鼕鼕提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
地上,那擺了幾條並在一塊的長板凳,臉盆繩子之類的。
白刀子進紅刀子出,沒一會,兩隻大肥豬都沒了聲息,早就準備好的男人們就提起熱水開始褪毛。
“嘿,一頭豬都要兩百斤啊,老楚,你可真會養。”殺豬匠咧著一口黃牙說道,叼了根菸,就開始開膛破肚,將各種內臟取出,而後就是排骨什麼的。
“嘿,我給來一個豬後腿,五根排骨,再來五斤五花肉。”
“給我兩截龍骨,十斤的三層肉。”
“哎,豬心我要了,誰都別跟我去搶。”
……
圍在一旁的婦女,見差不多了,就開始點著自己要的東西,這年頭,要吃到農家豬,可是很難的。
“爸,人怎麼那麼多?”菜菜看了下圍著案板的人群,之前預定的人沒那麼多啊!
“都是後面來的,大半個村子吧,農家豬,誰會嫌棄啊!”楚爸爸眯了眯眼睛,對於現在的情況很是滿意。
“請問,這是菜園小鋪嗎?”菜菜正低頭看手機,抬頭就看到一對夫妻模樣的人朝自己走過來。
“是的,請問你們是?”
“哦,我就是在貼吧流言的老鼠愛吃大米飯,開了三個多小時的車,你們說殺豬,在哪呢?”男人有些迫切地問道,女人在他的腰間擰了一把,似乎在怪他說話太直了。
“哦,是你們啊,殺了兩頭,在那邊呢,我帶你們過去。”
兩夫妻可能沒見過殺豬的場景,冷不丁看到地上的那些血跡,有些驚嚇,“不好意思,我妻子有些暈血。”
“沒事,你們要多少,我讓人給你們留著。”菜菜表示理解,膽子小的看到都會害怕的。
“半隻豬,有嗎?”男人有些期待地問道。
菜菜搖搖頭,年底,大家都會多買些肉,所以兩頭豬很快就分得差不多了,“沒了,如果你們真的要的話,我再讓人殺一頭,不過農家豬價格貴點,你們會介意嗎?”
“不會不會,那麻煩你了,我們就先避開了,有些不習慣。”男人很是驚喜,“我姓石,叫石從文,我妻子叫米白,你們家的花生和香辣地瓜幹真好吃。”
菜菜笑了笑,跟殺豬匠說了一聲,就帶人回屋裡去了,燒開水泡了茶,閒聊起來,待緩過來,米白就好奇地看著擺在走廊裡的大陶缸,“你們這缸裡是什麼,是酸菜和蘿蔔嗎?”
“是的,最近才上架,不過似乎買的人不多,我可是做了許多的,這幾件屋子可都裝滿了。”菜菜笑著說道。
“可以嘗一嘗嗎,我喜歡吃沒米粉放酸菜,那味道絕了,如果你做得好我帶兩缸回去。”
有生意上門,菜菜才不會拒絕呢,就算快到承認腰部的大缸足夠一家五口人吃一年了,她去廚房拿了盤子和筷子,辣和沒辣的各裝一點。
米白並不怕辣,筷子一伸就往紅色的那酸菜夾去,入口後,她不由眯了眼,又嚐了其他的,“味道果然好,絕對是有配方的,我要辣和不辣的酸菜各一缸,蘿蔔有小罈子的嗎,我也拿兩壇。”
楚媽媽在廚房燒水,跟堂嬸說著話呢,討論著是不是把那豬血要做什麼才好,剛才聽有客人來,手中的活做完就來大廳,“菜菜,難得有客人大老遠的來,就留下來吃飯吧。”
石從文搓搓手,不好意思地說道:“會不會太打擾了?”
“不會不會,人多才熱鬧呢。”楚媽媽擺擺手,就進廚房忙去了,堂嬸和堂叔的手藝挺不錯的,楚媽媽就跟在一邊打下手了。
前兩隻豬都被分得差不多,兩個豬頭也被人給買走了,第三隻豬就暫時還沒動,說不定客人會全部買走呢。
中午這頓飯,請的就是幫忙殺豬的人以及比較親近的人,楚大伯楚伯母他們並沒有過來,嫌棄不上檔次,對此,菜菜無所謂,話帶到就好。午飯很豐盛,地瓜燒排骨,酸菜豬血,爆炒豬肺,包菜炒三層肉等等,擺滿了一大桌子的飯菜,看得人食指大動。
石從文夫婦覺得自己開了三多小時的車真是值了,他們也不是沒吃過殺豬宴,但這次的味道真的很好,廚師的手藝一般,但原料本質上好啊!兩口子對視一眼,決定走的時候要大肆搜刮一番,還好今天帶了不少的現金,應該能買上不少。
吃完了午飯,石從文兩口子拍板,整隻豬都要了,讓殺豬匠幫著分割好,裝在他們特地帶來的塑膠桶中,除此之外,兩人花生地瓜幹都是上百斤的帶,蔬菜什麼的更是不少。
最後一算賬,他們帶的現金還不夠,當即就銀行轉賬,對此,