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致胃口不好,主動上前跟那侍婢道:“姐姐,我也懂些易牙之道,更想報答夫人恩情,不如就讓我下廚做幾道菜試試?”
侍婢面露猶豫:“姑娘你。。。”
沈蓉笑道:“夫人總不吃飯也不是事,就算我做壞了,也不過浪費些食材,到時候我自己吃了就是。”
侍婢一想也有理,不過卻不敢把專用的廚房借給她,只借給她客棧的公用廚房,她知道大戶人家規矩多,也不介意,只問道:“夫人能吃辣嗎?”
侍婢道:“能吃一點,太辣的可不成。”
其實一般只能吃一點辣味的人比很能吃辣的或者完全不吃辣的口味還要挑剔,沈蓉想了想,下廚房搗鼓了一下午,做出了一道酸辣藕片,一道醋泡山筍,一道涼拌蕨根粉,唯一的葷菜就是一道只放了醬醋的白灼蝦,最後烤了幾張口感清甜的十字紋雞蛋餅,侍婢見她一下午就搗鼓出這麼點成果來,不由得苦笑一聲,但是離近了聞著味道倒還不錯。
她抱著死馬當活馬醫的心態給李夫人端過去,李夫人見那些菜都頗為開胃爽口,也有些意動,沈蓉當然知道大戶人家的規矩,她對於李家還是個來路不明的陌生人,主動取了公筷把每樣菜試了一遍:“味道正好,夫人嚐嚐看。”
李夫人已經動了食指,見她這番動作只微微笑了笑,取了自己的筷子過來,先吃了口酸辣藕片,咬下去香脆爽口,有些微微的辣,又不會辣到她難以下嚥,更多的則是酸香清甜。
她只吃了一片藕就被勾起饞蟲來了,又嚐了嚐山筍,味道果然也十分出眾,蕨根粉風味獨特,就連那道隨處可見的白灼蝦,口感都比其他人做的口感要好上不少,而且絲毫不失蝦肉的鮮味。
李夫人忍不住讚道:“味道果然