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,不由地舒了口氣,提議道:“今天既然出來了,索性放鬆一下,我知道京郊有一處寺廟做的好素齋,那裡的梅花也開的極好。”
原本聽見素齋還眼睛一亮的朱朱瞬間皺起了小臉:“我不想看梅花!我現在聽見梅花就頭疼。”
沈雪峰想起剛才那副扇面,不由一笑,剛待說什麼,就見朱子裕從一匹馬上跳了下來,幾步就衝了進來:“青青,你沒事吧?”
青青見朱子裕臉上的汗珠都掛了白霜了,連忙叫他進來,吩咐寶石去打了熱水,自己擰了熱毛巾遞給他擦臉。朱子裕上下打量了青青一遍,見她的神情似乎不像受驚的樣,這才放下心來,接過熱毛巾擦乾淨臉,方道:“我去你家來著,聽見小廝說一早來了夥計把你們叫走了,說來了什麼皇子,唬的我趕緊來了。”
青青眉毛微顰:“你沒驚動我娘吧?”
“沒有。”朱子裕搖了搖頭:“我去的時候嬸嬸還睡著,我囑咐他們若是嬸嬸醒了問起來,就說我帶你們出來了,徐叔叔也跟著。”見青青點了點頭,朱子裕又問:“剛才怎麼回事?”
沈雪峰說:“三皇子請大姑娘幫他畫一幅賀壽的畫。”
朱子裕聞言舒了口氣:“三皇子人還不錯,不會為難一個姑娘的。”
剛才關於午飯的話題剛說了一半就被朱子裕打斷了,沈雪峰又重新拾起這個話題,輕聲地朱朱:“既然不想吃素齋,那有沒有什麼想吃的?吃魚嗎?還是想吃什麼新鮮的?”
朱子裕聽見說吃新鮮的,忙吞進去口裡的茶,忍不住說道:“說起新鮮的,我倒知道有一處地方。”
青青和朱朱把丫鬟留在了鋪子裡,徐鴻達帶著兩個女兒擠進了沈雪峰的馬車,幸虧沈府的馬車大且豪華,坐了四個人絲毫不覺得擁擠。朱子裕剛騎著馬走了兩步,就聽見馬車裡青青開懷的笑聲,立馬跳下馬來,將韁繩丟給了天莫,一抬腿跳上了馬車鑽了進來。面對眾人疑惑地目光,朱子裕一臉無辜:“外面太冷了。”
朱子裕說的新鮮的吃食不在什麼酒樓,而是一個二進的小院。一個高壯的漢子將他們迎了進來,一開口滿嘴的東北話:“吃鍋子不?”
青青忍不住撲哧一笑,那漢子低頭一看,原來是個十分漂亮的小姑娘,忍不住紅了臉撓了撓頭:“姑娘是不是笑我說話土。”
“不土不土!”青青擺了擺手:“您怎麼稱呼?這裡是什麼鍋子?”
那漢子忙說:“姑娘叫我老張就行,這個鍋子是俺家那邊的吃食,現在有煮好的雞肉鍋子、羊肉鍋子,這時候吃羊肉的最好,驅寒。”話音剛落,兩個小廝抬著一盆滿滿的羊肉銅火鍋往一個小院走去,老張忙指著叫青青看:“姑娘您看,就是那樣的。”
青青看著銅火鍋瞬間眼睛一亮。
老張家鄉的銅火鍋是煮好了肉端上去,再涮些青菜,這樣吃未免有些無趣。青青挽起袖子,一招手:“帶我去廚房。”
老張目瞪口呆的看著這個漂亮的不像樣的小姑娘把他廚房裡的幾個廚子指揮的團團轉,一個泡香料的、一個切辣椒的、一個挑花椒的……
京城人不太吃辣,辣椒、花椒不過是借個味而已,老張這存的雖不算多,但也夠一個冬天使得了,但瞧這姑娘的神情,似乎還不太滿足,嘟囔著有些太少了。架起大鍋,這漂亮的姑娘也不用旁人幫忙,自己拿起牛油罐子,先舀上兩大勺……
麻辣鍋底還得煮一會,食材也要親自把關才行,老張今早現殺的羊肉、新進的牛肉都在後院放著,如今天氣寒冷,各樣的肉類放在外面幾天也不帶壞的。
青青選了幾塊涮起來肥嫩的肉切下來幾大塊,交給廚子洗了自己先切了半盤子羊肉片出來,然後將刀交給廚子,不忘囑咐:“千萬不要切厚了,厚了該不嫩了。”
廚子哈哈一笑:“姑娘放心就是,咱保證切得和你一樣好。”
後院的牛肉青青拿起來細細看了,正好是塊上腦,青青忙問:“這牛是怎麼死的?”
老張忙說:“姑娘放心,是頭小牛摔了一跤一頭撞石頭上了,我特意去了瞧了絕對沒有任何疾病才買回來的。”
青青拎起來那塊牛肉也遞給老張:“這塊也切了。”
其他的就好說,蘑菇、木耳、凍豆腐、鮮魚、白菜、豆芽都是現成的,青青轉了一圈略顯有些不足,問老張:“你買牛肉的時候牛肚買回來沒?”
“姑娘也喜歡吃那個?”老張從廚房的櫃子裡端出來一盆泡好的牛肚,青青大喜:“切成條!”
坐在雅間裡的眾人們見夥計們