子問道:“老闆娘。你家這又烤的什麼新�