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還債了,這心一操就沒完沒了的。
後山的事兒還沒點兒頭緒呢!
所以這陣子沈伯謙全身心的投入進來,起早貪黑的帶著楊風在後山轉悠。
可惜,倆人把山上都跑遍了,還是一無所獲。
沈伯謙突然想到一個問題,丫的這沈家倆父子不會把東西埋在地下了吧?
真是要埋了起來,那可就難找了。
難道要他把整座山頭翻上一遍?這。。。。。
不是說這事兒不靠譜,而是他們家這幾個實在做不了啊。
你看看這一大家子,老的老,小的小,雖然沈伯謙清楚,只要他一開口,不管是楊家人還是姥爺都會竭盡所能的幫他。
但這實在是有點兒不人道啊。
別最後東西沒找著,老人累垮,小孩累的長不高了。
所以,沈伯謙仔細的想了又想,要把這座山頭從頭到尾的翻一遍,就憑他們幾個;倆字——做夢。
那就只能找人幫忙。
僱人?這倒是簡單,可不怕一萬就怕萬一,萬一這後山真有什麼秘密,那就麻煩了。
楊大爺他們他敢信,可這僱來的人他是信不過的。
要不然就等等,慢慢來?
可這山買來放在哪兒啥也不幹,一樣的會引人注意啊。
思來想去,沈伯謙突然想起早前他跟劉近南談起他們新開張的酒樓。
劉近南說那裡的人從後廚到跑堂全都是籤的一家子的死契。
這樣就不怕洩密。
簽了死契,一家大小的生死都握在主人家手裡,想洩密也要看看有沒有命享受。
實在不行就買人吧,沈伯謙終於有了決斷。
雖說買人這事兒有點兒超出他的道德底線,但在這樣的時代之下,他又是個貪圖享樂的人。
沈伯謙心裡清楚,他要買人照料家裡只不過是早晚的事兒。
既然如此,咱也別既想當婊/子又要立牌坊了。
買就買吧,有什麼大不了的,只要不當黃世仁,對人好點兒就行了。
可買人這事兒他們不專業啊。
而且,真要買人,他想買技術型的,以後好打理山上,這要到哪兒去買呢?
誒,對了,去一趟清水縣。
劉伯伯家大業大,他們家肯定經常買人,劉管家他們肯定都懂行,找他們給參謀參謀。
而且,劉近南在二姨家的事兒上也幫了大忙,也該去道個謝。
主意既定,他讓楊大爺收了一些新鮮的山珍和野味,帶著楊風又去了清水縣。
上次他來的不湊巧,劉老爺一家都不在,這次也巧,一家子都在。
劉近南昨晚剛好從青州府回來。
沈伯謙一問,才知道是因為羅廚子在滷湯方面有了重大發現,他專門回來跟劉伯伯商量全面鋪開劉家滷味店鋪的。
只是,聽他仔細說了這個重大發現,沈伯謙頓時有點兒哭笑不得。
該說是天意難違嗎?
因為羅廚子的發現就是他經過反覆的測試發現滷湯越陳越香,而且根本不用換。
這樣一來,劉家滷味店就不用擔心滷湯更換的問題了
那就是說,劉家滷味店可以在全國範圍內迅速鋪展開來。
。。。。。。
沈伯謙忍不住附額,根據傳統做法,滷湯的確是不用換的。
的的確確,滷湯越陳,做出來的滷味風味也會更佳。
所以才會有什麼百年老滷一說。
而根據現代研究也的確證明,滷湯放久了,會產生氨基酸等物質的沉澱,從而提升滷製品的風味。
只是與此同時,滷湯中的鹽分經過長期熬煮,會分解為亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽則是國際公認的強致癌物質。
所以沈伯謙當時就撒了個小謊,讓劉家定期更換滷湯。
想不到,拐了幾個彎兒,還是回到了滷湯原本的歷史軌跡,果然,歷史是人力無法阻擋的。
或者說,羅廚子這皇帝舌頭太厲害了?
算了,隨他去吧。
劉家店開的多,我的分紅也多嘛,好事兒來著。
這麼一想,沈伯謙也不糾結了。
本來就不可能說是盡如人意,自己也已經盡力了,奈何天意難違,那就沒辦法了。
不過,以後儘量自己家做新鮮的滷味吃吧。
“伯謙,你剛才說今次來是有事情要找我