極道軍師

第36部分 (第1/4頁)

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“根據世界衛生組織《飲用水水質準則》的認證，概括國內外水專家對水與人體健康研究的結果及權威文獻的論述，大致可以得出健康水的三大基本特徵：第一是含有一定量的硬度即鈣鎂離子的總和；第二是含有一定量的溶解性總固體，即含有人體所需的全面而均衡的天然礦物質和微量元素；第三是pH值在7。0以上，呈弱鹼性。據此得出健康水的標準是：有一定硬度、含天然礦物質、pH值偏鹼性的飲用水才是健康的水。”沈為把話題深入下去，他相信王軍的興趣已經越來越大。

“國內外對水中pH值與人體健康關係的研究現在還流於貧乏。至今仍然無法精確地測定酸性水加速人體衰老的過程及程度，但它對人類健康的負面影響是完全可以確信的。目前國內外關於飲用水pH值與人體健康直接影響方面的實驗並不多，但已經逐步展開，越來越引起專家學者的關注和重視。日本有科學家已經證明，中風死亡率與飲用水中的酸度密切相關。

世界衛生組織的研究表明，水的pH偏鹼性是降低癌症死亡率的一個關鍵性因素。有學者對美國100個大中城市飲用水水質與癌症死亡率的關係進行了研究，分析了美國100個大中城市的城市飲用水後發現：如果飲用水具有偏鹼性等4項特徵，癌症的死亡率會降低10—25％；別國的科學家也觀察到，喝偏酸性的水比較容易引起心血管病。”王兵同樣引經據典，他這時有一種酣暢淋漓的感覺，言語投機的感覺確實讓人感到愉悅。

“從醫學常識來看，在生命長期的進化過程中，人體形成了較為穩定的呈微鹼性的內環境。這種pH的恆定現象，叫做酸鹼平衡。人體最重要的體液——血液在健康的狀態下，pH值為7。35…7。45。這個時候人體的各器官和組織能正常運轉，生命代謝處在健康狀態。也就是說，當人體在處於偏鹼性狀態時，是最平衡、最健康的。但現在由於生活條件的改變，很多人血液的pH值低於7。35，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態。當人體血液的pH值低於7。35時，醫學上稱作體液的酸化。人體酸化是百病之源，這已經為國內外的醫學專家學者所證實。”沈為符合著王兵的論點，第一次見面兩人說了這麼多，沒有任何爭執，基本上說到一塊去了。

“現代醫學認為，人體的衰老過程就是體液的酸化過程。出生嬰兒一般屬弱鹼性體液。孕育胎兒的羊水、組織液也均為弱鹼性。我們出生時大都是完全健康的鹼性體質者，但隨著年歲增長和外環境以及生活習慣的改變，體質逐漸轉為酸性；酸化也就意味著越來越老化。”王兵對沈為符合自己的論調很是高興。

“人類飲水的不正常狀態；鈣、鎂離子的缺乏與失衡；自由基的過剩與酸性代謝產物的堆積，是細胞老化、產生疾病最根本的原因。而這些原因又相互關聯、互為因果。”沈為把話又轉到日常飲水上來。

“既然水能為人體直接吸收，直接進入細胞及血液迴圈，增加全身血容量，因此，水的酸鹼性對血液的酸鹼的影響是重大的。健康的飲用水有利於維持人體的弱鹼性體質。對健康的生命來說，人體不適合飲用酸性的飲用水，而更適合喝天然的弱鹼性礦泉水。酸性水會加速血液酸化，如果長期飲用酸性水，就是無形中加速了人體體液的酸化。弱鹼性水則可維持血液的這個弱鹼性環境。保持人體的酸鹼平衡，是依賴所攝入的食物的酸鹼性以及排洩系統對酸鹼平衡進行的調節來實現的。但要改變人體的酸性環境，僅僅靠調理食物或吃藥是不夠的。

弱鹼性水是很好的中和劑。既然人體70％都是由水組成，我們完全可以透過飲用弱鹼性水來中和體內多餘的酸素，從而維持人體的酸鹼平衡。”王兵把飲用天然礦泉水提了出來。

“老王，這裡有兩份檔案，一份是省市兩級質檢部門對萬聖山法寶寺後的天然礦泉水做出的檢驗結論，一份是開發這個礦泉水的計劃書，你看一看。”溫小剛感覺火候差不多了，適時把書面材料拿了出來。“計劃書是沈為做的。市裡已經批准立項，相關工作一個星期之內啟動。”溫小剛對接過檔案看了起來的王兵補了一句。

本來談論熱烈的場面平靜下來，溫小剛和沈為喝著茶，都沒有說話