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小語似乎對剛才的一切視若無睹，從容地把添好墨的筆遞到周冷手中。待雙方都在紙上籤下自己的大名後，藍雨把其中一張遞給周冷，把自己的一份收好，然後說道：“開張時再聯絡你，在此別過！”對周冷作了個輯，轉身與小月絕塵而去。
身後的人，看著消失在門口的一縷淡藍色的倩影，無耐地搖頭，自己根本還沒來得及說話啊！
“美滿你在哪？”藍雨一腳剛踏進院子裡，就扯著嗓子喊。
美滿正從廚房裡拿出碗來，院子裡已擺好三張桌子，菜已備集，大家都在洗手準備吃午飯呢！這時藍雨已奔到她前面，拿過她手裡的碗，一邊走一邊說：“告訴你，那個周媚娘是個男的，琴藝非常了得，只聽我唱了一次，就能把歌曲的音律彈著出神入化，長得那個妖媚啊，無言可擬，你一見就會明白！還要告訴你，千里香有辣椒配菜，不用擔心沒辣椒了！”
不說倒忘了，還沒問小月辣椒的事呢，看著藍雨一臉興奮，美滿打趣道：“你看上他了？”
“哪有？”藍雨看好友笑得奇怪，知道她沒安好心。剛才已在千里香吃過，現在只想回屋大睡一場。“美滿，我不吃了，我想回去睡一下！你要多吃一點。”看美滿蒼白的臉，真是擔心。
“好，那你去睡吧！”對藍雨眨了眨眼，把她推向廂房那邊。
“大小姐，還沒哪個對我們這麼好的呢，以後讓我們幫你幹活可好？”說話的正是早上賣茶那大爺和大娘的孫子，名叫青石。此時他站了起來，對隔桌的美滿說道。
“好啊，你們願意做小二嗎？”美滿笑著問。
“大小姐，只要你願意留下我這個粗人，管吃就行，我什麼也不要。”黃大叔拍著胸口說。他對美滿可是敬重的，至從妻子病逝，自己一天到晚忙著賺錢還債，沒空照顧孩子，令他萬般愧疚，剛才說要吃飯時，走進來看到兩個娃兒，一個大男人差點就嚎啕大哭了，還給錢幫他還債。他這輩子就是給大小姐做牛做馬都心甘呀！
美滿知道他想報恩，不圖別人施捨的心態，便說道：“黃叔，你可以留下來，但是我照給工錢，每個月扣出一些，待到扣出的錢夠我借給你的那麼多，就不再扣了，可好？”沒有工作的日子她可是深有體味，那個狼狽，不是三言兩語可以說得明白的。
“哎哎！”黃叔聲音有些哽咽，大夥兒也高興地拍著手喊：“好！好！我們有活幹了！”
轉眼間已過了二十天，期間藍雨忙著訓練那些從青樓裡找來的舞妓，至於傳說中的周媚娘沒有來過，不過如果真像是藍雨所說的那樣出色的話，想必也不用再訓練了。
而美滿和羅叔則忙著張羅酒樓的菜式，辣椒的事也解決了，還有院子醃製的酸菜也可以做菜了，需要的醋啊，麵粉啊，五香粉啊……都已準備齊全，羅叔的三個學徒在美滿的調教下，對酒樓的菜譜也掌握得七分熟了。怕人手不夠，美滿又多請了幾個學徒，那幾個學徒如今也像模像樣，可以登堂了！萬事俱備，只待開張之日啦。
原來的酒家，現在變成了三層的酒樓了，三樓有八個雅座，視窗開向裡面，可以看舞蹈，聽歌，還可看到對面雅座裡的人和一樓的情形。雅座之間用上好的木料間隔，是為了使隔音效果更明顯，牆上裡掛上一些畫，都是請京城裡最好的畫家畫的，畫的都是酒樓裡的招牌菜，畫得栩栩如生，引人垂涎三尺。在順著樓梯往上的二樓間凸出一個可以容下十個人跳舞的隔空看臺，看臺後是個給演員換衣服準備的房間，房間與看臺間用粉色的絲綢隔住，因為是酒樓是中空的，所以二樓就是類似於走廊一樣，邊上圍著欄杆。二樓和一樓都是招待普通客人的，有可容納八人的圓木桌，也有小型的四方桌，以便靈活支配。桌上鋪有鏤空桌布，長凳也換成了雕花椅子，酒樓四面掛滿燈籠，燈籠是用七種顏色的紙糊的，是為了晚上襯托出燈光效應。一樓櫃檯後就是廚房，還有一個廚房是在後院裡，是專門做燒烤用的。
小月和小語負責發傳單的事宜，凡是開張前三天來本酒樓用餐的，可優惠百分之三十，還能優先得到貴賓卡，得到貴賓卡的顧客以後在此用餐都可打八五折，如果開張三天後來本酒樓用餐的顧客，可以要求要積分卡，積分越多越省錢，積分卡是用竹子製作，上刻有酒樓名稱，還有地點。單子發出去後，即將開張的酒樓成為了京城大街小戶的熱門話題。為了請到京城有權勢，有錢的達官貴人，美滿和羅叔特意做了酒樓的招聘菜，九九扣肉，由小月小語連加請貼一齊送到那些大款的府上去，畢竟，以後賺的主要是他們的錢，反正他們錢多得也沒
