crossorigin="anonymous">

紅色風帆提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。

其中錢淑蘭的力氣比較大,再加上她有空間,一人幹得活是別人的兩倍,要不是怕大家看出異常來,她一次就能把紅薯運完。

不過,小桃的力氣也不小。

錢淑蘭把紅薯拉到打穀場的時候,小桃一個十歲大的孩子,毫不費力就把比她個子還高的麻袋舉起來。

把其他人都震懵了。紛紛說這孩子簡直是好得不能再好了。

周雪梅瞧著心裡別提多舒坦了。

之前,因為小桃生著病,村裡人說什麼的都有。多數都說小桃養不活。

誰成想去了一趟北京,就能把病治好了。而且是脫胎換骨的好。

她覺得驕傲的同時,對婆婆更加感激了。

這邊,錢淑蘭拉著板車到了打穀場。

現在紅薯的儲存有三種方法:挑好的紅薯下窖、出(刨)爛的擦片曬乾和擦粉。

第一種:挑好的紅薯下窖,是原先大多數人家的做法。但現在是吃食堂的,隊裡沒有那麼大的地窖,現挖也來不及,更何況也沒人有空挖。把紅薯放在社員家裡,大多數人又不放心。所以這個方法直接排除了。

第二種:擦片曬乾,因為曬乾的紅薯比較容易發黴,所以這個儲藏方法只能用於那些被刨爛的。

現在只剩下第三種了。

好在隊裡是有專門的擦粉機。這玩意還是隊裡花了大價錢從縣城農機站買來的。平時用的時候,非常愛惜。用完之後,還得把機子擦得一乾二淨才行。

這擦粉的步驟十分簡單。

第一步:先把紅薯洗乾淨,然後把紅薯倒到擦紅薯機裡。

第二步:用水桶裝紅薯渣。

第三步:洗粉,在一口大缸放兩根木棍,上面擺著篦子和篩子。把紅薯渣倒進篦子稀釋、攪拌,讓粉溶到水裡和渣分開。

第四步:把紅薯渣裡的水分擠幹了,擠出粉的紅薯渣倒到簾子上,攤開暴曬。這個粉就是紅薯粉了。

至於,剩下的過粉水澄上一個晚上,第二天早上起來,把上面的清水倒掉,和下面結塊的澱粉處的水起出來,用容器盛住,放幾天就變酸了,這就是紅薯漿,可以做漿麵條。

不過,大多數都是把澄下去的紅薯粉剜出來。這時的紅薯粉就可以擦涼粉了,當然,晾曬後的可以慢慢地擦涼粉吃。用棒槌敲打紅薯粉可以使它結的瓷一些(結實)。

第三天,把控乾的紅薯粉切塊放在紙或者塑膠布上晾曬,晾乾了就叫“乾粉”。可以擦涼粉、做菜湯勾芡,多數是漏粉條兒!

錢淑蘭以前跟奶奶學過做紅薯粉,味道特別好。

王家村生產大隊的打穀場非常大,比前世她上大學時那操場還要大一倍,打穀場的右邊就是魚塘,魚塘旁邊就是隊裡唯一一口井。

錢淑蘭到的時候,直接把一車紅薯倒在井邊,那裡已經有許多個老太太坐在小板凳上彎著腰刷紅薯。

看到她過來,正在刷紅薯的柳月琴抬頭看了一眼,然後驚得眼珠子都快掉下來了,聲音老高,“我說三弟妹,你咋幹這個活啊?當心把你腰給閃了。”

錢淑蘭抹了一把額頭上的汗,笑著回道,“沒事兒!”

不等柳月琴再勸,蹲在她旁邊正彎腰幹活的老太太陰陽怪氣地說了一句,“守東他娘,你可別勸人家了,人家還年輕呢,哪比得上你我,都是土埋半截的老人了。”

柳月琴有些尷尬,忙打哈哈,“三弟妹,大嫂不是這個意思,她就是擔心你閃著腰。是在關心你呢。”,這話說得她自己都不信,越說越小。

錢淑蘭探頭朝那人看去,哦,原來是她!這人是王守泉的親孃,名叫何翠蘭,跟原身有過幾次矛盾,已經十幾年不來往了。不過,就錢淑蘭看來,都是原身愛佔人便宜,才導致兩家疏遠的。

錢淑蘭笑著看何翠蘭,彷彿絲毫沒有在意她話裡的意思,聲音很溫和地道,“大嫂,我說你氣性那麼大吶。十幾年了還沒消氣,你是想把自己憋成青蛙還是咋地?”

何翠蘭被她氣得不清,剛想開口。

錢淑蘭彷彿沒有看到她的變臉,狀似很關心地接著問,“對了,大嫂,我給守泉那孩子做的口罩,他戴著咋樣啊?”

何翠蘭愣住了,有這事嗎?她怎麼不知道。不過,男人們去鋼鐵廠都好幾個月了,連中秋都沒回來,她怎麼可能知道?只是,錢淑蘭不可能說這樣的謊話,等人一回來就會被拆穿,錢淑蘭應該不至於這麼無聊吧。當下就有些尷尬了。訥訥地不說話。

柳月琴見何翠蘭

遊戲競技推薦閱讀 More+
甘蔗林的公公與兒媳

甘蔗林的公公與兒媳

翱翔1981
遊戲 完結 0萬字
亡靈擺渡人

亡靈擺渡人

點絳唇
遊戲 完結 206萬字
黑化女配重生了

黑化女配重生了

半袖妖妖
重返十六歲,作為一個將要黑化的女配,沈繁星提前覺醒了。很快,原文男主發現了,沈繁星把給他買的早餐給了別人,穿書女主也發現了,沈繁星完全不配合她的主角劇情,她就要淪為路人甲了!原文男主:沈繁星,追我追一半跑了,人幹事?穿書女主:沈繁星,害我害一半走了,人幹事?重生反派:沈繁星,昨天還和我一起看星星看月亮,今天認出我了就翻臉,人幹事?雙重生,請注意反派出沒,後面劇情無法劇透,正文見!
遊戲 連載 4萬字
南喬眼中有星辰

南喬眼中有星辰

優秀李
小說《南喬眼中有星辰》是由優秀李連載的一本非常難得的情節與文筆俱佳的好書,《南喬眼中有星辰》情節跌宕起伏,扣人心絃。
遊戲 連載 0萬字
安徒生傳

安徒生傳

青詞
遊戲 完結 40萬字