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時間並不多，李玉兒又略說了幾句，就帶著她的小包裹，上了去程府的車。
回到程府後，李玉兒她們的住處都已經安排好了，三個一間，住在五個相隔不遠的耳房裡。李玉兒住的房間不小，裡面擺設也很簡單，一張小桌子，幾個小凳子，和一個大櫃子，但裡面放了兩張張床，看著空間就不大了。好在三個人都才六七歲，帶的東西也不多，因此住著倒也不太擠。
和李玉兒同屋的兩個姑娘，一個姓周，一個姓吳。三個女孩只有兩張床，李玉兒有點糾結道：“這床怎麼分配呢？我從出生就是一個人睡，也不知道睡覺時有沒有壞習慣。”
“沒關係，我和阿吳個是一個村裡的，可以一起睡。”姓周的姑娘毫不在意的說。
終於有一點獨立空間，李玉兒很不習慣和不熟的人一起睡。同屋兩個姑娘的退讓，讓李玉兒有了一些好感。
安排好住處後，李玉兒她們並沒有被要求幹活兒，而是被帶到一個穿著體面的中年僕婦面前學規矩。
程家的規矩不多，而她們這些小丫鬟一般也混不到主子身邊去，因此只教了些簡單的東西，讓李玉兒她們記住基本的規矩，記住程府的幾個主人，程府各房的位置，程府內的各條道路。
幾天之後，熟悉了程府規矩的李玉兒她們，被叫到一起，分配活兒。
“你們在家都做那些事？”管事的僕婦問道。
站成一排的小丫鬟們，依次說著自己在家裡乾的活兒，因為年紀還小，大多這家裡乾的都是掃地之類的活兒，也有一個特別清秀的小丫鬟說‘在家裡學習刺繡’。只有和李玉兒同屋的周姑娘跟她一樣都是在家裡做飯的。
理所當然的，會刺繡的小丫頭被分配給了繡娘打下手，李玉兒和同屋的周丫頭被分配到了廚房，其他小丫頭都暫時被分配給了管掃地的僕婦。
被分配到了廚房，李玉兒還是很滿意的，有機會學習做菜了，她在家裡煮了一兩年的飯，還是隻會那麼幾樣，而且這個時代的常用調料都沒見全。李玉兒為未來謀劃，覺得她必須有一門在這個時代用的上的手藝，而廚藝是她能夠最快接觸到的。
作者有話要說： 感謝‘大王叫我來巡山’小天使的手榴彈和地雷。
感謝‘’（晉江系統還沒把小天使的名字抽出來（⊙﹏⊙）b）的營養液。
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☆、第21章 廚房
第二天，換好粗使衣服的李玉兒和周囡囡被大丫鬟帶到了大廚房。這時廚房正在給全府的丫鬟僕役準備早飯，忙得熱火朝天，根本沒空理會李玉兒她們。
周囡囡看著像上去幫忙，被一個三等丫鬟不耐煩的揮手道：“去去去，一邊待著，別添亂！”
廚房裡的人都是長期配合出來的默契，雖然忙碌，卻不慌亂，一切都井然有序，周囡囡幾次想上去幫忙，都被當做添亂，只好委屈的站在一旁。
人手實在不夠，連另一個灶上燒火的丫頭都被指使的團團轉，一會兒拿這樣，一會兒遞那樣。李玉兒瞅準時機走了上去道：“這位姐姐去拿東西吧，我幫忙看著火。”
那丫頭確實太忙，一時顧及不到燒火，對李玉兒囑咐道：“現在火候正好，你盯著就是了，不要亂動。”
“姐姐放心吧，有事兒我喊你。”李玉兒保證道。
這個灶臺上一共四口鍋，點燃了三口，最裡面的鍋上放著幾層蒸籠，在用大火蒸著饅頭；中間那口鍋燒著文火熬粥；挨著的那口鍋，正用中火煮著一大鍋稀飯。
李玉兒以前只同時燒過兩口鍋，真讓她同時燒三口鍋肯定還要適應一下。好在這三口鍋已經燒好了，只要注意添柴，控制火候就行了。
“把外面這口鍋燒起來，要炒菜了。”灶案邊的陶廚娘，一邊切菜一邊吩咐道。她頭也沒抬，因此不知道灶前已經換人了。
李玉兒剛才看到，這個掌管燒火的丫頭已經被另一個灶的廚娘喊過去了。趁著廚娘沒看過來，李玉兒趕緊溜過去找到那個丫環道：“那邊要炒菜了。”
那丫鬟為難道：“可是這邊活兒也丟不開啊？”
李玉兒一看，這邊幫忙打下手的有五六個，完全不像是多缺人的樣子。一轉眼就估摸出了這個丫鬟的心思，估計是這邊的廚娘有權一些，她想巴結這個廚娘。即使心裡不認同她的做法，但也認為這可能是一個機會，便口中還是善解人意道：“要不，我去燒火試試？”
“你會嗎？”那丫鬟還是有些意動。
“在家燒過，只是家裡
