農家女古代生存手冊

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最終，李老二還是拗不過女兒的請求，同意了。不過心裡還是不放心，拜託了兩個侄女多照顧李玉兒。

第二天，李玉兒挎著她的小籃子，拿著鐮刀，和兩個堂姐一起去找野菜了。

李玉兒知道自己的年紀小，力氣小，也不奢求每天能夠找到多少野菜。她現在的最要目的是：跟著兩個堂姐學習辨認野菜，從漫山遍野的野菜中找到能吃的。

春天是萬物復發的時節，到處都是綠油油的一片，兩個堂姐並沒有帶著李玉兒到山上去，而是帶到田野裡找野菜。

田野裡都是濛濛茸茸的淺草，沒有什麼毒蛇野獸，可以放心大膽的採野菜，不用擔心安全問題。

“這是刺兒菜，葉子兩邊都是鋸齒，現在還嫩，可以吃，再長大一些就扎手了。”大妞兒一邊挑著野菜一邊介紹著。

“這個野菜還是挺好認的，是不是這個？”李玉兒指著旁邊一叢刺兒菜問道。

“這就是，妹妹眼睛還挺尖的嗎。”大妞兒笑道，又指著其他野菜向李玉兒介紹：“這是清明菜，要在清明前吃，清明後就老了。這是……”

“姐姐，姐姐，這裡有酸咪咪草！”二妞兒興奮的聲音打斷了大妞的介紹。

大妞帶著李玉兒走了過去，指著二妞兒手上的草到：“二妞兒就是好吃，這酸咪咪草酸酸的，很可口，可以當零嘴吃。”

“這怎麼算零嘴呢？要刺泡兒野地瓜才算。等夏天的時候姐姐就帶你到山上去找野果，那才算好吃。”二妞兒說著就洗了口口水。

“嗯，夏天了就和小姐姐去山上找野果。”二妞的表情激起了李玉兒的興趣。

李玉兒把田裡生長的野菜認的差不多了之後，就開始自己一個人慢慢挑野菜。

初春的草不深，野菜還是很好找，就是三歲多的身體還是不能大用，才蹲在田裡挑一會兒，就腳麻手痠的，李玉兒知道自己還小，不能操之過急，累了就休息一會兒。

要到中午了，兩個堂姐挑的野菜籃子都裝滿了，李玉兒才有墊底一點，不過她自己挺滿意的，今天的主要目的達到了，她認識了十多種長在田間的野菜。

“妞妞，我們該回去了。”大妞喊道。

“大姐，看看我的菜挑對沒？”李玉兒把籃子遞給大堂姐看。

大妞兒接過籃子，把野菜翻看了一遍道：“妞妞真聰明，這些都是野菜。”

大妞正要把籃子換個李玉兒，突然看到籃子邊上夾了一根不起眼的草，她怕看錯了連忙拿起來：“不對，這是五朵雲，是毒草，吃了可能會要人命！”

“咦，我沒有挖它啊？”李玉兒看著這節特點鮮明的草。

“可能是不小心夾在籃子縫裡了，你把這草的樣子記清楚了，以後千萬不要挖到這個草！”大妞兒聽說不是李玉兒挖的，頓時鬆了一口氣，又連忙叮囑道。

“知道了，大姐姐，我記住了。”李玉兒連忙點頭，原來這田裡還有毒草啊，看來以後要小心了。

張氏雖然嫌棄李玉兒挖的野菜少，但還是把野菜下鍋了：“你既然能夠挖野菜了，那也可以開始學煮飯了。”

李玉兒聽著生母的話，再看看自己還沒有灶臺高的身高，不禁有些無語，不過煮飯不是什麼重活兒，先學著也不錯。

李玉兒上一輩子是會做一些簡單的飯菜的，但在這裡又要從頭學起。在這裡做飯不僅要學會生火，菜和調料的種類做法都跟前世大不一樣了。

學做飯的第一件事燒火，就把李玉兒難住了，只要有乾燥的草或樹葉火倒是好點燃，要把木材引燃就難了。

李玉兒剛開始燒火時，灶屋裡總是煙熏火燎的。張氏把李玉兒逮著就罵，煮飯的時候先大火再文火，這中途李玉兒不知道捱了多少罵，炒菜時火太小了被罵，要好了時火太大了也被罵，不小心柴燒多了也會被罵。

被罵不是一件讓人高興的事兒，好在李玉兒心裡不是個真小孩，不然早被罵的自卑自閉了。在壓迫下學習也是有好處的，不到兩個月李玉兒就掌握了燒火這一技巧。怎麼讓火變大、怎麼讓火變小、什麼時候大火、什麼時候小火、怎樣省柴都得心應手了。

現在做飯就是李玉兒和張氏兩個人的事了，李玉兒負責燒火，張氏負責炒菜。李玉兒坐在灶門口控制火勢，點燃了木柴後，就不需要經常加柴了，兩根木材就能燃很久。一塊木炭燒透了，李玉兒連忙用火鉗把它小心翼翼的夾出來。

剛燒透的木炭紅紅的，溫度很高，這時候要小心被燙到了，李玉兒把木炭放進旁