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玉兒的意思; 有點奇怪道:“早餐是一家人一起吃; 二嫂也懷了孩子; 不至於吧?”
“怎麼不至於; 這種事情是有過先例的。雖然同一張桌子,但每個人都只吃自己面前的食物,很方便下手。”李玉兒想起以前的毒芹事件; 不由開始勸說道。
“膽子這麼大!”阮芷娘也被嚇了一跳; 又想起她夫君叮囑的事情,猜測這事兒十有八|九是真的,便鄭重道:“放心吧,我會小心的。”
早膳的時候,二少奶奶在正院又請了文大夫; 順便診斷出三少奶奶也懷了孕。
程禮在順勢提出了開西院的小廚房,希望子嗣繁茂的程老爺當即就同意了; 完全沒有徵詢程夫人的意見。程夫人見已成定局; 就沒再反對。
西院拿到了小廚房開火的權利; 上廚房就把三少奶奶的一部分份例送來了,米麵什麼的都是一次性拿來的,而那些新鮮的肉和菜都是每天送過來的。
不知道是不是又蘇廚娘吩咐; 上廚房在很多細節上都做的很周到,雞鴨魚什麼的都是提前殺好的,西院只要負責做就可以了。
李玉兒把上廚房送過來的東西收好後,對旁邊的鄒大娘道:“奶奶身邊,就我一個人閒一些,剛好我也在廚房裡待過,一些簡單的菜,還是會做的,以後我就負責小廚房吧?”
阮芷娘身邊的人手不夠,可信的就更少了,入口的東西更要慎之又慎,說實話李玉兒還真不大相信馨香,看著程禮身邊也只有一個芳芸服侍,可見西院其他丫頭的可靠性也難說。
“嗯,光你一個人肯定也不行,我也和你一起照管吧。”鄒大娘顯然也想到了這個問題,當即同意。
兩人說好後,李玉兒就開始做粥。看著廚房送過來的食材,李玉兒打算做個豬肚粥。
阮芷娘這段時間胃口不好,豬肚粥有健脾的功效,李玉兒希望能對阮芷娘有所幫助。
李玉兒將豬肚切絲洗淨,用開水焯一遍,再用麵粉仔細搓揉。等確定沒有異味之後,再清洗一遍和精米一起大火煮沸,加入胡椒粉後,在慢火細熬。當豬肚煮爛,米粒粘稠之後才放入精鹽。
即使芳芸在小廚房裡安排了一個粗使丫鬟丹砂,但丹砂沒有做過菜。李玉兒便讓丹砂負責燒火,自己每個步驟都親力親為。
當粥做好之後,時間已經不早了,李玉兒聞著香味撲鼻的稠粥,不由生起了自豪感,看樣子離開上廚房還沒有手生。
李玉兒繼續做其他小菜,那粥仍舊讓丹砂用小火煨著,直到鄒大娘又來了小廚房。
“做好沒,奶奶今天早上又沒吃多少東西,你快端過去吧。”鄒大娘來到小廚房之後,徑直吩咐道。
李玉兒聽了,立馬舀好一碗粥,加了兩牒小菜,往正房裡去,臨走前還對鄒大娘道:“鄒大娘先在這裡看一下,我送過去就回來。”
“玉兒手藝不錯哦。”阮芷娘看了白瓷碗裡色香俱全的粥,不由開口笑道。
李玉兒把小菜擺到桌子上笑著回道:“奶奶喜歡就好。”
“味道也好,玉兒以後可以多做,不要荒廢了。”阮芷娘拿著勺子品了一口道。
這份粥粘稠濃密,一看就是十分用心,吃到嘴裡也是口味合適,沒有一絲異味,看得出做粥的人十分用心,然而不到半碗,阮芷娘就覺得肚子裡填滿了又沒了食慾。
李玉兒看著阮芷娘勺子舀的越來越慢,便知道她已經沒了胃口,壓下心裡的擔憂開口笑道:“奶奶吃了半碗了,比往天的午飯都多,看樣子玉兒真的做的很好吃。”
“哪有你這麼自誇的!”阮芷娘聞言放下了手中的碗,又用手帕擦了擦唇角才笑道。
兩人又說了一會兒話,阮芷娘提起了認字的事情:“這些日子忙,但也不要把念字放下,知道嗎?”
“放心吧,奶奶,小廚房裡也有丫鬟打下手,不忙的,玉兒會一直溫習以前的字。”李玉兒沒想到阮芷娘還能想到她的事兒。
“光記以前的字怎麼行?每天還是要認六十個!”阮芷娘說著就把那本《三字經》找了出來:“我現在先教你,有什麼不會的,下午再來問我。”
李玉兒看著阮芷孃的神色,最終沒有拒絕,她想現在唯一能為阮芷娘做的就是給她做好飯,讓她每天多吃一點吧。
“既然你大部分時間待在小廚房,不在正院了,就把這本《三字經》帶在身上吧。”在李玉兒要回到小廚房的時候,阮芷娘把書遞到了李玉兒手上。
李玉帶著碗碟和書回了小廚房。
“還