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聞到牛肉清湯麵的香氣,四爺抬頭笑道:“這是你親手做的?”
李薇會下廚,但只限於指手劃腳。她在李家連灶都沒燒過,就是怕火星燎到手上有疤就不能選秀了。所以她不會動刀,只會揉麵。
“快來試試,我練了兩個多月了,好不容易才拉到這麼細還不斷!”壽麵不能斷,不然就不吉利了,可麵條是越細越好,兼顧兩者對大廚來說不算什麼,對她可就是個難題了。
年年都要祝壽,花樣也就那幾個。壽麵她也不是頭一回做了,但每次做都覺得手藝不成,不好意思拿出來給他看。索性他也從來沒嫌棄過,頭一次吃她做的面時還說反正下到湯裡就看不出來了,吃著味挺好的。
這次的面花了御膳房麵點師傅不少的功夫,是人家給她制好的麵糰,她只需要最後把面給拉成形就行了,包括後面的下面、調湯等都是人家的功夫。
麵糰要結實,要能經得住拉還不容易斷,吃起來口感還要好。種種要求難為死人了。
但出來的成果也相當的喜人。至少這是李薇頭一次靠自己的手拉出來的一窩絲。
一窩絲,形容這麵條細得就像絲一樣。
四爺早就知道自家薇薇這段日子在鑽廚房,那天還舉著手說天天揉麵好像手變白了,還舉給他看,他捧著看了看,香了口,讚道:“不但白,還更細滑了。”
此時看著碗裡的面也驚訝了,薇薇不會拿別人的手藝來誑他,所以這面真是她做的。
怕面放久了會糊,那就辜負薇薇的心意了。
四爺顧不上多說,放下書就把這碗麵吃了,湯頭也好,清鮮得很。
吃完,他就說:“好面。辛苦薇薇了。”別的不論,只憑這份心意就讓他心裡發酸。在這個位子上坐得越久,越能體會什麼叫孤家寡人。特別是逢到萬壽節這樣的日子裡,每日裡耳中灌滿的都是阿諛頌聖之辭,見到的全是奴顏卑膝之輩,其中又有多少真心?
李薇就看到四爺的眼裡彷彿有淚光閃動,一眨又沒了。看他吃完麵還要拿起摺子來看,她道:“剛吃過東西先起來散散,別坐在這裡,你不是嫌你的肚子大嗎?吃完就坐著最容易養肚子了。”
四爺拿她沒辦法,硬是被她拉起來在殿中轉起了圈,大晚上的玩保齡球動靜太大,乾脆玩起了套圈。就是拿竹圈套東西,叫來殿中的太監陪著一起玩,地上放著的又全都是好東西,一時財帛動人心,套中的都歸自己,還真有不少人不肯放水,陪四爺玩得挺開心的。
之後幾天,有了新技能的李薇愛上了做面。弘昐帶著純禧公主回京,也吃上了額孃親手做的面。上馬餃子下馬面,保平安的嘛。
純禧公主住到了暢春園,一起回來的端靜等人也都暫時先住到了暢春園。太后現在的性子真是不同了,竟然說不讓公主們回公主府去,都住在園子裡陪她。
就連對純禧公主,她也是道:“你的公主府已經修好了,不過我想你住在那裡也是一個人,恭親王府的後人裡也沒幾個跟你熟的,不如就跟我住吧。”
純禧公主自然答應了。她去住公主府,除非皇上和太后想起來她,不然也就是一年得上幾回賞賜而已。何況她跟恭親王府是真沒多少交情的。好不容易回了京,一個人孤零零的住在公主府裡有什麼趣呢?她還能活多久?可不想一個人守著個空蕩蕩的公主府過日子。
端靜幾人都難掩羨慕。
李薇過來看望純禧公主,順手給太后做了碗麵。
太后吃的時候沒什麼反應,吃完才笑道:“早就聽老四說過,你現在多了門手藝,天天給人做面吃,我現在終於也吃到了。”
太后現在說話也不再藏著掖著,玩笑話也敢說了。李薇也就做出小兒態,皮道:“我是先讓他們試試,他們個個都說好了,我才敢做給皇額娘用啊。”
端靜幾個此時才知道剛才她們吃的那一小碗麵竟然是皇貴妃親手做的。
純禧公主笑道:“這都是娘娘的孝心。”
李薇笑道:“還是姐姐心疼我。”
純禧公主比四爺大七歲,看起卻不止大七歲。
暢春園有了幾位公主可是熱鬧多了。還都是回孃家的嬌客,李薇藉著過年大手筆的賞了不少。純禧公主雖然年紀大了,為人卻風趣得很,也愛那些小女孩喜歡的小東西。當年跟著她嫁過去的陪嫁宮女們留下來的不過二三個,現在回來居然帶了不少的蒙古女奴侍候。
純禧公主也挺有趣的,一回來就把蒙古女奴大部分給送回了她的公主府,說是替她看屋子